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芋头鸡汤 芋头鸡汤功效

老母鸡能和芋头一起炖汤吗 ?

老母鸡能和芋头一起炖汤的,加放芋头,喝鸡汤更开胃。
  山药芋头炖鸡汤
  用料
  老母鸡 1000g、芋头 100g、山药 100g、八角 少许、桂皮 少许、花椒 少许、大葱 少许、姜 少许
  步骤:

老母鸡洗净,剁成块,沥水备用;
姜切片,葱切段,在上面划几刀,让味道熬入汤内;
大料洗净,锅内放入鸡,大料,葱,姜,加入适量冷水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖一个多小时;
芋头去皮洗净,切成滚刀块;
山药去皮洗净,切成滚刀块,离出锅还有30分钟的时候,芋头和山药一起倒入锅内,搅拌均匀继续炖,出锅前十五分钟加入适量盐,在加入小葱即可。

芋头鸡汤的做法,芋头鸡汤怎么做好吃,芋头鸡汤的家常 ?

1、芋头去皮,切块。
2、鸡脚煮好后,捞出来,再卤一下。
3、然后在锅里放油、加糖,熬好之后,下鸡爪子,逐渐地鸡脚上色了,然后再加生抽、老抽,再不断地炒,
4、然后倒啤酒,下芋头、姜片、大葱,煮开锅,中火炖。
5、把汤汁焅到没有,加盐调味出锅。

芋头鸡汤怎么做好吃,芋头鸡汤的家常做法 ?

用料
主料

鸡1/3只

芋头1个

辅料

4根

适量
料酒
适量

适量
芋头土鸡汤的做法
1.
将所在材料准备好

2.
切好的鸡肉放入电压力锅中

3.
放上葱、姜片

4.
倒入料酒

5.
放入切好块的芋头再倒入适量清水

6.
插上电源按下炖汤键,开锅后放入适量盐调味即可

芋儿炖鸡汤的做法? 15分?

主料: 1,鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。 2,芋儿一斤半,切滚刀块。
调料: 老姜一块,用刀拍破:葱半两,挽结:花椒约二十粒:酱油三大匙:盐,味精适量
1、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。
2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。
3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。
4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。
5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。
6、焖约二十分钟至芋儿软时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。

芋头能炖鸡吗? ?

主料
鸡腿
1只

芋头炖鸡
/更多做法
芋头

350g
辅料
酱油
适量

适量
十三香
适量

适量
大料
适量

适量
料酒
适量

步骤

1.准备好鸡腿一只,洗净

2.把鸡腿剁碎

3.用酱油、盐、姜片、十三香、料酒腌2个小时以上

4.芋头洗净削皮

5.把芋头切成小块

6.鸡腌好后,和芋头一起放入锅中,加入糖和适量水,炖至芋头熟烂即可
小贴士
这是一道超级简单的菜,没什么技巧,就是炖的时候要掌握好,炖透就行了。

芋头可不可以和鸡肉炖,最准确的 ?

可以的,芋头主要含淀粉,适合与鸡等蛋白质含量较高的肉类一起烹饪

山药芋头鸡汤能和菌子一起煮着吃吗? ?

可以,都是好食材

炖鸡汤可以放干竹笋跟芋头一起吗? ?

不是这样的吃,没事,但口感发麻。是竹笋煮熟,切片用水漂

芋头椰子鸡汤怎么做 ?

材料
主料:鸡腿2只芋头1个(约1斤)椰浆1罐水适量盐少许
做法
(1)将芋头切块备用。
(2)鸡腿切块,用开水川烫备用。
(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后,再改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可。

的做法,鸡汤炖芋儿怎么做好吃,鸡汤炖芋儿的家常做法 ?

主料
小芋头
800g

1只
辅料

适量

适量
八角
2个
花椒
20粒
干辣椒
2个
胡椒粉
2g
步骤

1.鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫

2.焯好的鸡块再用热水冲洗干净,以彻底去除血沫,控水备用

3.锅中加开水,放入鸡块,加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟

4.炖鸡的时候处理芋头,清水洗净

5.削皮

6.削皮后的芋头立即清水浸泡以防止氧化变黑

7.鸡炖15分钟后,放入芋儿

8.加盐和胡椒粉,大火煮开后依然转小火继续炖15分钟

9.炖好啦,盛出时放上香葱即可。

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