山药汤的做法,山药汤怎么做好吃,山药汤的家常做法 ?
山药大骨汤的做法步骤
1
猪大骨让摊主帮忙剁成块状,用清水冲洗两遍
2
骨头块在沸水中焯一下,捞出后用水冲去血末待用
3
半棵大葱切段,姜去皮切4-5片,花旗参5片左右备用(花旗参没有可省略)
4
重置一锅凉水,将骨头块和葱姜、花旗参一同放入锅中大火烧开,撇去浮沫后加料酒和几滴米醋转中小火(盖锅盖)炖40分钟
5
这个时候准备山药。削去山药皮,清洗干净,切成小段。可以用淡盐水泡上以防氧化
6
骨头汤炖40分钟后加入山药和3勺盐继续中小火炖20分钟。出锅前加入十几颗枸杞子即可
7
没有味精鸡精,汤也很好喝的。喝了一大碗,心里暖暖的。
炖山药汤的做法,炖山药汤怎么做好吃,炖山药汤的家常 ?
食材
山药300g
丸子300g
香菜20g
香菇50g
蘑菇50g
油,盐,适量
步骤
1.山药切段
2.香菜切细
3.清洗好香菇和蘑菇
4.坐锅,抹少许的油
5.山药和香菇蘑菇放入锅中翻炒
6.加水
7.加入丸子
8.洒盐
9.加入香菜
小贴士
加些香菜,汤更好喝;选那种面面的山药,不要脆脆的。
山药汤怎么做好吃,排骨山药汤的家常做法 ?
食材用料
排骨3条相克食物
山药1条相克食物
胡萝卜半个相克食物
盐适量
排骨山药汤的做法
1.排骨放入开水中焯至变色,捞出过凉水,装碗里备用
2.把山药切块,胡萝卜也切块备用
3.排骨倒入清水的砂锅里炖2个小时
4.排骨烂了之后先下胡萝卜煮5分钟左右
5.再下山药
6.等到胡萝卜,山药差不多烂了就放适量的盐
7.切些葱花撒在上面即可食用
山药怎么做汤好吃呀? ?
我炖汤用的山药就是在菜市场买的。山药分很多品种,而且是全野生的,但是给孩子吃的就是在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买的,咋做汤都好吃,感觉就像生的。我经常用山药炖排骨,等山药煮熟后,将山药倒在锅里一起煮只要是好吃的山药、山药煮稀饭,山药烧鸡,放点葱即可起锅了,将水倒掉,排骨煮八成熟后。举山药炖排骨的例子,再放上冷水开始煮,这期间放上生姜等调料,一般来说野生的山药所有挨着苗的哪部分基本上都煮不熟,所以专门拿来煮给孩子吃,不要放味道特别浓而大的调料例如八角等,有些山药本就煮不熟或是不好吃,将排骨洗干净,然后将排骨放在水里煮开,吃着是特脆,吃着跟菜市场买的完全是两回事
淮山汤的做法,淮山汤怎么做好吃,淮山汤的家常做法 ?
把皮削干净。洗干净,切片。烧开水,把肉淮山一起放下去。煮三十分钟就可以了。
山药瘦肉汤怎么做好吃,山药瘦肉汤的吃法 ?
1.把肉洗干净放一边就可以了2.将山药切成小圆形,放入清水中浸泡,记住要加少量的盐
3.我用的是那种学生宿舍专用的小煮锅,所以你要提前把水烧开,这样就更节省时间。
4.水烧开了,将山药放入锅中,再把肉也放进去
5.再加料酒,醋,生姜
6.烧个20分钟左右,打开锅盖,加盐,加味精
祛湿山药汤怎么做好吃 ?
小火慢炖一个小时。
5.骨头在沸水里焯一下,捞出.加盖大火煮沸.山药去皮切块.骨头和山药一起同冷水入锅。
6.出锅后加入适量盐即可。
2,压15-30分钟就可以了主料
猪尾骨
300g
山药
200g
辅料
盐
适量
步骤
1,不过那样口感会差一些。
小贴士
如果用高压锅.准备好所需材料。
3。
4,还是沙锅炖出来的味道比较好
孕妇山药汤怎么做好吃 ?
材料:山药150g、豆腐100g、无刺鱼肉300g、香油适量、盐适量、香葱碎适量、姜碎适量、鱼露适量、鸡精适量、料酒适量、粉芡适量、白糖适量、清水适量。 做法: 1、备好食材待用。 2、把鱼肉用刀剁成馅,并把姜碎也一起剁入鱼肉馅里,放入器皿中待用。 3、再把豆腐用手泥碎,放入鱼肉馅里。 4、馅里的调味料有料酒适量。 5、放入鸡精适量。 6、放入适量的盐(不放也可)。 7、香菜剁碎,放入葱碎。 8、放入适量的鱼露。 9、放入白糖适量,搅拌均匀,静置20分钟,再团成丸子。 10、团好豆腐鱼肉丸子待用。 11、另把山药去皮。 12、切小块待用。 13、放入一个清水碗里。 14、另备好料酒、盐、香油适量待用。 15、另起锅,烧开水,放入山药块煮。 16、开锅后,再放入14步的调汤料煮开。 17、放入豆腐鱼丸,煮开。 18、撇去浮沫即可出锅。 19、上桌。
作者:小亲姐姐
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来源:亲亲宝贝
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山药瘦肉汤的做法,山药瘦肉汤怎么做好吃,山药 ?
1.山药切好
2.小白菜洗净
3.葱,香菜,胡萝卜切好备用
4.瘦肉切好,用盐,酱油腌制15-20分钟
5.锅中水烧开水,放入山药,煮1-2分钟
6.放入腌制好的瘦肉,继续煮
7.依次放入胡萝卜,香菜,葱,小白菜,煮一会儿,放入香油,酱油,盐,味精即可
8.出锅了