万丰美食菜谱大全绵羊尾巴怎么做好吃 ？
冻上切片涮羊肉的时候涮羊尾油，切块穿串刷韩国辣酱烤着吃：）也可以切小丁炒麻豆腐吃。
绵羊尾巴怎么做好吃 ？
将绵羊尾巴洗净后，放在盆子里用白开水抄一下，再放到锅里煮熟。然后，捞出来凉一下，沾着蒜泥吃，味道很不错的。
羊尾巴怎么做好吃，羊尾巴的吃法 ？
食材明细
羊尾巴适量
猪五花肉适量
丸子适量
山药适量
胡萝卜适量
葱姜适量
香菜适量
盐适量
生抽适量
黑胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
羊尾养生煲的做法步骤
1
猪肉，丸子，胡萝卜，山药。
2
羊尾巴和猪肉焯水，胡萝卜山药去皮切块，葱姜改刀。
3
焯过水的肉洗干净。
4
压力锅中放入所有材料，加水，（喜欢的话，可以放几粒花椒半个八角）
5
启动一个汤煲程序，结束后汤就好了，吃时调味。
6
捞出煮好的山药和胡萝卜，加上原汤，加盐调味，放入破壁机中。
7
启动一个浓汤程序。食物发生了神奇的变化，完全的变了样子。
8
分装入小碗，磨上黑胡椒碎。
9
这是原始的汤，是不是完全不同呢。对了，汤煲中的肉类可以直接搭配喜欢的酱汁来吃，也是很美味的。
绵羊尾怎样做最好吃。 ？
步骤阅读
食材
食谱热量：439.2(大卡)
主料
羊尾骨1500克
方法/步骤
1
将羊尾巴洗干净，清水侵泡1至2小时，用大火煮沸，撇净血沫，捞出乘盘。
2
锅推荐用平底锅，倒入少量油，放入豆瓣酱炒香。
3
放姜片以及洋葱丝，炒出香味即可。
4
添加开水或者温水。
5
放入羊尾巴，用大火烧开。
放入香叶、丁香、肉蔻、桂皮、良姜、陈皮、小茴香、花椒、草果、草寇。
倒入蚝油、生抽、老抽，小火慢炖2小时。
6
放入食盐调味，炖出红色羊油，香味弥漫。
7
菜成装盘，冬日温补。
羊尾巴怎么做 ？
红烧羊骨头羊尾
步骤
1.先用水把羊骨头羊尾巴浸泡半小时以上，备用
2.然后准备好要用的食材，
3.上锅煮羊骨头羊尾，等快开锅的时候用勺子打下血沫
4.打血沫以后放入准备好的材料及料酒，然后让它自己小火炖几个小时，待羊骨头和羊尾轻易掰断就熟了
5.那，一盆香辣辣的羊尾羊骨头就出锅了，开吃……
小贴士
小火慢炖，
黑头绵羊尾做什么好吃 ？
肥羊尾盖被
原 料:
羔羊尾1700克、日土豆500克、发面饼一张（直径为25厘米）。
香菜段5克、盐2克、鸡粉2克、味精1克、蚝油5克、韩国风味辣酱10克、高汤1千克、葱姜各5克、十三香料包一个、料酒8克、色拉油50克。[HaoChi123.com]
操 作:
1、将羔羊尾剁成10厘米的块，入沸水中氽至断生备用；
2、锅上火加油烧至7成热，放入葱姜，再把料酒、韩国辣酱、十三香、高汤、羊尾倒入锅内；
3、用小火烧10分钟，加入盐、鸡粉、味精、蚝油调味。把面饼取出改刀；
4、将锅内羊尾土豆收汁，出锅放入热的平锅，将已改完刀的面饼围在羊尾土豆周围，撒上香菜段即可。
绵羊尾这道菜做法？是武冈的十大名菜之一！ ？
材料
羊肉600克，马蹄500克，胡萝卜100克，竹蔗2节，生姜一大块，柱候酱适量，大蒜3棵，白酒，白糖，老抽
做法
1.羊肉清洗干净切件，马蹄削皮对半切，胡萝卜削皮滚刀切块，竹蔗削皮切长条，生姜削皮拍扁
2.热油锅，爆香生姜
3.放进羊肉，大火爆炒
4.溅入白酒，继续大火煸炒
5.羊肉煸炒透后，加入马蹄、胡萝卜、竹蔗
6.加入2大勺柱候酱
7.翻炒均匀，加入1小勺白糖
8.加入没过羊肉的清水
9.大火煮开，转小火焖至自己喜欢的口感，有人喜欢有点嚼头的，有人喜欢酥烂的
10.大蒜切段
11.加入少量老抽
12.加入大蒜段
13.大火收至酱汁浓稠
14.转入砂锅
15.小火加热5分钟，关火即可
16.砂锅保温性好，冬天用来装食物可以保持比较长的时间食物不会变冷
小尾寒羊尾巴怎么做好吃 ？
材料
主料：牛尾巴1250克
辅料：黄芪30克，桂圆30克
调料：食盐适量，姜适量，水适量
做法
1、牛尾巴洗净切段。
2、用清水泡3个小时左右（中间换几次水）。
3、桂圆去外壳取果肉，黄芪洗净，姜切片。
4、烧一锅水焯去牛尾巴的血沫，用清水洗净。
5、煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开。
6、改小火煲3小时，下盐调味，最后撒入适量葱花即可。
新宁的绵羊尾怎么做好吃 ？
做法
1.将羊尾蒸熟后切成长10厘米、宽3厘米的薄片，整齐地摆在碗内，呈梯形，剩余的料放入碗中，添满汤，加调料上屉蒸20到30分钟。
2.蒸好后，除去花椒、大料、葱、姜、蒜，把汤控入勺中，熟羊尾扣入汤盘中，勺内再加汤，汤开撇去沫，放味精整形，把汤浇在熟羊尾上，撒上香菜末即成。