豆苗煮汤怎样煮好吃 ?
食材
豆苗 250克
皮蛋 1个
红椒 半个
蒜 2瓣
食用油 适量
盐 适量
鸡精 少许
清水 适量
水淀粉 少许
方法/步骤
准备所需材料,将豆苗洗净。
红椒洗净切丁,皮蛋切丁、蒜切片。
锅内放适量的油烧热放入蒜片。
将蒜片爆香。(变成金黄色即可)
加入适量的清水。
然后煮开。
倒入洗净的豆苗。
拌匀煮开即可捞起豆苗装盘。
将皮蛋丁、红椒丁加入锅内。
盖上锅盖煮2分钟,再加入盐、鸡精、水淀粉调匀,将煮好的上汤浇在豆苗上即可。
注意事项
豆苗不需要煮太久太熟,煮太久口感不好,一开锅即可捞起。水淀粉不宜加太多,太多汤会变稠。
豆苗清汤怎么做好吃,豆苗清汤的家常做法 ?
主料
豆苗150g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.将豆苗洗干净
2.用菜筛筛掉多余的水
3.开中火,把剩汤煮开
4.放入豆苗
5.放入适量的盐
6.滚开后大概30秒钟即可。
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用料
主料
豆苗半斤
花生油一匙
辅料
姜
三片
清炒豆苗的做法
1.
豆苗洗净,姜切丝
2.
热锅凉油放入姜丝
3.
随后倒入豆苗翻炒
4.
加盐,翻炒均匀,菜出锅
豆苗的做法大全,豆苗怎么做好吃 ?
材料
虾仁12只豆苗<超市购买>1包番茄酱1大匙酱油1小匙砂糖1小匙酒少许
做法
1
豆苗洗净.汆烫后捞出沥干.拌入一小匙鲜味炒手排盘.
2
虾仁去泥肠.热油锅下虾仁再加入酒.蕃茄酱.砂糖略炒.最后加入少许酱油炒熟
3
将炒好的虾仁放至豆苗当中即可食用.
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豌豆苗汤的做法
1.豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用
2.草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用
3.炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊)
4.加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开
5.大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅
豆苗上汤是怎么做的 ?
直接烧开水,烫,可以放鸡蛋,瘦肉,皮蛋都行,搞这汤也简单好喝
豆苗的做法,上汤豆苗怎么做好吃,上汤豆苗的家常做法 ?
食材明细
豌豆苗200克
蒜瓣10粒
生姜15克
松花蛋1只
咸鸭蛋1只
草菇100克
油15克
盐3克
胡椒粉2克
猪肉汤300毫升
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度
上汤豆苗的做法步骤
1
材料洗净。
2
材料切块。
3
锅内放油15克,10粒蒜瓣入油锅,小火煎。
4
蒜瓣小火慢煎至煎黄,铲出。
5
用锅中余油爆姜片。
6
放入草菇片,加肉汤,煮10分钟。
7
放入豆苗。
8
放入松花蛋、咸鸭蛋和胡椒粉继续煮2分钟。
9
营养美味的上汤豆苗就做好了。
瘦肉豆苗汤的做法,瘦肉豆苗汤怎么做好吃,瘦肉 ?
豆角炒肉的做法: 原料准备:长豆角270g 调料:油100g、盐2g、猪肉75g、蒜2瓣、料酒6g、生抽5g、鸡精1g、白胡椒粉适量 做法步骤: 1.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。 2.猪肉清洗好后,切片。 3.蒜切末,切片的猪肉
豌豆苗豆腐汤怎么做如何做好吃 ?
1、鱼汤一定是要鲜活的,而且要整鱼,如今菜场都有帮你杀鱼的,回家清洗干净就好。
2、豆腐切小方块,生姜切片,香菜洗干净切碎。
3、热锅倒少许油,先下姜片再下鱼稍煎。
4、加四碗清水,过面,大火烧开,立即改小火慢慢炖。
5、很快汤就变色,加豆腐块,继续炖。
6、大致30分钟吧,鱼汤已经是浓浓的奶白色,加些盐和少许汤,即可出锅上桌。从前孩子们都不喜欢香葱和香菜,我们就是一碗纯白的鱼汤,今天我加了一些香菜抹,增加一点绿和香。
豌豆苗肉片汤的做法,豌豆苗肉片汤怎么做好吃 ?
1.原料图。
2.豌豆苗焯水30秒捞出备用。
3.高汤煮化冻后加肉片煮5分钟,注意撇去浮沫。
4.放入豌豆苗,调入盐和香油后关火。
5.成品。