鸡蛋香肠煎饼的做法,鸡蛋香肠煎饼怎么做好吃 ?
1.香肠去包衣切丁待用;
2.盆内倒入高筋粉,打入鸡蛋,加盐,油,水;
3.搅拌均匀;
4.倒入面包机中。选择和面程序;
5.中途加入香肠丁一起搅拌,搅均匀面团光滑后停机,醒15分钟左右;
6.锅内加油,瓢一大勺倒入锅中,摊薄开煎,
7.一面微黄后翻面;
8.煎至两边金黄捞起排碟即可食用。
香肠葱花煎蛋饼的做法,香肠葱花煎蛋饼怎么做 ?
步骤
1.面粉,➕鸡蛋,➕葱花,➕香肠,搅拌稠希,加入盐胡椒粉。锅里倒油,煎至两面金黄
2.1,鸡蛋葱花香肠打入面等中2面粉搅拌稠希,3加入盐胡椒粉,4开始烙饼
3.3煎至两面金黄
胡萝卜香肠鸡蛋饼怎么做 ?
胡萝卜香肠鸡蛋饼用料
鸡蛋 2个
拐头 适量
胡萝卜 2根
面粉 适量
盐 少许
葱 半棵
胡萝卜香肠鸡蛋饼的做法
盆中放入面粉和鸡蛋,加入适量温开水搅拌均匀。
将胡萝卜、拐头切细丝放入调好的面浆中,加入葱花、盐,搅拌均匀。
平底锅放入少许油,取适量面糊放进锅内,用铲子抹平,小火煎制两面金黄色即可!
鸡蛋烤肠饼怎么做 ?
用料
香葱 适量
鸡蛋 两个
烤肠 两根
面粉 适量
水 适量
食用油 适量
盐 适量
鸡蛋烤肠饼的做法
材料准备好,鸡蛋打好。
香葱切碎末,烤肠切片,(要薄片)对香肠没有什么要求,什么香肠都可以。
鸡蛋搅开放面粉,继续搅拌,直到看不到面粉,然后放适量的盐,继续搅,最后放进切好的香葱和烤肠片,搅匀。要是感觉有点粘稠就加点水,不要太粘稠,也不能太稀。
油锅烧热放少量的油,油温稍热就可以下锅做可口的鸡蛋饼了。煎到能闻出香味就翻面,时间长了会糊的,翻出的第二面时间自己把握,感觉差不多就可以了。
一个个煎好装盘
香葱烤肠鸡蛋饼配上绿豆粥,早饭,美美的~
路边摊鸡蛋饼脆皮详细做法 ?
用料
工具: 鏊子
面糊:
面粉 适量
水 适量
配料:
鸡蛋 两个
香肠 一个
油条 两条小的
葱花 适量
香菜 适量
孜然和芝麻
酱料:
蒜蓉辣酱 适量
烧烤酱原味儿 适量
鸡蛋饼(路边摊的小吃)的做法
准备工具,一个鏊子,我用的是10毫米厚直径35厘米的,新买的鏊子需要用猪皮擦拭养一下锅,具体步骤老人们都知道
材料准备好,面粉是家里普通的包子饺子粉就可以,面粉加水,状态以搅拌后,几秒钟消失的纹路就可以,和好的面糊最好放置半个小时,这样的面糊特别顺滑没有小面疙瘩
锅烧热,取适量面糊倒入锅表面中间的位置,用刮板以中心为点画圈转动,把面糊刮成圆形,具体量多少,做两次就上手了,面糊刮好了,立刻在表面打入一个鸡蛋,继续用刮板转圈方式将面糊铺满,面饼只要可以脱离鏊子就可以翻面了,用铲刀铲起面皮,快速反转过来,上面继续打一个鸡蛋,铺满面饼后,再一次翻面
刷酱料,撒香菜,葱花,放一根切两半的香肠,两根儿小油条,在油条香肠上稍微蘸取酱料刷上入味儿,最后撒上孜然芝麻
将一侧盖在香肠油条上,另一侧也折叠覆盖,中间用铲刀横向轻轻压出痕迹,不要压断,这一步方便折叠,在把上下两端折叠,出锅
刚做好的非常嫩
是不是很有食欲!
鸡蛋和香肠怎么做早餐 ?
主料
面粉 鸡蛋一个
广式香肠(其实全看各人喜好、也可以是热狗肠、火腿肠)一根 黑胡椒适量
盐少量 油适量
10分钟懒人早餐~香肠鸡蛋煎饼的做法步骤
1. 面粉调成面糊,放少量盐、不要太稀也不要稠的像王岳伦的面疙瘩,
2. 打鸡蛋(我习惯加少量水)放少量盐,香肠切丁搁蛋液里,洒上一些黑胡椒。
3. 油热了,倒一勺面糊摊圆了。
4. 一勺蛋液淋在面上,最好在面皮没熟透还有面糊的状态,注意中小火切换烙饼,盖锅盖加速熟成。
5. 等蛋快定型的时候就可以翻面了。第一次做卖相不好
6. 味道甩卖相几条街啊!
小贴士
只要你喜欢,此饼可延伸出超多花样!比如刷上甜面酱、沙拉酱、番茄酱,夹油条、生菜、肉松,各种豪华高大上版本。
香肠早餐饼的做法,香肠早餐饼怎么做好吃,香肠 ?
材料
主料:小麦面粉150g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、香肠半根、五香粉适量、香葱适量
香肠早餐饼
1
在干净大碗中打入两个鸡蛋
2
用手动打蛋器或筷子将蛋完全调散
3
加入适量水继续搅拌均匀
4
加入150g面粉
5
调散至无颗粒状
6
加入切碎的香肠、香葱、盐、适量五香粉
7
搅拌均匀
8
烤盘内刷适量油
9
倒入面糊
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烤箱200度预热两分钟,放入烤盘
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先用220度烤5分钟左右,待面糊凝固将温度调至200度
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再烤3-5分钟,如果想吃香脆些可以视面糊厚薄适当延长
13
面上已经有些上色,香味可是传出来了
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切成块就可食用了,今天配的是昨晚熬好的银耳羹,相当美味哟
小贴士
可以直接加香葱不用加香肠也可以,没有烤箱,用平底锅烙饼也很好吃,时间比烤箱略长
香肠手抓饼的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
手抓饼1片
香肠1根
鸡蛋1个
辅料
番茄酱
适量
香肠手抓饼的做法
1.
电煎锅上抹点油
2.
放上手抓饼,2~3分钟后翻面
3.
煎到两面金黄,盛出待用
4.
电煎锅上抹点油
5.
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开
6.
翻面,煎到两面金黄,盛出待用
7.
最后放入香肠,来回滚动煎
8.
煎至金黄就可以了
9.
手抓饼摆上鸡蛋和香肠
10.
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料,卷起来即可享用啦
烹饪技巧
1、手抓饼不需要解冻,煎饼的时候要注意翻面,因为饼很薄,容易糊;
2、还可以放几片生菜卷着一起吃,味道会更好。(刚好那天没有生菜,所以省略了)
在家自做鸡蛋饼的做法,在家自做鸡蛋饼怎么做 ?
主料
鸡蛋或鸭蛋
葱花
香肠
辅料
番茄酱
步骤
1.鸡蛋或鸭蛋,打入碗中,
2.放上葱花,搅拌糊状
3.锅中放油,油热7.8成,把碗中的鸡蛋或鸭蛋倒入锅中,煎成一个大大的饼,即出锅
4.香肠切成俩半,放入热油煎一下,即出锅,
5.鸡蛋饼或鸭蛋饼装盘中一面涂上番茄酱,放上香肠,包起来,即可
只有鸡蛋和香肠能做出什么与众不同的菜 ?
把鸡蛋打碗里,搅拌,火腿肠切成丁,把鸡蛋煎一下 趁蛋液还没干的时候把香肠丁倒进去 再煎一会 鸡蛋火腿煎饼大功告成~。。嘿嘿嘿嘿嘿