怎么做绿豆雪糕 ?
配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或者冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!
如何自己做绿豆雪糕? ?
绿豆雪糕做法:
1.准备雪糕模具一套,一般超市都有卖。
2.牛奶(提醒牛奶不要放太多)也不要放淀粉(绿豆中的淀粉足够了)
3.煮熟的绿豆放搅拌机里搅拌,然后放入锅里,加入牛奶、冰糖,开小火,等冰糖融化就可以。
4.放进模具,想吃甜的可以多放冰糖,或者喜欢奶味多放牛奶。完全看自己喜好
5.放入冰箱冷冻4个小时后,取出在室内稍放一会脱模即可。
如何自己在家做绿豆雪糕 ?
配料有:牛奶 绿豆 糯米粉 蜂蜜水
做法:绿豆加入水开始煮,当煮到水的颜色发红的时候可以把这些水倒出来,放点蜂蜜或贰冰糖就是很好消暑的绿豆汤
添水继续煮,煮到绿豆爆皮,用勺子在锅里搓,劲量把皮都搓下来,浮在上面,捞出不要
剩下的绿豆熬成沙,其实不沙也行啊,只要尝到嘴里是沙的就行
煮豆的时候,把糯米粉加冷水搅拌均匀
绿豆煮好后,把糯米水慢慢倒入锅内,一定要慢慢倒,边倒边搅拌,否则就成一大团了,没法吃了
倒入牛奶,这样可以提升奶味
不加蜂蜜的童鞋放白糖也是一样滴!
所有的东西放好之后,搅拌均匀,让锅里这些东西凉快一会,就可以倒入模具了,放冷冻,4 5个小时之后就可以吃!
绿豆冰糕怎么做 ?
绿豆冰糕做法
转自:香哈网
食材用料:
绿豆1碗相克食物
奶油100G
白糖50G相克食物
盐0.5G
菜谱做法:
1.绿豆用清水浸泡一晚上。
2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟。
3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可
4.分成等量大小
5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
绿豆冰淇淋怎么做 ?
用料
牛奶 300毫升
蛋黄 2个
淡奶油 300毫升
绿豆泥 350克
柠檬汁 30毫升
玉米淀粉 15克
白糖 150克
绿豆冰淇淋的做法
锅中倒入玉米淀粉,加入牛奶,开小火,用打蛋器搅拌均匀。
煮至80℃后关火,倒入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。
玻璃碗中倒入蛋黄,用打蛋器打成蛋液,备用。
待奶浆温度降至50℃,倒入蛋液中,搅拌均匀。
倒入淡奶油,搅拌均匀,制成浆汁。
倒入绿豆泥,加入柠檬汁,用电动打蛋器拌匀,制成冰淇淋浆。
将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。
绿豆雪糕的做法,绿豆雪糕怎么做好吃,绿豆雪糕 ?
绿豆雪糕的做法:
绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱,冻制成形后即可。
6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
如何做绿豆牛奶雪糕 ?
把绿豆煮了之后跟牛奶搅拌放上糖放了模型里冰就好了
自制绿豆冰糕怎么做好吃 ?
食材
主料
绿豆
150g
辅料
白砂糖
30g
水
1000ml
步骤
1.绿豆洗净放入料理机,用一字刀打磨20秒。
(打碎后煮出的口感细腻,容易咬,没打过的会想冰块。 我没有打的太细,因为我要啃豆子)。
2.加入1000ML的水,大火煮至沸腾后,换小火煮约5分钟。
3.加入白砂糖,用勺子将绿豆汁进行搅拌,煮至绿豆呈浓液。
4.放凉后装入冰棒模具。
5.放入冰箱,冻制成形后即可。
6.咬一口,口感类似绿色心情。如此简单。
小贴士
可以根据自己的口味添加,不喜欢太甜就少放些糖,也可换成红豆或水果
绿豆冰棒怎么做 ?
绿豆洗净泡一夜。
放进锅里大火烧开。
激两次冷水。
放入冰糖。
放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。
煮五分钟后倒出大部分绿豆汤,这可是清热解毒的好东西,可以放进冰箱冷藏,不错的饮料。工
剩下的绿豆再放点冰糖。
熬至绿豆开花即可。
放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。