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家常菜谱,美食攻略

番茄豆腐鱼汤 豆腐鱼汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法可以放西红柿吗 ?

当然可以,那样更好吃,
准备的原料。

2.把鲫鱼洗净并打上一字花刀。番茄生姜切片其余切成段待用。

3.锅里猪油化开。

4.放入鲫鱼煎至两面金黄,出锅待用。

5.锅底留油,放入配料翻炒。

6.炒香了掺入鸡汤,接着放入煎好的鲫鱼。

7.熬到汤味鲜浓时,放盐调味。

8.最后装入火锅撒些香菜点缀。

番茄豆腐鱼汤的做法,番茄豆腐鱼汤怎么做好吃 ?

食材
主料
白鲫鱼
250g
西红柿
150g
豆腐
100g

辅料

适量

适量
生姜
适量
香菇
适量

适量
料酒
适量
步骤

1.白鲫鱼放油锅煎一下备用

2.锅里放油放入番茄炒一会炒出番茄汁
3.放入煎好的鱼

4.加入豆腐、香菇、生姜放入开水小火慢炖

5.20分钟后调味放些葱花出锅

番茄豆腐鱼头汤的做法,番茄豆腐鱼头汤怎么做 ?

主料
花鲢鱼头一只

番茄一个

豆腐一块

辅料
大葱一根

香菜少许

胡椒粉

料酒

生姜



酱油

步骤

1.鱼头切好放酱油,料酒,盐腌30分钟 豆腐切块备用

2.将腌好的鱼头洗去酱油盐 擦干水分小火慢煎

3.倒入开水等沸腾之后沿锅边淋入少许料酒,加入生姜、豆腐、西红柿、大葱闷煮半个小时

4.香菜根茎铺碗底备用

5.汤白了放点胡椒粉盐鸡精就可以出锅咯 洒香菜

怎么做好吃,番茄豆腐鱼头汤的家常做法 ?

番茄豆腐鱼头
适合来不及做晚餐的人儿
小时候吃过家人做的番茄煮鱼
酸酸的、稠稠的总会让我回味

番茄和豆腐是绝配的组合,这个汤是夏天开胃的好选择!
这个菜谱是 2 人分量
用料 鱼头 一个 豆腐(最好用白豆腐,下班晚了没有买到) 根据个人喜好 番茄 4个 姜 一大块 香菜 适量

番茄豆腐鱼头
1准备: 所有材料洗安静番茄切块鱼头放盐腌着

2冷水加入姜和番茄煮至番茄软身(是很软很软,保证番茄都出味了)
3加入鱼头和豆腐
4当鱼眼突出(证明鱼头熟了)加入香菜关火就可以上菜了

小贴士我做的是 2人 分量

番茄豆腐汤的做法,鲫鱼番茄豆腐汤怎么做好 ?

用料
主料

番茄酱150g

毛豆腐100g

调料
食盐
适量

适量

适量
料酒
适量
调和油
适量
香菇
适量
番茄豆腐鲫鱼汤的做法
1.白鲫鱼放油锅煎一下备用

2.锅里放油放入番茄炒一会炒出番茄汁

3.放入煎好的鱼

4.加入豆腐、香菇、生姜放入开水小火慢炖

5.20分钟后调味放些葱花出锅

煮鱼汤放豆腐和西红柿一起煮有什么营养吗? ?

鱼搭配豆腐营养加倍,非常好的,西红柿一煮维C基本没有了,不如配点其他的青菜。

番茄豆腐鱼骨汤的做法,番茄豆腐鱼骨汤怎么做 ?

食材
主料
鱼骨
500g
番茄
250g
豆腐
250g

辅料

适量

适量
胡椒粉
适量

适量

适量

步骤

1.准备好所有材料

2.番茄去皮切小块,豆腐切小块备用

3.锅中放油,油热后放入葱姜炒香,接着放入鱼骨炒香,

4.再放入番茄,接着加水烧开

5.水开后放入豆腐,

6.接着熬,熬到汤已经变白了,放少许盐,胡椒粉调味即可。

小贴士
一定要先煎鱼,这样汤才会更白

西红柿鲫鱼汤和鲫鱼豆腐汤哪个营养价值高点 ?

我觉得应该是鲫鱼豆腐汤
补钙又明目
西红柿鲫鱼汤我没喝过啊...
会好喝么..

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