炒粉丝怎么做好吃,白菜炒粉丝的家常做法 ?
白菜炒粉丝我一道普通的家常菜。
首先,我们需要准备如下食材:白菜,粉丝,郫县豆瓣,盐,糖,醋,老抽。
具体步骤:
1.白菜洗净,切成小条状
2.粉丝用热水泡一下待用
3.锅放油,加郫县豆瓣炒香
4.放入白菜炒一下
5.放粉丝炒匀
6.加盐、糖、醋、老抽调下味
7.装盘即可
白菜炒粉丝怎么做好吃 ?
一道菜做的好吃不好吃,要看火候和材料。下面我为你介绍一下白菜炒粉的方法:
1.肉丝中加入料酒、白糖、生抽、耗油、淀粉、姜丝搅拌均匀腌制10分钟
2.炒锅中放入适量油爆香花椒、八角
3.加入肉丝
4.炒至肉变色加入葱段、蒜片、辣椒段,炒出香味
5.加入白菜
6.加入事先准备好京一根无明矾鲜粉粉条,这里着重说一下,粉条选择这个牌子,鲜粉不需要事先泡,只要在菜肴出锅前3分钟前放入即可。这样粉条的口感不会感觉老。
7.加入鸡精、生抽、适量盐炒匀即可
这期间1、2、3、4、5步骤都是和我们平时做菜的方式一样,但是要注意第6步,因为这里用到的是鲜粉,所以要注意时间和火候。
做一道美味可口,健康营养的白菜炒粉条送给家人吧。
希望可以帮到你。
怎么做好吃,大白菜炒粉丝的家常做法 ?
白菜炒粉丝怎么做
主料
白菜400g
粉丝100g
辅料
盐适量
食用油适量
腊肠50g
蒜适量
白菜炒粉丝的做法步骤
1.粉丝,白菜,腊肠准备好
2.粉丝放入锅中煮熟
3.蒜切碎,腊肠切片
4.白菜洗净切成方块
5.热锅放入油,放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉丝炒2分钟
8.放入腊肠,加入盐,炒好出锅
白菜炒粉丝的注意事项 ?
炒菜时要用大火,炒5分钟即可
白菜炒粉丝的做法 ?
粉丝,白菜,腊肠准备好粉丝放入锅中煮熟蒜切碎,腊肠切片白菜洗净切成方块热锅放入油,放入蒜末爆香放入白菜放入粉丝炒2分钟放入腊肠,加入盐,炒好出锅
圆白菜炒粉丝的制作方法 ?
圆白菜炒粉丝,主要调料生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉 将大白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2. 将粉丝用温水泡透,切成段;3. 葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4. 锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;5. 放入大白菜丝,加糖、生抽煸炒几下;6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
白菜可以和粉丝一起炒吗? ?
可以呀
炒粉里面放白菜
太正常了
白菜很新鲜
包白菜炒粉丝的程序 ?
圆白菜炒粉丝做法:
1 将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
白菜炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.白菜切块;
2.粉条用开水泡一会儿;
3.二鸡蛋,搅拌均匀;
4.煎鸡蛋;
5.锅留油,放葱;
6.放白菜,爆炒;
7.放一勺子盐;
8.放粉条炒二分钟;
9.放黄豆豉一筷子;
10.放酱油;
11.放鸡蛋;
12.放蚝油(适量),上下翻动,即可。
卷心菜炒粉丝怎么做好吃,卷心菜炒粉丝的家 ?
圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜一片片的包开,用盐水泡至少半小时,而后控水切丝
2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软
3.五花肉切丝
4.葱白切丝,蒜切片,干辣椒去籽切段
5.平底锅里放适量的花生油,油热后放花椒爆香,而后将花椒粒拣出
6.放切好的肉丝,炒至肉丝变色
7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味
8.放入圆白菜丝,中火炒至圆白菜略变软
9.加入泡好的粉丝,加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味
10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了
加分技巧
起锅前加入家乐热炒鲜露快炒即可。鲜露使菜式更加色香味俱全