万丰美食菜谱大全干芡实怎么吃 ？
不用剥皮，可以拿来煮粥或煲汤，或者磨成粉做成糊.
养颜芡实羹
食材：银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮
做法：
1、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。
2、准备大半锅清水，芡实、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。
3、桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。
4、加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。
排骨莲子芡实汤
莲子与芡实同用，补益脾肾，止泻力大，合而为汤，补脾肾，复运化而止泄泻；益气血，强筋骨而助生长。
食材：主料：排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。
做法：1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净；排骨洗净，斩件。2、将排骨放入开水锅中煮5分钟，取出过凉水。3、把适量清水煲滚，放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时，加入百合煲半小时，下盐调味即可。
山药薏米芡实粥
【原料】 山药、薏苡仁、芡实各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米适量，白糖少许。
【制作】 山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
【用法】 空腹食用，每日2次。
【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
【注意事项】
1.小奶锅内加水适量，放火上，大火加热；
2.水再次烧开后改用最小的火（以保持你的粥微微沸腾为前提）来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来。
3.薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行，要不很难煮。先煮芡实和薏苡仁，然后再加入米来煮粥，最后再加入新鲜山药，加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝
山东地方特产总汇:
济南 济南土特产品品种多样，主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、羽毛画。
平阴：平阴玫瑰：平阴素以玫瑰之乡著称。平阴玫瑰花瓣厚，香气袭人。花瓣用于薰茶、制酱、酿酒、炼香料酒。阿胶：产自本县东阿镇，为滋阴补血佳品，是畅销国内外的著名商品。
章丘：主要有明水香稻、龙山小米、章丘大葱、章丘烤肉等。
青岛 平度市：大泽山葡萄：是传统的地方名特产，尤以“大龙眼”品种最为优良，产量占大泽山葡萄总产量的80%以上。这种葡萄穗大粒饱，肉丰汁甘，在国内外市场享有一定声誉。
莱西市：半夏、沙参、莱菔子，量多、质好、历史悠久。
淄博市:淄博陶瓷历史悠久，产品设计考究，造型新颖，釉色名贵，色彩绚丽，独具一格。淄博琉璃产品，具有质地晶莹，花色新奇，工细缜密，古朴凝重的艺术特色。另外还有周村丝绸、周村铜响器、周村大酥烧饼、博山烤肉、王村醋、淄川地板梨等。
枣庄市:棠阴石榴：果实个大、皮薄、酸甜可口、风味别致。品种有大红袍、小红袍、大青皮、大铁皮、软籽、冰糖等二十多个品种。以软籽、冰糖两种最为有名。凤凰岭梨：特点为麻点青皮、个大核小、汁液丰富、脆甜味香。刘庄小枣：玲珑剔透，脆甜爽口。柿子：以牛心、鹅黄、磨盘、满堂红等品种著名。
东营市:本市海产丰富，所产对虾，肉肥味美，并具有相当高的营养价值，久负盛名。利津县：黄河刀鱼：肉细嫩、味鲜美，因其体形细长，类似利刀，故名刀鱼，以产于利津者为最佳。蓖麻籽：产量居全省之首。
烟台市:烟台市的土特名产有烟台绒绣和刺绣以及绢花、首饰等。烟台素有“果乡”之称，所产苹果品种多，质量佳，誉满中外。福山苹果最为著名，现有40多个品种，其中青香蕉色泽翠绿，五棱突起，甘甜多汁，质脆芳香，堪称“苹果之冠”。
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干芡实怎么吃 干芡实的食用方法 ？
材料
材料圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克
做法1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
熬粥笔记
1、这道粥也可以用盐调味成成粥，圆糯米则改用一般白米。
2、经常食用芡实的人，不妨一次多蒸一点，然后打包放冷冻室，分次取用。
鲜芡实和干的哪个有营养价值? ？
2种都好！重点是无硫磺的就是靓货！有硫磺的免费都不要吃，吃多致癌
干的芡实怎么做口感最好？注意，是干的欠实！ 10分？
就是泡一下再煲汤啊，广东老火汤就是这么做的
干芡实怎么熬粥啊 怎么煮了一小时还不熟呢 ？
要打碎后再煮，特别是那层皮更要碎一点才行，否则很难吃。我的都是先泡一晚上，然后用豆浆机打。
芡实的做法大全，芡实怎么做好吃 ？
主料
瘦肉
200g
淮山
250g
芡实
80g
大米
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.芡实用清水泡30分钟。
3.倒入食物料理机中磨碎。
4.淮山去皮切成小块。
5.大米淘干净后加入适量的清水和切成小块的淮山。
6.加入磨成茸的芡实。
7.盖上锅盖，煮至粥粘稠。
8.瘦肉洗干净，用食物料理机磨成肉茸，加入所有调料，拌均。
9.在把内茸倒进锅中之前，可以在肉茸中加入小许清水或高汤搅匀，把腌制好的肉茸稀释，这样肉茸不会结块。
10.倒入煮好的粥中。
11.边倒边搅拌，大火煮开即可。
12.粘稠粘稠的粥很容易吸收和消化，特适合脾胃不好的人群。
芡实怎么吃？ ？
最佳答案芡实怎么吃?芡实多用于熬粥或制作汤羹食用，亦可碾磨成粉后制成糊状食用。
滋补男人的汤粥——莲子芡实粥
材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。
做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！
芡实怎么煮烂 ？
1、那种外观带红色的膜的，一般是很干燥的，是比较成熟的，就不容易煮烂，煮之前，要先泡水几个小时，才比较好煮；
2、那是外观白色的，淡黄色的，一般是鲜冻的，是比较嫩，煮一会就煮了；