猪腰汤的做法大全,猪腰汤怎么做好吃 ?
猪腰:味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
下面为你推荐猪腰汤做法:
【用料】猪腰一对,杜仲、核桃肉各一两(可以适量加点枸杞)。
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲半小时,下盐调味食用。
【功效】补肾助阳,强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精
猪腰去臊方法:
猪腰对中横向劈开。夹中间的白色颗状物全部切除掉。切上花刀(十字刀、眉毛梳、梳子刀、麦穗刀)都可以。在水里浸泡2小时(水要多、期间多换几次水)等猪腰完全泡涨,没有臊味时就可以用了。
炖猪腰怎么做好吃,炖猪腰的家常做法 ?
1.猪腰一个
2.将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋
3.切成小块,用清水漂洗一遍,捞起沥干
4.姜、党参、红枣
5.枸杞、杏仁、百合
6.将全部材料放入锅里隔水炖2个小时以上
7.可以喝了
猪腰汤的做法 ?
猪腰子就是猪的肾脏,其富含丰富的蛋白质和脂肪,使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物,钙磷等丰富的矿物质,常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。
主料:猪腰(250g)。
调料:食盐(适量)姜(3片)。
步骤:
1、把猪腰切小块,姜片切丝;
2、下生油再放进姜丝;
3、把猪腰倒进去炒一下;
4、倒进500毫升清水,用小火煮15分钟,然后放盐调味就可以了;
小贴士:
这道汤煮的时间是不多,大多是准备的时间,猪腰刚煮起来最好一次吃完,再热就不嫩了。
做法,红枣猪腰汤怎么做好吃,红枣猪腰汤的家常做法 ?
食材
猪腰1个
红枣6个
盐适量
枸杞适量
步骤
1
猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。
2
将猪腰切片。
3
加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。
4
搓洗完后,静止20分钟。
5
将猪腰清洗干净,备用。
6
将红枣清洗干净。
7
将红枣去核。
8
将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。
9
将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。
10
汤锅里加水。
11
放入猪腰。
12
加入红枣和枸杞。
13
先大火炖10分钟左右,再转小火慢炖1个半小时左右。
14
炖好后加入适量盐来调味即可,美味的红枣猪腰汤做好啦!简单吧!
小贴士
清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除,浸泡20分钟,中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净,不带任何异味。加入红枣和枸杞,炖出来的汤会比较清甜,美味,炖好后只放少量盐调味就可以了。
整个猪腰炖汤的做法,下什么好 ?
猪腰1对,杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克,盐适量。做法:1.猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。2.杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。3.砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。Tips:一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色:猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。
猪腰汤的做法 ?
猪腰汤简单做法1。猪腰洗净,开边切去白脂膜,切片(要切薄),用冷水加少量白醋浸泡2小时,再清洗,2。青菜洗净,3。加清水适量,武火煮几沸后,加入青菜至半熟,再加入猪腰,再煮沸1分钟,调味供用。
腰子煮汤怎么做好吃,腰子煮汤的家常做法 ?
腰花汤的做法
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中放油,将生姜丝爆香
8.放入水烧开
9.加入葱段
10.加适量盐
11.加入料酒,有白酒的话最好加白酒
12.待锅中水沸腾后,倒入腰花
13.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会
14.加入少许味精
15.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好
腰花汤的做法,腰花汤怎么做好吃,腰花汤的家常做法 ?
用料
主料
猪腰2个
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
调和油
适量
腰花汤的做法
1.猪腰洗净
2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水
3.倒掉血水
4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断
5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断
6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中放油,将生姜丝爆香
8.放入水烧开
9.加入葱段
10.加适量盐
11.加入料酒,有白酒的话最好加白酒
12.待锅中水沸腾后,倒入腰花
13.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会
14.加入少许味精
15.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好
腰花汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
猪腰汤
材料
主料:猪腰子300克,辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,调料:姜5克,盐3克
做法1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小诀窍:
健康提示: 补益肝肾、强腰壮骨;
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。