万丰美食菜谱大全豇豆饺子馅怎么做好吃 ？
长豆角水分不怎么多，所以不必攥掉水，直接上双刀剁碎之后加点猪肉，油，盐，香菜，香油，拌匀就可以，不过长豆角不容易剁碎，一般都是用来包包子的
豆角馅饺子用生豆角还是熟豆角啊？ ？
生的不行啊,搞不好中毒,一定打水炒
素缸豆饺子馅做法大全 ？
素缸豆饺子馅做法：
主料 ：豇豆 猪肉馅
辅料 ：葱 姜 生抽 老抽 料酒 盐 糖 味精 胡椒粉 橄榄油 香油
豇豆馅饺子的做法步骤：
1. 豇豆焯水过凉备用
2. 豇豆切碎
3. 挤干水份备用
4. 葱姜切末下如肉馅
5. 加入所有调料拌匀
6. 下入豇豆末拌制成馅
7. 包制成型
8. 下锅煮制成熟即可
豆角水饺馅料做法 ？
主料：面粉600g，长豆角500g，五花肉400g 。
辅料：盐适量，十三香适量，葱适量，酱油适量，鸡蛋1个 。
步骤
1.在盆中打散一个鸡蛋加入少许盐放入面粉加入适量的水 水要分次慢慢的加入 混合好揉成面团 放置在一边醒发。
2.超市买来的五花肉馅放在盆中加入适量的盐和十三香调味料还有酱油一起调匀腌制半个小时入味。
3.把长豆角切成碎碎的丁倒入调好的馅中。
4.加入一点水可以使馅更顺滑 顺着一个方向用筷子搅打使的馅料上劲。
5.取出醒发好的面团分成一个一个的小剂子。
6.用擀面杖擀成中间稍厚边缘薄的小圆饼。
7.取适量的馅料放在饺子皮中间，对折饺子皮，左右手同时用拇指和食指对捏即可爆出一个饺子了。
8.把盖帘上撒上一层薄薄的面粉 把饺子放置在上面。
9.烧开一锅水 把饺子依次下到锅中 等到饺子浮起肚子变得鼓胀 饺子就成熟了。
10.饺子装盘上桌即可。
生豇豆包饺子馅调好了，怎么样能煮好？ ？
第一步：豇豆洗净放开水里焯熟
第二步：猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽
第三步：肉馅与调料混合均匀
第四步：豇豆焯好后放凉切成沫
第五步：豇豆切成沫与调好的馅混合
第六步：调好的饺子馅
第七步：准备好饺子皮
第八步：在一张饺子皮上放上馅料
第九步：先进行对折
第十步：之后挤出饺子形状
第十一步：包好的饺子
第十二步：锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺久熟了
豆角陷饺子怎么做 ？
豆角肉馅饺子食材主料 豆角300g
面粉300g
配料肉200g
鸡蛋2个
葱适量
姜适量
盐适量
酱油适量
味精适量
五香粉适量
豆角肉馅饺子做法
1
温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2 豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3
鸡蛋打好煎蛋
4
准备好加葱姜的肉馅
5
把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀
6
把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
7
饺子皮放上馅
8
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
9
包好的饺子
10
煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
豇豆做水饺馅需要弄熟么 ？
要的，豇豆难煮，如果不弄熟的话，等饺子皮都煮烂了，豇豆还硬硬的呢。所以，豇豆陷的要先备好。
豆角馅水饺怎么做？素馅，不加肉。可以配什么一块做 ？
以长豆角为例：豆角先用热水焯一下，为了去处毒素另外为了煮水饺的时候更快熟，焯好后切成寸段，你喜欢吃粉条就切碎放进去，炒一个鸡蛋（要炒散），放到一起，后加阀味精，少量香油，甜面酱，最后在包饺子的时候再放入盐拌匀即可！
长豆角韭菜怎么弄素馅饺子 ？
现在的韭菜特别新鲜，正好适合拌馅包饺子，配上点虾皮和鸡蛋，味道特别的鲜，婆婆在里面还添加了一些粉条，还真是蛮好吃的，这就是最简单，最家常的味道。
食材
主料
中筋面粉
500g
韭菜
500g
粉条
100g
鸡蛋
3个
虾皮
20g
辅料
香油
适量
盐
适量
步骤
1.面粉中加入320克水，揉成光滑面团，饧30分钟，
2.鸡蛋打散，用炒锅炒散，
3.虾皮炒成金黄色，
4.粉条用热水泡软，
5.将泡好的粉条，切碎，
6.韭菜洗净，沥水后，切成末，
7.将鸡蛋碎、虾皮、粉条碎和韭菜碎，拌在一起，加入2小勺盐和2汤匙香油，搅拌均匀即可，
8.将饧好的面团，搓成长条，揪成剂子，排成饺子皮，
9.取一个饺子皮，加入馅料，
10.捏成饺子，
11.将包好的饺子，下锅煮熟即可。
小贴士
这样拌好的馅比较散，包饺子时不太容易；如果想让馅料粘稠，可以打个生鸡蛋进去，会更好包。
豆角鸡蛋馅的饺子如何做 ？
主料
豆角 (200克)
调料
鸡蛋 (4枚) 十三香 (适量) 八角粉 (适量) 麻油 (适量) 精盐 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
准备适量豆角、鸡蛋。
豆角切碎。
鸡蛋打散。
炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。
炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。
把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。
倒入适量八角粉。
适量精盐。
倒入适量麻油搅拌均匀。
面粉加水和成面团。
揉成2条粗细均匀的长条。
切成一个一个的小剂子。
用手把小剂子按扁。
用擀面杖擀成饺子皮。
在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。
拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。
包好的饺子。
煮锅放入适量清水煮开。
放入饺子煮。10分钟即可出锅装盘。