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家常菜谱,美食攻略

薏仁怎么煮好吃 薏仁熬粥怎么做好吃

薏米怎么煮好吃 ?

煮薏米粥时,应该把薏米多泡几个小时,最好泡隔夜。煮粥时,先用大火烧开在用小火慢熬,这样熬出的粥又香又糯,特别好喝。须要提醒的是,薏米寒凉,月经期,怀孕,感冒初也不宜食用。 绿豆薏米粥 材料; 绿豆,薏米,白糖或着蜂蜜。 把绿豆,薏米泡隔夜,放入锅内加水煮熟即可,吃时加白糖或蜂蜜即可。 山药薏米粥 材料; 薏米, 山药切块,莲子去芯,大枣去核,小米,白糖。。 把薏米泡隔夜,锅内放水,加入薏米,莲子大火烧开15分钟,在加入山药,大枣,小米,用小火熬煮成粥即可,吃时加入白糖。 薏米百合粥 材料;薏米泡隔夜,干百合[在超市杂粮区可买到],莲子去芯,银耳用水泡好撕成小朵,大枣去核。 锅内多加水,除大枣外,所有材料都加入锅内,大火烧开转小火熬煮,待薏米开花,加入大枣在煮10分钟即可,放凉保存。夏天可冷饮,冬天可热饮,饮用时,可加入蜂蜜。早晚1杯,坚持饮用,可美白肤色,养颜。

做好的薏米粥的方法 苏格兰羊肉薏米粥 原料:羊肉500克,薏米150克,葱头50克,萝卜150克,胡萝卜150克,豌豆60克,芹菜50克。 调料:大蒜25克,精盐、胡椒粉适量 烹饪方法:将薏米洗净后浸泡4小时;把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净;备用。将羊肉、薏米、葱米、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜、适量水放在一起煮至羊肉熟透,边煮边除去浮沫杂物,再捞出大蒜、芹菜不用,取出羊肉、萝卜、胡萝卜切成小丁,放回锅内,加盐、胡椒粉、豌豆调好口味煮沸即可。 特点:鲜美可口,别有风味。 煲汤高招:薏米粥治脚气祛风湿 功效:祛风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛 材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量) 做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可 慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥 配方:大米100克、黄芪30克、薏苡仁30克 制作: 1. 将黄芪洗净切片;大米、薏苡仁淘洗干净。 2. 将大米、黄芪、薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成。 食法:每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。 功效:补元气,止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。 减肥薏米粥 用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。 带下病的药膳-芡实薏米粥 芡实、薏苡仁各30克,小米100克。加水适量,煮粥代早餐食用。连用7~10天。 方中芡实、薏苡仁利湿止带。对寒湿所致的带下量多、清稀如水、腰膝酸软、全身乏力、精神萎靡,伴饮食不香、手足不温者颇有良效。 枇杷薏米粥 原料: 鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。 制法; 1、将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。 2、先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。 特点: 米烂粥稠,枇杷清香味浓郁。 功效: 枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳作用。含有糖类、蛋白质、纤维素、果胶、有机酸、维生素C、鞣质等。枇杷叶有清肺化痰,和胃止呕作用。 枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺。 山药薏米粥 【来源】民间方 【原料】山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖少许。 【制作】将以上各药与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。 【用法】空腹食用,每日2次。 【功效】健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症

单煮薏仁要怎麼煮才好吃呢? ?

先用水泡两个小时,然后用电饭锅像煮米饭那样煮,熟了之后再加入适量的水。或者用高压锅煮
1、薏米煮粥食,治肺痈。

2、穿米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。

3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。

4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。

6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。

7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。

8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

薏仁米怎么煮才好? ?

薏米起码要泡一晚,如果怕营养成份会流失,就把薏米洗净后再用水泡,然后煲的时候把浸泡的水一起煲。我一般都不泡薏米的,只用三份之一的薏米与三份之一的干红枣加一份水一起煲水喝,可以连续煲,没有味道了就再加红枣就行了。滋阴养颜,最适合女仕喝。

怎么样煮薏米仁好吃 ?

你好!
向你推荐几款:

1.山药薏米粥
做法:
材料:山药、芡实、薏米、百合、冰糖。
做法:将上述材料洗净放入电子炖锅里(小锅功率的最好),定时6小时。
晚上睡觉前开始煮,早上起来就可以喝到热乎的山药薏米粥。(如果平时做,最好用小火慢炖2小时,这样材料中的有效成分才可能最大的发挥作用)

2.绿豆薏米浓浆
原料:
绿豆、薏米(也称薏仁,最好提前浸泡一晚)
做法:如前
3.薏米冬瓜粥
做法:
薏米洗净泡一夜。
大米洗净泡1个小时。
冬瓜去皮洗净,切成小丁。
砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开。
粥体粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分钟即可。

薏米粥怎么熬好吃 ?

红豆薏米粥

  食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

  做 法:

  1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

  2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

  3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

  红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

  2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))
  红豆薏米粥的功效

  湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

  红豆薏米粥

  食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

  做 法:

  1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

  2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

  3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

  红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

  备注:

  煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

  最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了

  红豆薏米粥的功效

  湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。...余下全文>>

薏米怎么煮又快又好吃 ?

你好!
向你推荐几款:

1.山药薏米粥
做法:
材料:山药、芡实、薏米、百合、冰糖。
做法:将上述材料洗净放入电子炖锅里(小锅功率的最好),定时6小时。
晚上睡觉前开始煮,早上起来就可以喝到热乎的山药薏米粥。(如果平时做,最好用小火慢炖2小时,这样材料中的有效成分才可能最大的发挥作用)

2.绿豆薏米浓浆
原料:
绿豆、薏米(也称薏仁,最好提前浸泡一晚)
做法:如前

3.薏米冬瓜粥
做法:
薏米洗净泡一夜。
大米洗净泡1个小时。
冬瓜去皮洗净,切成小丁。
砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开。
粥体粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分钟即可。

薏米用水煮,怎么煮更糯更好吃 ?

苡仁,又名薏仁、苡米、苡仁,古称"薏苡"。 早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情地昵称她为"薏苡人"。
薏仁曾获四顶桂冠:天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹。
慈禧常吃薏仁做的"八仙糕"养颜美容,乾隆常吃薏仁做的"八仙糕"获得长寿,薏仁早就被列为上品的延年益寿的仙丹。薏仁不但可以抹去你的斑点及青春痘使你苗条又健康,更是治疗多项疾病及抗癌的高手。本网站将为你介绍薏仁的由来及各种神奇妙用作法:最简单的,是将炒过的薏仁当作茶泡来喝,或是将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。也可以和绿豆一起煮,煮成绿豆薏米粥.
★薏仁的美容功效★
薏仁粉在台湾被称为“艺人粉”,是因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里,闲来就做个薏仁面膜。薏仁最大的特点就是:
1、美白去斑
2、收细毛孔
3、排水瘦身
薏仁是谷类的一种,富含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等。是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品!自制薏仁面膜更是便宜又有效,因为性质温和,每天都可以使用,能使皮肤快速达到美白、光滑、柔嫩的效果。你可以在洗澡前加适量清水涂敷在脸上,洗澡完后再冲洗掉,只要短短几天就能看到效果。也可以与牛奶、橄榄油、珍珠粉一起混合做面膜。
薏仁是一种美容食品,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的机率。

求薏米粥怎么煮才好吃 ?

红豆薏米粥

  食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

  做 法:

  1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

  2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

  3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

  红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

  2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))
  红豆薏米粥的功效

  湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

  红豆薏米粥

  食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

  做 法:

  1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

  2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

  3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

  红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

  备注:

  煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

  最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了

  红豆薏米粥的功效

  湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。...余下全文>>

薏米怎么样做才好吃 ?

煮薏米粥时,应该把薏米多泡几个小时,最好泡隔夜。煮粥时,先用大火烧开在用小火慢熬,这样熬出的粥又香又糯,特别好喝。须要提醒的是,薏米寒凉,月经期,怀孕,感冒初也不宜食用。
绿豆薏米粥
材料; 绿豆,薏米,白糖或着蜂蜜。
把绿豆,薏米泡隔夜,放入锅内加水煮熟即可,吃时加白糖或蜂蜜即可。
山药薏米粥
材料; 薏米, 山药切块,莲子去芯,大枣去核,小米,白糖。。
把薏米泡隔夜,锅内放水,加入薏米,莲子大火烧开15分钟,在加入山药,大枣,小米,用小火熬煮成粥即可,吃时加入白糖。
薏米百合粥
材料;薏米泡隔夜,干百合[在超市杂粮区可买到],莲子去芯,银耳用水泡好撕成小朵,大枣去核。
锅内多加水,除大枣外,所有材料都加入锅内,大火烧开转小火熬煮,待薏米开花,加入大枣在煮10分钟即可,放凉保存。夏天可冷饮,冬天可热饮,饮用时,可加入蜂蜜。早晚1杯,坚持饮用,可美白肤色,养颜。

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