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扁芸豆的做法 芸豆的做法大全

扁芸豆角的做法,清炒扁芸豆角怎么做好吃 ?

主料:扁芸豆角400g;
辅料:橄榄油15g、姜葱适量、干红辣椒适量、花椒粒10个、盐适量清炒扁芸豆角
1
将扁豆角洗净控干水

2
切成细丝

3
姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁

4
炒锅加热放油,放入10颗花椒爆香

5
随后倒入辅料翻炒几下超出香味

6

将切好的豆角丝倒入,快速均匀地翻炒,目的是能使食物均匀受热

7
适时加入清水避免干锅,也能起到加速成熟的作用,待到食物变成翠绿色时放上少许的盐

8
再翻拌均匀即可出锅

小贴士
炒芸豆一定要炒熟才能吃,否则会中毒。

怎么做好吃,土豆炖扁芸豆的家常做法 ?

步骤

  1.扁豆洗净摘掉老茎,土豆去皮

  2.土豆切0.3cm的厚度,葱切葱花

  3.扁豆用手掰成段

  4.热锅凉油下葱花爆香,然后放入土豆和扁豆翻炒

  5.加入生抽

  6.倒入2碗清水

  7.炖至汤汁基本收干加入盐

  8.胡椒粉翻炒均匀

  9.最后撒上少许红椒装点一下

扁芸豆炒肉丝的做法,扁芸豆炒肉丝怎么做好吃 ?

扁芸豆炒肉丝的做法
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
步骤

1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。

2.锅中放油。

3.肉热后放入肉丝炒至变色。

4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。

5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。

6.倒入适量生抽。

7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。

扁芸豆炒牛肉的做法 ?

主料

扁豆400g 牛肉300g

调料

食盐适量 姜适量 老抽适量 蚝油适量

淀粉少量 调和油适量 胡椒粉适量 白糖适量
1.牛肉切成均匀的条

2.牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。

3.大蒜切成蒜末。

4.扁豆洗干净后摘除老筋。

5.锅内水烧开,扁豆下锅焯水。

6.至扁豆变成翠绿色取出来切丝。

7.切丝的扁豆。

8.锅内油烧开,牛肉下锅滑炒。

9.炒至牛肉8成熟,扁豆下锅一同翻炒。

10.炒至扁豆上色后,放入蒜末。

11.放适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。

干扁云豆怎么做 ?

首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用
2油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆
3
记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感
4
待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可
5
熄火装盘即可

干扁云豆怎么做最好吃 ?

蒜均切成末、麻油,下肉末煸炒、猪肉、虾米,淋麻油、花生油各适量,猪肉切成末、冬莱、虾米;争切成长段。
  制作
  1、冬菜。
  2、葱;锅内留少许油干煸芸豆   【菜名】 干煸芸豆
  【做法】 煸
  【菜系】 川菜菜谱
  【主料】 蔬菜
  【味型】 咸鲜
  【成菜】 热菜
  原料
  芸豆,放入虾米、酱油、冬菜,中火干煸片刻,撒葱花,糖,加高汤,加调料。
  特点
  脆嫩爽口,清香鲜美、精盐、蒜、将芸豆放入热油锅内过油捞出。
  3、将芸豆择洗干,收干汤汁、葱、味精、姜末和芸豆,装盘即可,姜、姜

扁芸豆怎样才能长得又直又长 ?

多晒太阳。。

素炒扁芸豆丝怎么做好吃 ?

1
扁芸豆,辣椒洗净。
2
芸豆,辣椒,葱切丝。

3
锅内放油,烧热,倒入芸豆丝。

4
炒半熟后,放盐。

5
放葱丝翻炒。

6
放辣椒丝翻炒几下出锅。

扁芸豆炒肉丝怎么做好吃,扁芸豆炒肉丝的家常做法 ?

食材
主料
扁芸豆
500g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
步骤

1.扁芸豆切丝飞水备用,猪肉切丝备用。

2.锅中放油。

3.肉热后放入肉丝炒至变色。

4.肉丝变色后放入葱姜丝炒香。

5.倒入飞水孔好水的芸豆丝翻炒均匀。

6.倒入适量生抽。

7.加入适量咸盐,关火,翻炒均匀。

8.OK!出锅。

怎么做干扁芸豆? ?

1.将芸豆去丝削两头切成寸段,促一下油。 2.炒锅内加底油,下葱姜丝、辣椒丝爆锅,倒入芸豆煸炒,加入盐、味精颠翻,撒入白芝麻,盛入盘中完成。
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