万丰美食菜谱大全粉条炖排骨的家常做法大全怎么做好 ？
主料
排骨
1000g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤
1.排骨洗净用开水锅中焯一下 捞出
2.准备好调料
3.锅中放入适量的油 加入花椒大料
4.加入葱花姜片 红辣椒爆香 加入排骨
5.加入料酒 加入老抽
6.加入适量开水
7.加入适量的白糖
8.炖煮大约二十分钟后
9.加入盐 再炖二十分钟
10.加入粉条
11.汤汁收的差不多时 就好了
小贴士
开水加入炖煮的排骨中 这样炖的排骨比较香 粉条要等排骨炖熟了再加入。
排骨和什么炖比较好？又和粉条一起炖的吗 ？
排骨与山药、或菌菇类食物一起炖汤比较好吃，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，口感清香甜美，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用。可以与粉条一起炖，营养价值也很高，口感鲜美，特别适合老人妇女食用
排骨炖粉条的做法 ？
1、材料，排骨。2、粉条，八角等。3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。9、一次性加足水，约没过排骨5厘米左右。10、盖上锅盖，大火烧。11、当锅中的水少了一半时，加入粉条，再加点盐，中火炖至收汁。12、撒上葱花跟鸡精即可。
山药炖排骨可以加粉条么 ？
山药炖排骨可以加粉条的：
材料
排骨300克，山药500克，姜10克，盐少许，料酒50毫升，枸杞30克
做法
将排骨切块，山药去皮切滚刀，姜切片。
烧一锅开水，将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。
炒锅烧热，加入1汤匙油，放入姜片和排骨爆1-2分钟，加入料酒。
将排骨转入汤锅中，加入开水盖过排骨。
大火烧开，中火炖20分钟左右。
加入山药块，补加开水，多加一点汤才够多。
加山药后中火炖20分钟，加入枸杞。
炖至排骨酥烂即可。
排骨炖粉条的做法，详细的，要一看就懂并且弄出来好吃的 ？
1、排骨2斤切块，焯水捞出。2、锅中坐油，加白糖一小平勺（喝汤的小勺），炒微红下排骨翻炒，加葱姜快、酱油、料酒、花椒大料，加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟，没有高压锅就炖30分钟，加水量比肉高出四公分。
3、压肉期间把粉条用开水烫上，粉条软了就都按进水里，用热水全部泡好，约20分钟后。
4、把肉从高压锅中挪进炒锅，把汤汁炖到跟肉齐平的时候，放进粉条再炖3分钟，大火，收汁加盐、味素出锅。
5、没有高压锅就把汤汁炖到跟肉齐平，再加入粉条，加盐味素收汁出锅。
炖排骨多久放粉条和腐竹 ？
排骨烧腐竹，腐竹是需要提前泡的
主料：腐竹150g，排骨400g。
辅料：油适量，盐2勺，胡萝卜半个，炖肉汤汁适量，大葱少许 。
步骤
1.将腐竹提前用清水浸泡好。
2.胡萝卜洗净切成片备用。
3.锅中放少许油，用葱花爆香。
4.加入炖内汤汁。
5.然后将腐竹放入锅中慢慢的烧制。
6.待腐竹五成熟时放入炖好的排骨，汤汁不足可以补充一些。。
7.继续烧制。
8.待腐竹八成熟时放入胡萝卜片。
9.翻炒均匀。
10.根据口味酌情添加盐。
11.直至汤汁都吸收进去，腐竹成熟出锅。
用高压锅炖排骨粉条汤 ？
1、材料，排骨。
2、粉条，八角等。
3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。
4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。
5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。
6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。
8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。
9、加适量水后放入高压锅内（水没过排骨即可）压到上气即可。12、撒上葱花跟鸡精即可。
蘑菇粉条炖排骨的做法，蘑菇粉条炖排骨怎么做 ？
主料
排骨
300g
蘑菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
花椒
数粒
大料
1个
葱
适量
姜
1块
蒜
5瓣
水
适量
糖
适量
米醋
适量
粉条
适量
步骤
1.粉条先泡水中备用
2.蘑菇泡发，水不要倒掉
3.排骨焯水，撇去沫子
4.葱姜蒜切好备用
5.锅内烧油，加入糖成棕色
6.加入焯好的排骨
7.上色后加入酱油
8.倒入少许米醋
9.加入葱、姜、蒜、花椒、大料
10.炒好后放入阿迪锅
11.加入蘑菇和泡蘑菇的水
12.粉条铺上面
13.均匀地撒上盐
14.压30分钟出锅
15.成品
小贴士
炒排骨时加入适量的米醋，满屋飘香，感觉自己在做糖醋排骨。
怎么做好吃，豆角粉条炖排骨的家常做法 ？
食材
主料
排骨
500g
豆角
300g
粉条
80g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜
适量
八角
适量
胡椒粒
适量
葱
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.排骨剁小段。
2.开水焯过。
3.捞出洗净浮沫、控干水分。
4.姜、葱切丝
5.炒锅热油，先炸香八角盒胡椒粒后捞出不用。
6.排骨倒入油锅煸炒。
7.到时一汤勺老抽煸炒上色。
8.加水，同时放入姜丝、五香粉，料酒，中火炖10分钟。
9.油豆角洗净，有长的掰断。
10.排骨顿时分钟后放入豆角。
11.粉条洗好。
12.豆角变色后放入粉条，加盐，盖好，开锅后小火炖半小时。
13.最后加入葱丝，鸡精拌匀即可。
小贴士
排骨加水的时候注意，最好一次加够，盐要在放粉条的时候再加。