万丰美食菜谱大全凉拌云丝的做法，凉拌云丝怎么做好吃，凉拌云丝 ？
凉拌云丝食材明细
云丝100G
青椒1个
芹菜2条
木耳2个
香菜适量
蒜适量
麻油适量
盐适量
香油适量
红糖适量
味精适量
甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌云丝的做法步骤
1
把云丝用开水泡软，顺便把木耳、青椒、芹菜切丝也泡一下子。
2
切好葱蒜，也用开水烫下子
3
把泡好的东西，放碗里，加入佐料和红糖、麻油！凉拌！！味道老霸气了！香娜个则！
凉拌云丝怎么做 ？
用料:
1：云丝一盒200克，开水泡软，洗净沥水备用。
2：豆芽400克，去根洗净沥水备用。
3：胡萝卜1条100克，去皮洗净切丝加1/4茶匙盐捏一下。
4：西芹150克，洗净切丝。
5：水2大匙，辣油1.5大匙，盐1.25茶匙，糖1茶匙，葡萄醋1大匙，白胡椒粉1/4茶匙，素易鲜或鸡粉1/4茶匙，香油1大匙。
6：橄榄油1大匙，蒜末1大匙，葱花1大匙。
做法：
中号锅加半锅水，置炉上开大火煮滚，下豆芽和西芹丝烫10秒钟，捞出冲冷水沥水备用。
不沾锅放油1大匙，置炉上开中火，放入蒜末和葱花炒香，离火。然后加入所有5料拌匀成汁，同云丝，豆芽，胡萝卜丝和西芹丝，拌匀即可食用。
如何做凉拌云丝？ ？
凉拌云丝的做法步骤
1
把云丝用开水泡软，顺便把木耳、青椒、芹菜切丝也泡一下子。
2
切好葱蒜，也用开水烫下子
3
把泡好的东西，放碗里，加入佐料和红糖、麻油！凉拌！！味道老霸气了！香娜个则！
拌云丝的做法，拌云丝怎么做好吃，拌云丝的家常 ？
云丝泡开水10分钟，凉水冲洗两遍。如果用的是豆腐皮，就把豆腐皮过水汆烫，然后切丝。大葱切丝，香菜切段，码在一起。
热锅，放油，油量比炒菜的油少一点就行。下蒜末，花椒，干辣椒剪段，下过翻炒。
关火，放入所有剩余调料，用余热加温，搅拌。
倒入码好的半成品菜，搅拌，完成，上桌
凉拌云丝的热量是多少 ？
材料
用量
云丝一盒
胡萝卜一根
香菜一小把
生抽两勺
醋一勺
白糖一勺
白芝麻一勺
辣椒粉
麻油少许
做法
1. 云丝先用热水泡8-10分钟，沥干用冷水冲洗后用饮用水泡着，随取随用。
2. 胡萝卜切丝加少许盐炒软，快出锅时压一颗蒜泥进去
3. 香菜切指甲盖长的段，加调料拌拌就好啦
制作那种吃的凉拌云丝的机器，哪有卖的 ？
这个是凉拌猪小肚！手工生产，四川特色！！！！！！！！！！！！！！
菜场卖的凉拌云丝用的云丝是用什么做的，为什么泡过的水会很黄？ ？
云丝属于豆制品，水黄是有防腐剂的原因
炝拌水云丝 ？
炝拌水云丝的做法
材料
主料：云丝200g、青椒50g、红椒50g；
辅料：芝麻油适量、盐适量、生抽适量、十三香调料粉适量
凉拌云丝
1
准备好材料
2
锅中水烧开
3
放入云丝
4
再次大火烧开，即可关火焖1分钟
5
放入辣椒丝
6
再焖1分钟即可
7
盛入碗中，沥干水分
8
乘热放一勺盐
9
一勺十三香
10
一勺生抽
11
一勺味极鲜酱油
12
两勺芝麻油搅拌均匀
凉拌好的云丝保存期能放多久，保鲜冰箱 ？
凉拌好的云丝放入密封的保鲜盒再放入冰箱保鲜，保质期二三天，因为凉拌好的食品容易滋生细菌及有毒有害的物质，虽然放入冰箱冷藏，表面上看起来好像没有变质，其实里面已经滋生细菌，尽量吃新鲜的，凉拌好即食最好。
香辣干云丝怎么做如何做好吃 ？
香辣干云丝的做法
主料
干云丝、火腿
辅料
辣椒、葱、蒜、生姜
步骤
1. 干云丝泡发，
2. 准备好副材料，
3. 花椒，葱、姜、蒜下锅爆香盛出
4. 火腿先炸煎亮黄，
5. 干云丝下锅翻炒，加老抽，醋，鸡粉，
6. 加青椒，盐，水，翻炒、
7. 加点鸡精，糖少许，大火出锅！