万丰美食菜谱大全滑口椰汁糕的做法，香嫩滑口椰汁糕怎么做好 ？
主料
椰汁
200ml
纯牛奶
150ml
热水
100ml
辅料
罗拔臣鱼胶粉
20g
砂糖
60g
步骤
1.热水与砂糖混合搅拌融化
2.椰汁浆备好200ML
3.牛奶倒进干净的盆中，加进鱼胶粉搅拌好
4.再加进椰汁浆
5.把糖水倒进混合
6.倒进奶锅加小火加热一下，不能滚起来，搅拌鱼胶粉融化就好
7.隔凉水放凉
8.待椰奶凉后，放入器皿，再放冰柜~大概3小时候就能吃了，我是晚上做，就做好放冰上，什么时候吃就什么时候拿出来吧
9.香浓美味柔滑的椰汁糕就做好了~切块享用，嘻嘻，享受自己的成果
小贴士
1、鱼胶粉一定要加热搅拌均匀融化，要耐心哦！
2、以上也可以加点椰容哦！
香滑椰汁糕怎么做 ？
椰汁糕怎么做
材料
清水200ml，椰浆200ml，纯牛奶250毫升，白砂糖60g，吉利丁粉25g，椰蓉适量
做法
1、把吉利丁粉倒入清水中混合，轻轻搅拌让它吸收水分
2、把椰汁、牛奶和糖倒入热奶锅，搅匀，慢火煮至糖融化，即将煮沸时关火
3、往椰奶中加入吉利丁，一边加一边搅拌均匀至吉利丁充分融化
4、把椰奶过筛到模具里
5、放凉后入冰箱冷藏约3小时至凝固
6、取出切块撒上椰蓉即可
椰汁糯米糕的做法 ？
香滑椰汁糕
材料: 椰汁 1 杯 鲜奶 1 杯，水 1 杯 糖 5 安士，鱼胶粉 1 安士，蛋白 4 只
做法:
1. 烧滚水1 杯, 加入砂糖煮溶, 离火, 拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,
加入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)
2. 将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液,
用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)
3. 迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件冷
椰汁红豆糕
材料： 椰汁1杯. 水800ml. 糖1杯. 花奶1杯. 鹰粟粉1杯. 鱼胶粉5克. 红豆茸
做法：
1. 将750ml水、糖和红豆茸煮滚。
2. 50ml水加鱼胶粉叮溶，加入(1)中。
3. 椰汁同鹰粟粉和花奶伴均后慢慢倒入，用慢火搅均至熟。
4. 倒入杯内待凉后放入雪柜至冻。
后记：将之前余下之红豆茸全部放晒，唔记得量，所以唔知有几多。因红豆茸本身有糖，所以糖量减咗半杯。原食谱用20克大菜片，我无，所以改为落鱼胶粉。粟粉比较难伴均，我分几次放落椰汁和花奶中伴均才倒入。1杯的份量是250ml。
粟米椰汁糕
材料 :
粟米粒(罐装) 2/3 杯, 粟粉 1/2 杯, 大菜 1/2 安士, 椰汁 2 杯 ,
淡奶 1/2 杯, 白糖 1 杯, 清水 5 杯
做法 :
1. 大菜用清水洗净浸软身, 隔水备用.
2. 将清水煮沸, 加入白糖及大菜煮沸.
3. 将椰汁, 花奶及粟粉拌匀, 加入糖水料中煮沸至企身, 取出放凉.
4. 加入粟米粒, 放下小杯中, 送进雪柜中雪冻进食.
心得 :
1. 粟米粒可用雪藏的, 味道比罐装的好.
2. 但事前一定要将粟米粒煮熟, 即要做多一点功夫.
椰 汁 糕
材料:
椰汁1杯半 鱼胶粉2汤匙 粟粉5汤匙 白糖1杯 鲜奶2/3杯 清水2杯
制法:
1) 粟粉加清水半杯溶化成(粟粉浆) 待用
2) 待水1杯半煮沸，加入鱼胶粉，糖稍煮，即转慢火，并徐徐地加入(粟粉浆) 不停搅拌至滚，即离火
3) 迅速地加入鲜奶，椰汁搅匀，再倒入已湿水的糕盆内，冷却至凝固，即可食用
椰丝香奶椰汁糕
材料:
椰汁一杯 鲜奶60克 糖90克 蛋白3只
鱼胶粉2汤匙 水1/2杯 椰丝适量
做法 :
1．水煮烫后加入糖煮溶，将鱼胶粉用3汤匙暖水丰拌匀后加入糖水内不停搞拌 到糖溶，待凉备用．
2．蛋白用打蛋器打至软，下已拌匀之鱼胶糖水，再拌匀．
3．加入鲜奶及椰汁，拌至稀（可用打蛋器），再放冰箱内冷藏至凝固，取出，洒上椰丝即成．
椰汁马豆糕
材料 :
椰汁 .............. 600毫升
砂糖 .............. 500克
粟粉 .............. 224克
清水 .............. 1200毫升
鲜奶 .............. 400毫升
马豆＊ .............. 112克
做法 :
1) 将马豆浸 2小时，用猛火煮至豆身软，隔乾水分。
2) 将粟粉、鲜奶、椰汁，拌匀备用。
3) 将清水、糖煮滚，然后慢慢倾入鲜奶粉浆；边倒边搅至杰状，再倒入隔乾水马豆，放入雪柜雪冻。
＊ 可改用红豆
印尼椰汁糕
木薯粉 300g
粘米粉 40g
椰浆 400g
砂糖 200g
暖水 200g
班兰叶香精 半茶匙
9.5cm x 18.5cm 长形模一个
步骤
1) 用暖水开溶砂糖
(原本个食......余下全文>>
椰汁香芒夹心糕怎么做 ？
香芒椰汁糕（简易版）的做法
温开水+糖霜+椰浆+牛奶，依次加入并搅拌均匀；
吉利丁粉加入凉开水溶解，再隔热水融化，加入步骤1的混合物中，搅拌均匀；
芒果取肉切成粒，放在一旁备用；
将椰汁混合物及芒果粒倒入逐个盒子中，放入冰箱冷藏4小时；
成品出炉♪
怎么做椰汁千层糕? ？
椰汁千层糕（Indonesia Coconut Layered Pudding）
（recipes from “为食猫”）
材料：木薯粉 300克； 粘米粉 40克；
椰浆 400克； 砂糖 250克；
温水 200克； 班兰叶香精 半茶匙；
制作：
1、温水溶解砂糖，备用，木薯粉、粘米粉混合，加入椰浆、砂糖液拌匀；
2、粉浆分成两份，其中一份加入班兰叶香精拌匀；
3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中，隔水蒸约3-4分钟至熟透；
4、再倒另一粉浆，重复以上步骤至完，制成品放凉後切件享用。
耶子糕的做法和步骤 40分？
香滑椰汁糕
材料: 椰汁 1 杯 鲜奶 1 杯，水 1 杯 糖 5 安士，鱼胶粉 1 安士，蛋白 4 只
做法:
1. 烧滚水1 杯, 加入砂糖煮溶, 离火, 拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,
加入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)
2. 将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液,
用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)
3. 迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件冷
鱼胶粉凝固温度 ？
香滑椰汁糕 材料: 椰汁 1 杯 鲜奶 1 杯，水 1 杯 糖 5 安士，鱼胶粉 1 安士，蛋白 4 只做法:1. 烧滚水1 杯, 加入砂糖煮溶, 离火, 拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透, 加入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)2. 将蛋白置深碗内, 打至企身, 逐少注入鱼胶奶液, 用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)3. 迅速倒入糕盆内, 雪至凝固, 取出后即可切件冷
请问一些中文菜名怎么翻译成英文 20分？
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海南有什么好吃的特产 ？
海南好吃特产分享：
四大名菜：文昌鸡、和乐蟹、东山羊、嘉积鸭
小吃类：海南粉，抱罗粉，陵水酸粉，后安粉汤，清补凉，椰子糕，椰子饭，糯米糕，鱼茶,椰子船,海南早茶, 鸡屎藤粑仔,海南鸡饭,海南火锅,那大狗肉，黑豆饭、海南粽子、竹筒饭、海南鸡饭、炒冰、绵绵冰等
美食：藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 黄流老鸭等
水果：芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、甘蔗、香蕉、榴莲、椰子等。
想了解更多的海南小吃，可以上海南人自己的网站，带啥儿了解。
润心甜品骗子有可能吗 ？
以其鲜明的特色和出众的口味成为知名的甜品店。 润心甜品有糖水，炖品，西米露，冰饮，刨冰，凉粉等上百个品种，其甜品不但与香港甜品同源，还在其基础上开发出新的，更健康的甜品系列。如：双皮奶系列，除了原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、黑珍珠双皮奶、双皮奶窝蛋外，又推出草莓双皮奶、凤梨双皮奶、提子双皮奶等新品种；汤丸系列，除莲 子红豆沙汤丸、芝麻糊汤丸、鲜奶汤丸等粤式汤丸外，还推出四川汤丸和江南酒酿丸子；此外，他们还在传统龟苓膏的基础上，开发出了蜜糖凉粉、鲜奶凉粉、炼奶 凉粉、什果凉粉；在糖水、冰水系列中融入了正宗东南亚椰汁西米捞、西瓜西米捞、冰花雪耳、菠萝冰、红豆冰等。 润心甜品历史悠久，每一款甜品都是经过其甜品师傅精心研制的，都独具功效。其次，其甜品不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，为顾客们带来愉快的心情。 润心甜品椰汁糕，椰汁及椰肉富含蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等人体必需的微量元素，经常食用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。 如今人人都关注健康，没有既美味又独具功效的甜品是难以获取良好的销售市场的，然而，润心甜品就以其实力稳定地发展。润心甜品店在保留传统经典美食项目的基础上，积极引进国内外优秀甜品项目，开发大量新产品。如蛋挞，以其味道独特，口感细腻，造型美妙、香滑爽口，在全世界都享有盛名。 润心甜品受顾客欢迎不是凭空而论的，是经过市场认证的。在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，人们走在街上，通常都会想起润心甜品店，都反映到：能喝上润心甜品店的冰凉饮品，不但能平衡身体上的热气，还给人们带来美妙的享受。 在冬季，润心甜品店的热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜品。 因此，润心甜品是真正的有实力的，关于是骗子的说法只是谣言而已。