粉丝煲怎么做好吃,肉末粉丝煲的家常做法 ?
1.准备好原材料,粉丝提前用温水泡一会
2.锅里加入适量水烧开,加入粉丝煮三四分钟
3.捞出过凉水,然后用凉水泡着
4.生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末,葱叶切细,泡椒切成小段
5.瘦肉剁成末
6.豆瓣酱剁细
7.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉,抓匀
8.锅里倒入适量油烧到八成热,倒入肉末翻炒
9.加入豆瓣酱、葱姜蒜末,翻炒均匀
10.加入一碗开水
11.转到砂锅煲里,加入粉丝,中小火煮
12.汤变少时,加入适量水淀粉翻均匀后关火
肉末粉丝煲的介绍 ?
肉末粉丝煲是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法 ?
肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/milei/813.html 粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,甘薯粉丝、土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及片状等多种;按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同;根据各地的制法差异政治家不同的叫法,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条粉丝粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。 肉末粉丝煲的做法 肉末炒粉丝的做法 www.sijimeishi.com/siji/milei/813.html
肉糜粉丝煲怎么做 ?
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;
5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。
吃肉末粉丝煲会不会发胖 ?
哪些食物饱腹又瘦身
很多MM减肥一再失败的原因就是耐不住饥饿,肚子一叫便忍不住扑向食物,大吃特吃。现在搜集了几种热量低且吃一点就很有饱腹感的食物,推荐给想减肥的MM们,把饥饿这个拦路虎赶跑,一起减去赘肉,秀出修长苗条好身材。
玉米,燕麦,洋葱,胡萝卜,西红柿,鱿鱼,海带
玉米:玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。
玉米减肥吃法:将新鲜玉米去头去蒂后,充分冲洗干净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。
热量低有饱腹感的减肥食物
燕麦:众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。
燕麦减肥吃法:吃燕麦片不能加糖和牛奶,加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜,每天一次,早餐进食最好,有助代谢。
热量低有饱腹感的减肥食物
洋葱:洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有良好的效果。
洋葱减肥吃法:洋葱味偏辛辣,所以一般要煮熟之后再进食,味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟,拌点醋,作佐餐,可以有效降低血糖,使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉,在料理过程中尽量少盐少糖。
热量低有饱腹感的减肥食物
胡萝卜:胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望
胡萝卜减肥吃法:胡萝卜的吃法很多。可以把胡萝卜榨成汁,当做饮品饮用,如果觉得不易入口,可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡萝卜拿来煲汤也很有功效,时尚搭配另外一些蔬菜,煲成蔬菜汤,是一道不错的减肥餐。要注意一点,胡萝卜虽然有益,但是切不可大量使用,否则会导致女性月经絮乱。
热量低有饱腹感的减肥食物
西红柿:西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
西红柿减肥吃法:西红柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片,拌一点蜂蜜,就成了一道健康低卡的西红柿沙拉。或者与其他食材一起烹调,榨成汁作为饮品也是不错的选择。西红柿减肥法要坚持6个月才能见效,并且保证一天摄入15毫克以上的茄红素。
热量低有饱腹感的减肥食物
鱿鱼:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高,其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
鱿鱼减肥吃法:首先鱿鱼要洗净,去掉内脏才可进行烹调。可以把鱿鱼切块,时尚搭配各种蔬菜进行烹调,在料理过程中尽量少油少盐。
热量低有饱腹感的减肥食物
海带:海带含海带素为多糖类,海带多糖与肝素相似,有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等,能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢率降低,严重的缺碘可造成低水平的能量输出从......余下全文>>
茄子肉末粉丝煲怎么做 ?
用料 :茄子3根 粉丝40克、肉末50克 蒜末,姜末,葱花各一勺、料酒一小勺 生抽2大勺、老抽1小勺 糖1小勺、老干妈1大勺 清水60毫升
做法 :
茄子洗净去头去蒂切滚刀块后,上面撒点盐腌15--20分钟(这样可以防止茄子吸油)。之后倒掉因腌制渗出来的水分。
粉丝提前用凉水泡软。
. 起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白,炝料酒后翻几下捞出。
锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软,下生抽老抽翻匀。
下粉丝肉末,老干妈,糖和清水,炒1分钟后全都倒入土锅里。
盖上土锅盖,小火焖5,6分钟。
开盖,撒葱花。
粉丝怎么做才好吃,就是类似粉丝煲的那种做法可以加些什么料 ?
食材
主料粉丝50g牛肉100辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱1勺葱适量姜适量白糖适量料酒1勺
步骤
1.粉丝用清水浸泡至软。
2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒,少许精盐腌渍10分钟。
3.锅里坐水,水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出,切断。
4.起油锅,油热后放入葱姜爆香。
5.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。
6.小火炒至出红油。
7.倒入腌渍过的牛肉末,小火炒散。
8.炒至牛肉变色后,倒入清水,大火煮开后改小火煮10分钟。
9.调入一汤匙白糖,增鲜。
10.放入粉丝,小火翻炒,细火煮5分钟收汁即可。
粉丝煲怎么做粉丝煲的做法介绍 ?
猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g。
做法:
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;
5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌
肉末豆腐粉丝煲怎么做 ?
肉末豆腐粉丝煲的做法
粉丝用热水泡软备用
将猪肉切末,锅内放油,把肉末倒进去煸一下,加入油辣椒、蒜末、盐、酱油继续煸炒,加水略煮片刻。
豆腐切块入锅,煮五分钟后,入味精,加入淀粉水勾芡
泡软的粉丝铺在豆腐上,用筷子拨散使其浸入汤汁,煮至粉丝熟了即可
撒葱花,OK,盛盘开吃!
如何做肉末粉丝茄子煲怎么做好吃 ?
肉末粉丝茄子煲用料
茄子2根
粉丝40克
肉末50克
蒜末,姜末,葱花各一勺
料酒一小勺
生抽2大勺
老抽1.5小勺
糖1小勺
豆瓣酱或老干妈1大勺
清水60毫升
肉末茄子粉丝煲的做法
茄子洗净去头去蒂切滚刀块后,上面撒点盐腌15--20分钟(这样可以防止茄子吸油)。之后倒掉因腌制渗出来的水分。
粉丝提前用凉水泡软。
起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白,炝料酒后翻几下捞出。
锅里倒一点油后烧热后倒入剩下来的姜末蒜末炒香后倒入茄子炒至变软,下生抽老抽翻匀。
下粉丝肉末,豆瓣酱或老干妈,糖和清水,炒1分钟后全都倒入土锅里。
盖上土锅盖,小火焖5,6分钟。
开盖,撒葱花!上桌!