万丰美食菜谱大全椰汁紫米软糕可以用微波炉加热吗? 10分？
可以的哦！用一种微波炉专用的蒸锅，下面放些水，然后再把软糕放在上面，盖上盖子，蒸5-8分钟就行。
满记的泰式椰汁黑糯米甜甜会化掉吗？ ？
四十五分钟不会化掉的。我有经验，况且温度也不高。你要不放心可以买几根冷饮放在底部，一定不会化的。只是要注意，单独放一个袋里，不要与身体接触，肯定不会的。
椰奶紫米布丁怎么做 ？
用料
紫米 200g
椰奶 200g
牛奶 100g
糖 适量
吉利丁片 五片
椰奶紫米布丁的做法
紫米冷水浸泡四个小时
高压锅煮熟
吉利丁片用冷水浸泡10分钟
紫米煮完以后冷却十分钟，放入牛奶椰奶调和。
冷却至50°左右以后放入吉利丁片绊均至其融化
放入容器，冰箱冷藏过夜即可
满记的榴莲忘返是怎么做的? ？
一、传统手工现磨系列 1、莲子百合红豆沙 2、海带绿豆沙 3、养颜芝麻糊 4、古法核桃露 5、生磨杏仁茶 6、香浓花生糊 二、双皮奶系列 1、大良双皮奶 2、红豆双皮奶 3、紫米双皮奶4、荔芋双皮奶 5、栗子双皮奶 6、西米双皮奶7、莲子双皮奶 8、芒果双皮奶 9、木瓜双皮奶10、雪蛤双皮奶 11、红枣双皮奶 12、双皮奶窝蛋 三、龟苓膏系列 1、秘制龟苓膏 2、冰糖龟苓膏 3、椰汁龟苓膏4、炼乳龟苓膏 5、红豆龟苓膏 6、白玉龟苓膏 7、芦荟龟苓膏 8、芒果龟苓膏 9、海底椰龟苓膏10、木瓜龟苓膏 11、雪蛤龟苓膏 四、凉粉系列 1、椰汁凉粉 2、白玉凉粉 3、红豆沙凉粉 4、木瓜凉粉 5、芒果凉粉 6、绿豆沙凉粉 7、西瓜凉粉 8、蜜瓜凉粉 9、奇异果凉粉10、杨枝甘露凉粉 12、海底椰凉粉 13、鲜杂果凉粉 五、水果捞系列 1、椰汁西米捞 2、芒果西米捞 3、木瓜西米捞4、芒果神冰 5、杨枝甘露 6、白雪黑珍珠7、榴莲忘返 8、芒果捞嘢 9、雪山榴莲 10、雪山黑珍珠 11、多芒小丸子捞 12、蜜瓜西米捞 13、西瓜西米捞 14、鲜果杂西米捞 六、黑糯米系列 1、芒椰黑糯米 2、泰式黑糯米甜甜 3、白雪黑糯米甜甜4、芒果白雪黑糯米甜甜 5、海底椰白雪黑糯米甜甜6、芒果黑糯米捞嘢 7、椰汁荔芋黑糯米 七、汤丸系列 1、姜糖水净汤圆 2、芝麻糊汤圆 3、核桃露汤圆4、杏仁茶汤圆 5、红豆沙汤圆 6、绿豆沙汤圆 7、椰汁黑糯米汤丸 8、汤丸加番薯糖水 八、椰奶系列 1、红豆椰奶 2、木瓜椰奶 3、西瓜椰奶 4、蜜瓜椰奶 5、蜜瓜椰奶 6、芒果椰奶 7、芒椰奶西 九、鲜榨果汁系列 1、椰子汁 2、西瓜汁 3、木瓜汁 4、蜜瓜汁 5、芒果汁 6、奇异果汁7、雪梨汁 8、鲜橙汁 9、奇异果雪梨汁 十、精选配搭系列 1、芝麻糊配红豆沙 2、芝麻糊配核桃露 3、核桃露配杏仁茶 4、芝麻糊配黑糯米 5、核桃露配红豆沙 6、杏仁茶配黑糯米 7、绿豆沙配西米露 8、红豆沙配绿豆沙 十一、豆腐花系列 1、甘露豆腐花 2、海底椰豆腐花 3、红豆沙配豆腐花4、芒果豆腐花 5、绿豆沙配豆腐花 6、鲜杂果豆腐花7、西瓜豆腐花 8、芝麻糊配豆腐花 9、木瓜豆腐花 十二、特色甜品系列 1、椰汁红豆糕 2、椰汁紫米软糕 3、芒果布甸 4、芒果糯米糍 5、芒果班戟 6、抹茶红豆糯米糍7、糖不甩 8、雪梅娘 9、榴莲糯米糍 10、榴莲班戟 11、抹茶豆腐布丁 12、香蕉班戟 13、焗荔茸西米布甸 14、杏仁豆腐 十三、茶饮系列 1、丝袜奶茶 2、鸳鸯奶茶 3、珍珠奶茶 4、冻柠茶 5、茉香绿茶 6、仙草奶茶 十四、冷热炖品系列 1、椰汁木瓜雪蛤膏 2、原只木瓜雪蛤膏 3、鲜奶蛋白雪蛤膏 4、红莲冰糖雪蛤膏 5、杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏 6、椰汁莲子雪耳炖雪蛤膏7、姜糖莲子雪耳炖雪蛤膏 8、杏仁银耳炖雪梨 9、川贝银耳炖雪梨 10、南北杏银耳炖木瓜 11、椰汁鲜奶炖木瓜 12、海椰蜂蜜炖木瓜 13、黄金番薯糖水 14、杏汁炖奶 15、姜汁撞奶 十五、鲜果爽系列 1、粒粒芒果爽 2、芒椰芦荟爽 3、木椰雪蛤爽 4、芒椰龟苓爽 5、西瓜雪蛤爽 6、奇异果雪蛤爽 7、粒粒龟苓爽 8、木瓜芒果爽 9、蜜瓜芦荟爽 十六、冰沙系列 1、芒果奶香冰沙 2、木瓜奶香冰沙 3、西瓜奶香冰沙4、香蕉奶香冰沙 5、红豆奶香冰沙 6、蜜瓜奶香冰沙 7、绿豆奶香冰沙 8、芝麻奶香冰沙 9、花生奶香冰沙10、紫米奶香冰沙 11、榴莲奶香冰沙 十七、奶昔系列 1、芒果奶昔 2、草莓奶昔 3、香......余下全文>>
提问满记甜品的海底椰在哪有卖?? 5分？
是完全一样的！有差异是很正常的！下面的是广东地区大部分的价格！
冷热糖水系列 中式糖水/水果配豆腐花 榴莲特区
莲子百合红豆沙 10 红豆沙加豆腐花 12 榴莲班戟（每件） 10
金黄番薯糖水 11 芝麻糊加豆腐花 13 榴莲布丁 18
生磨芝麻糊 11 核桃露加豆腐花 15 榴莲奶 20
生磨核桃露/杏仁茶 13 杏仁茶加豆腐花 15 榴莲特饮 25
白雪黑糯米 18 椰汁豆腐花 15 榴莲忘返 30
海底椰白雪黑糯米 20 西瓜豆腐花 15 精致糕点类
芒果白雪黑糯米 25 海底椰豆腐花 18 椰汁马豆糕 12
精选配搭系列 木瓜豆腐花 18 椰汁紫米软糕 12
红豆沙加番薯 12 芒果豆腐花 22 芒果布丁 16
芝麻糊加红豆沙 13 士多啤梨豆腐花 22 香蕉班戟（每件） 8
芝麻糊加杏仁茶 15 甘露豆腐花 22 芒果班戟（每件） 9
核桃露加杏仁茶 15 鲜杂果豆腐花 焗荔茸西米布丁 22
芝麻糊加......余下全文>>
满记的榴莲忘返是怎么做的？ ？
一、传统手工现磨系列
1、莲子百合红豆沙 2、海带绿豆沙 3、养颜芝麻糊 4、古法核桃露 5、生磨杏仁茶 6、香浓花生糊
二、双皮奶系列
1、大良双皮奶 2、红豆双皮奶 3、紫米双皮奶4、荔芋双皮奶 5、栗子双皮奶 6、西米双皮奶7、莲子双皮奶 8、芒果双皮奶 9、木瓜双皮奶10、雪蛤双皮奶 11、红枣双皮奶 12、双皮奶窝蛋
三、龟苓膏系列
1、秘制龟苓膏 2、冰糖龟苓膏 3、椰汁龟苓膏4、炼乳龟苓膏 5、红豆龟苓膏 6、白玉龟苓膏 7、芦荟龟苓膏 8、芒果龟苓膏 9、海底椰龟苓膏10、木瓜龟苓膏 11、雪蛤龟苓膏
四、凉粉系列
1、椰汁凉粉 2、白玉凉粉 3、红豆沙凉粉 4、木瓜凉粉 5、芒果凉粉 6、绿豆沙凉粉 7、西瓜凉粉 8、蜜瓜凉粉 9、奇异果凉粉10、杨枝甘露凉粉 12、海底椰凉粉 13、鲜杂果凉粉
五、水果捞系列
1、椰汁西米捞 2、芒果西米捞 3、木瓜西米捞4、芒果神冰 5、杨枝甘露 6、白雪黑珍珠7、榴莲忘返 8、芒果捞嘢 9、雪山榴莲 10、雪山黑珍珠 11、多芒小丸子捞 12、蜜瓜西米捞 13、西瓜西米捞 14、鲜果杂西米捞
六、黑糯米系列
1、芒椰黑糯米 2、泰式黑糯米甜甜 3、白雪黑糯米甜甜4、芒果白雪黑糯米甜甜 5、海底椰白雪黑糯米甜甜6、芒果黑糯米捞嘢 7、椰汁荔芋黑糯米
七、汤丸系列
1、姜糖水净汤圆 2、芝麻糊汤圆 3、核桃露汤圆4、杏仁茶汤圆 5、红豆沙汤圆 6、绿豆沙汤圆 7、椰汁黑糯米汤丸 8、汤丸加番薯糖水
八、椰奶系列
1、红豆椰奶 2、木瓜椰奶 3、西瓜椰奶 4、蜜瓜椰奶 5、蜜瓜椰奶 6、芒果椰奶 7、芒椰奶西
九、鲜榨果汁系列
1、椰子汁 2、西瓜汁 3、木瓜汁 4、蜜瓜汁 5、芒果汁 6、奇异果汁7、雪梨汁 8、鲜橙汁 9、奇异果雪梨汁
十、精选配搭系列
1、芝麻糊配红豆沙 2、芝麻糊配核桃露 3、核桃露配杏仁茶 4、芝麻糊配黑糯米 5、核桃露配红豆沙 6、杏仁茶配黑糯米 7、绿豆沙配西米露 8、红豆沙配绿豆沙
十一、豆腐花系列
1、甘露豆腐花 2、海底椰豆腐花 3、红豆沙配豆腐花4、芒果豆腐花 5、绿豆沙配豆腐花 6、鲜杂果豆腐花7、西瓜豆腐花 8、芝麻糊配豆腐花 9、木瓜豆腐花
十二、特色甜品系列
1、椰汁红豆糕 2、椰汁紫米软糕 3、芒果布甸 4、芒果糯米糍 5、芒果班戟 6、抹茶红豆糯米糍7、糖不甩 8、雪梅娘 9、榴莲糯米糍 10、榴莲班戟 11、抹茶豆腐布丁 12、香蕉班戟 13、焗荔茸西米布甸 14、杏仁豆腐
十三、茶饮系列
1、丝袜奶茶 2、鸳鸯奶茶 3、珍珠奶茶 4、冻柠茶 5、茉香绿茶 6、仙草奶茶
十四、冷热炖品系列
1、椰汁木瓜雪蛤膏 2、原只木瓜雪蛤膏 3、鲜奶蛋白雪蛤膏 4、红莲冰糖雪蛤膏 5、杏汁莲子雪耳炖雪蛤膏 6、椰汁莲子雪耳炖雪蛤膏7、姜糖莲子雪耳炖雪蛤膏 8、杏仁银耳炖雪梨 9、川贝银耳炖雪梨 10、南北杏银耳炖木瓜 11、椰汁鲜奶炖木瓜 12、海椰蜂蜜炖木瓜 13、黄金番薯糖水 14、杏汁炖奶 15、姜汁撞奶
十五、鲜果爽系列
1、粒粒芒果爽 2、芒椰芦荟爽 3、木椰雪蛤爽 4、芒椰龟苓爽 5、西瓜雪蛤爽 6、奇异果雪蛤爽 7、粒粒龟苓爽 8、木瓜芒果爽 9、蜜瓜芦荟爽
十六、冰沙系列
1、芒果奶香冰沙 2、木瓜奶香冰沙 3、西瓜奶香冰沙4、香蕉奶香冰沙 5、红豆奶香冰沙 6、蜜瓜奶香冰沙
7、绿豆奶香冰沙 8、芝麻奶香冰沙 9、花生奶香冰沙10、紫米奶香冰沙 11、榴莲奶香冰沙
十七、奶昔系列
1......余下全文>>
上海哪里有广东糖水？ 10分？
我知道几家，你可以去试试看
甜蜜蜜 糖水店里有甜蜜
吴江路的“甜蜜蜜”，算是上海滩上的糖水店元老。踏入甜蜜蜜的店堂，眼里满是古色古香的鼓凳，有着贝壳贴花的圆桌，与惯见的沙发卡座加马赛克墙壁的茶餐厅呈现出的完全是两种味道。这种小而古朴的温馨是糖水店独有的味道，感觉穿越过三、四十年的光阴。
B仔西米露
芒果冰沙紫米露，用的是进口紫米，也就是阿拉习惯称的血糯米，紫米软糯香滑，芒果冰沙细腻冰凉，这是一款属于夏天的甜品。杨枝甘露里，柚子肉颗颗饱满，甜蜜而富含水份，芒果原汁浓稠异常，西米晶莹剔透，在玻璃钵里调皮地游动。
招牌甜品：
西玉露、芒果冰沙紫米露
店址：
吴江一店:静安区吴江路82号小吃街东段 021-62538533
淮海店:卢湾区淮海中路542弄3号（近成都南路） 021-53861932
长宁店:长宁区遵义路280号（近茅台路） 021-62333688
亚新店:普陀区长寿路401号亚新生活广场B1层（胶州路常德路间） 021-62996326
梅川店:普陀区梅川路1454号（近万镇路） 021-52757898
甜蜜蜜总店:闵行区虹梅路3291号九州宾馆旁（近吴中路） 021-64018048/64012583
海老龟 风情街上的龟苓膏
雁荡路步行街也许能算是我最为喜欢的一条上海滩步行街，街道两旁是各具特色的美食店铺，高高伫立的椰子树挺拔威武，在微风中摆动的椰子树叶又别有一番妩媚的风韵。就在这条风情独具的美食街上，有一家开了6年的传统甜品店，名唤：海老龟。以熬制特色龟苓膏见长，喜欢它的人不少，却没有那种火爆的疯狂，只有默默的喜欢和支持。
木瓜船炖雪蛤
熬制龟苓膏是店家的特长，龟板磨成粉与10多种中药共同熬制7—8个小时才出炉的龟苓膏，吃口紧实极富弹性，中药的苦也异常强烈。非得加入桌上专为吃龟苓膏的客人配置的冰糖水不可。木瓜船炖雪蛤热乎乎地上桌了，把木瓜肉刮入椰奶中与雪蛤和红枣混在一起吃，很是美容养颜呢。海老龟姜撞奶也是店家长盛不衰的一款甜品，姜汁与牛奶的混合，甜而辣，去胃寒，选它是最好了。
现在天气越来越热，海老龟也适时地推出了一系列适合夏天品尝的甜品，如冰糖芦荟，如夏威夷美女。冰糖芦荟，让人称奇的是芦荟肉异常肥厚，非得是巨大的芦荟上才能剥下如此厚实的芦荟肉。滑入口腔，带入了一阵的冰凉粘滑。这是芦荟特有的美。夏威夷美女其实是一款冰沙，芦荟和奶酪是主打，还有番石榴、菠萝、香橙来助阵。这么一来冰沙既有浓郁的奶香，又有奇异的果香。
招牌甜品：
雪蛤龟苓膏、木瓜船炖雪蛤、海老龟姜撞奶、冰糖芦荟
店址：
卢湾总店:卢湾区雁荡路41号（近南昌路）021-53839997
长宁店:长宁区长宁路890号玫瑰坊商业街地下一楼22-23 021-52415421
广式双皮奶
其实，广州的糖水味觉层次并不丰富，有点甜，但也绝不是甜得发腻的那种，甚至是甜得很清淡的，重要的是它的选材，多以滋补的材料为主。最为大众知道的，是龟苓膏，而双皮奶与姜撞奶则是广州名吃。
可能以上海人“浓油赤酱”为特色的味觉口感来说，糖水会显得有点尴尬，因为它清淡得紧。这可能是味觉的一种境界，不以哗众取宠的杂陈味觉来魅惑，反而以一种极简约的方式呈现出来，还食物材质本身的口感。吃过一道木瓜炖雪蛤，样貌很好看，黄橙橙的木瓜飘着清香，而内里却是如云絮一般的雪蛤，入口清爽滑嫩。且一般糖水均有滋补养颜之功效，堪称是不“以色事君”的食物的典范。
如今的味觉......余下全文>>