糖醋豆腐的做法 ?
材料
豆腐、番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉、葱花
做法
1、豆腐切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制。
2、两面都煎制金黄后捞出,控油。
3、拿一小碗,加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉,充分搅拌均匀。
4、炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。
5、倒入煎好的豆腐,炒至汤汁收干,撒葱花即可出锅。
味汁糖醋豆腐怎么做 味汁糖醋豆腐最正宗的做法 ?
材料
番茄酱,白醋,糖,盐,生抽,老豆腐,香葱,白芝麻
做法
1、先调个汁儿~~ 番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水,比例自己掌握。
2、老豆腐下锅煎,见硬了就倒掉油。
3、倒入调味汁,大火煮开,中火入味,大火收汁。
4、出锅,可撒香葱。我家连葱都木有了,直接撒了点白芝麻。。。就口米饭吃吧
!我自己蛮喜欢的不过不爱吃酸甜口的大概不喜欢。
的做法,糖醋豆腐泡怎么做好吃,糖醋豆腐泡的家常做法 ?
糖醋豆腐泡怎么做
主料
豆腐泡
250g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜丝
适量
步骤
1.这个是买来的豆腐泡备用。
2.适量的胡萝卜切丝。
3.碗里放入盐,糖,倒入少许醋。
4.放入切好的葱姜蒜。
5.在锅中倒入少许油。
6.放入切好的胡萝卜丝。
7.倒入调好的汁料,倒入少许水。
8.放入豆腐泡。
9.大火翻炒大约3分钟,调料入味即可出锅。
豆腐泡怎么做好吃,糖醋豆腐泡的家常做法 ?
食材
主料
豆腐泡
250g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜丝
适量
步骤
1.这个是买来的豆腐泡备用。
2.适量的胡萝卜切丝。
3.碗里放入盐,糖,倒入少许醋。
4.放入切好的葱姜蒜。
5.在锅中倒入少许油。
6.放入切好的胡萝卜丝。
7.倒入调好的汁料,倒入少许水。
8.放入豆腐泡。
9.大火翻炒大约3分钟,调料入味即可出锅。
糖醋鱼豆腐怎么做 ?
糖醋鱼豆腐的做法:
食材
主料
豆腐
200g
辣椒
80g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
1.原料图:北豆腐,辣椒,番茄酱,淀粉,白醋。
2.辣椒切丁,豆腐切小方块。
3.番茄酱+水+白醋+淀粉,喜欢蚝油的可稍微添加一些,酸甜口的。
4.少量油,倒入豆腐煎。
5.煎至四面金黄色即可捞出。
6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。
7.另起锅,下入番茄汁烧开。
8.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。
9.下入辣椒。
10.颠动一下锅,炒匀即可出锅。
小贴士
1.煎豆腐最好用煎锅,可以防粘锅。
2.如果豆腐易碎,油炸前可先用沸水焯一下。
不用番茄酱做的糖醋豆腐 ?
没有番茄酱做糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐 材料 板豆腐1块,青椒1/2个,红萝卜1/2条,洋葱1/4个 ,太白粉少许,糖醋酱:2大匙,糖2大匙,醋3大匙,蕃茄酱2大匙,酱油1/2小匙,盐少许 做法 1.青椒切片;洋葱切成适当大小;胡萝卜切成薄片状(或刻花型)备用。 2.豆腐放入滚水中汆烫2分钟,捞起沥干切成3公分厚正方形,再沾裹低筋面粉,用180℃的中温油炸至表面呈金黄色备用。 3.将作法1的材料过油备用。 4.将所有糖醋酱的材料混合烧热,以太白粉勾薄芡,加入作法2的豆腐一起焖煮,起锅前放入作法3略拌炒一下即可。
糖醋豆腐丸子怎么做? ?
原料豆腐300克 鸡蛋黄2个 植物油500克 酱油、盐、葱、姜、蒜、白糖、醋、淀粉、面粉、味精各适量 做法1. 将豆腐碾碎,加淀粉、面粉、蛋黄、盐、味精搅匀,将葱、姜、蒜切成郸。2. 炒锅置火上,锅热,加植物油烧至7成热,将拌好的豆腐团成丸子下入油锅炸制,炸至金黄色时,捞出控油。3. 炒锅留余油,下葱姜蒜炝锅,然后放入水、白糖、醋、盐、酱油烧开,放入丸子,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。
糖醋鱼豆腐怎么做 ?
用料
材料
鱼豆腐
菜油
白糖
米醋
红薯淀粉
生抽
纯净水
做法
1. 拿一个食饭用滴小碗,半勺黄酒,一勺生抽,二勺红薯淀粉,三勺白糖,五勺米醋,最后加点纯净水直至全碗拌匀(口味根据各家不同可以自行调配比例)
2. 平底锅热油,鱼豆腐放入,双面煎透后出锅备用
3. 少许油,热好后把糖醋汁倒入,搅拌到变色,糖醋汁就成了
4. 把煎好滴鱼豆腐倒入锅中,轻轻翻炒一下裹上糖醋汁,出锅,摆盘。(想要漂亮滴,可以在盘子里预先铺几片生菜叶子……)
乐山豆腐干的糖醋汁是怎样做的 ?
番茄酱,白醋,糖,盐,生抽,老豆腐,香葱,白芝麻
做法
1、先调个汁儿~~ 番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水,比例自己掌握。
2、老豆腐下锅煎,见硬了就倒掉油。
3、倒入调味汁,大火煮开,中火入味,大火收汁。
4、出锅,可撒香葱。
大吉大糖醋酱怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡蛋豆腐2盒
辅料
塘水虾
5尾
柿子椒
1个
小白菜
300克
胡萝卜
半根
面粉
1碗
水淀粉
1大匙
调料
小葱
1根
糖醋酱
适量
糖醋烧豆腐的做法
1.红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。
2.鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
3.糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。