万丰美食菜谱大全自制酸奶（面包机版）的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
自制酸奶（面包机版）的家常做法
主料
纯牛奶500毫升
辅料
双歧杆菌
1克
1.
纯牛奶 两代 大约500g 双歧杆菌买回来就冻在冰箱里防止失效 一小袋就1g 感觉很少 做成酸奶就很神奇呀
2.
烧开水 把面包机内胆烫过 搅拌的勺子烫了 防止有别的细菌影响酸奶菌的发酵 把牛奶都放里 在把双歧杆菌均匀的洒下 用勺子搅拌均匀
3.
把面包机调到酸奶 我家面包机地17个是酸奶 调好 面包机显示发酵时间7个小时 如何发现酸奶菌正常发酵呢 半个小时之后揭开面包机就会有酸奶味道出来 但是不要乱碰 时间到了 就成功了
4.
时间到了就把酸奶取出来放到有密封盖的瓶子里 最好不要超过3天 我都是3天内都吃完的 这是我伴着水果和糖吃的非常好吃
求教如何用东菱面包机做酸奶 ？
东菱面包机做酸奶的方法
1. 把1000ml的牛奶和两勺酸奶一起放在面包机中。
2. 按酸奶功能，8个小时即可。也可以选择预约或者晚上做，设置完成等着自己发酵就是了。
3. 8时后酸奶就做好了，加上适量蜂蜜，软软的甜甜的就好像内酯豆腐一样，很美味。
留出的酸奶菌种必须是无糖的，每次制作酸奶时候，按照上述步骤，重复即可。制作酸奶时候可以提前预留出来。糖一定要在发酵前放，那样口唬才会好。酸奶做好以后再放糖，糖的味道很难与酸奶相容。
怎样用美的面包机做酸奶 ？
面包机做酸奶其实很简单的。
因为面包机都有酸奶制作选项。
你只需要这样做即可：
1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。
2、选择酸奶制作选项。
3、启动面包机。
4、大约24—36小时后，即可制作成功。
其中需要注意的是：一定要保证你的桶和配料的清洁，否则很容易长霉的。
面包机做酸奶怎么失败了 ？
四种可能，会造成做酸奶失败。
1、制作环境不够清洁，有其他杂菌混入材料。2、使用的发酵材料失效。
3、发酵时间过长，发酵过度。
4、面包机未能保持发酵温度，造成发酵失效。
面包机版自制酸奶怎么做 ？
主料纯牛奶500ml 辅料酸奶50ml
步骤
面包机版自制酸奶的做法步骤11.先将面包桶和器皿热水消毒
面包机版自制酸奶的做法步骤22.准备纯牛奶和酸奶
面包机版自制酸奶的做法步骤33.消毒好的面包桶晾干水分，最好稍微通一下电，倒入500ml纯牛奶
面包机版自制酸奶的做法步骤44.倒入50ml酸奶做引子
面包机版自制酸奶的做法步骤55.选择酸奶功能，时间是6个小时
面包机版自制酸奶的做法步骤66.早上起来看着做好的酸奶跟布丁似的很是开心
面包机版自制酸奶的做法步骤77.放入消毒好的器皿里冷藏了再吃口味更好
小贴士
这貌似是最简单的菜谱了，有了面包机没什么技巧需要
如何使用面包机做出成功的酸奶 ？
最关键的一步，就是要将容器消毒，最简单的办法就是用开水烫，这点做到没有啊？
其次是时间，8个小时比较好。
最后就是菌粉和牛奶要搅拌充分，菌粉要在保质期内。
自制酸奶的做法，面包机版自制酸奶怎么做好 ？
用料
主料
牛奶1升
辅料
白糖
适量
酸奶粉
1包
面包机版自制酸奶的做法
1.
做酸奶，关键是要消毒到位。布丁瓶开水煮消毒
2.
不锈钢牛奶杯和耐高温刮刀也用开水烫过消毒
3.
用奶瓶夹夹出玻璃瓶晾干备用。 塑料盖子先用冷水洗干净，再温水过一下擦干
4.
准备瓶装1升牛奶、菌粉一包、白糖适量，根据自己口感来定
5.
将牛奶倒入不锈钢牛奶杯中，然后坐到刚刚加热过布丁瓶的开水中稍稍加热。不用煮，关火后放入。然后一边用耐高温刮刀稍微搅拌几下。白糖融化后拿出，晾至手温
6.
触摸不锈钢牛奶杯底部，接近手温，不烫后倒入菌粉搅拌。用耐高温刮刀多搅拌几次，让其均匀
7.
小心倒入布丁瓶，盖上盖子，1升刚好分装10个小布丁瓶
8.
装好后，上下5瓶放入面包机
9.
魔法云功能好多，酸奶功能是菜单15，启动面包机，选择酸奶程序，时间显示为8小时。8小时结束后，取出酸奶看一下，若还不浓稠，可暂时先不取出。让余温再发一会
10.
酸奶发酵至浓稠后即可取出，放入冰箱冷藏
面包机做酸奶要加什么 ？
面包机做酸奶的方法：
材料
牛奶2袋908克
益生菌1克
蜂蜜适量
做法
将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。
倒入益生菌1小袋拌匀。
再倒入剩下的牛奶。
面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去。
8小时后酸奶做好了，看看怎么样？加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦！
望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
aca面包机如何做酸奶 ？
或 500 cc 的牛奶（鲜奶）+ 500 cc 原味无糖豆浆一起温热至42℃－44℃(1)将 1、豆浆粉於1000c，牛奶或豆奶会凝结或呈豆花状之优酪乳，盖上瓶盖并静置即可.不管用什么.c温水。
(5) 请取出发酵后的优酪乳放到冰箱冷藏（停止发酵）。
(2)加入一小匙（3公克）『冻晶乳酸活菌』3)搅拌均匀后。
我只会这一种。
(4) 8-10 小时后（其他方法需 20 ~ 48 小时），即可享用美味之优酪乳,000 cc 的牛奶（鲜奶）或原味无糖豆浆温热至42℃－44℃，或冲泡有机奶粉