万丰美食菜谱大全气锅蒸海鲜的做法大全 ？
用料
水 适量
米 一小碗
各种海鲜，肉类，青菜 适量
蒸汽火锅的做法
锅里放清水
放入洗好的米(可放小许盐和油在米里)
加上一层蒸锅
放上你爱吃的食材隔水盖盖蒸，熟了装上碟，继续放下一锅蒸。
只要你想吃啥就往里放
各类海鲜呀！肉呀！菌呀！菜呀！
人气美食一锅二吃蒸海鲜在哪里吃 ？
1
海鲜蒸汽锅怎么做好吃 ？
食材明细
虾适量
花甲适量
桂花鱼适量
车白适量
茄子适量
玉米适量
鸡腿菇适量
鱿鱼须适量
酱油适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
海鲜蒸汽锅的做法步骤
1
上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。
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上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。
3
蒸熟了就可以吃啦。花甲够咸不用酱油，其他的可以适当沾点酱油，或者香油，辣椒酱，鱼露。我是喜欢清淡，原汁原味。
4
上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜，要及时搅一搅粥，要不容易粘锅。火不要太大。我就是火大，而且没搅，在蒸第三次海鲜的时候，粥焦了。所以，吃完第二次海鲜时，看看粥是不是熟了。熟了就盛出来，换成水蒸海鲜。
一个超大盘子里蒸了好多各种海鲜,叫什么菜 ？
海鲜大咖套餐
的做法，海鲜一锅炖怎么做好吃，海鲜一锅炖的家常做法 ？
材料
主料：团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量；
辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量
海鲜一锅炖
1
准备好食才
2
把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净
3
锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟
4
再把团蟹，花蛤，蛏子放下去，煮3分钟
5
最后放香螺，泥螺，虾，大火煮开
6
待蛤蜊壳开，团蟹壳红，撇去汤汁浮沫
7
放入胡椒粉
8
关火，用漏勺把这些贝类捞起
9
放入大碗
10
稍微过1分钟，把原汁舀入大碗，（注意锅底有一些沙子）撒上葱段即可
小贴士
1.因为贝类都有些沙子，所以先用漏勺把食才捞出，再等沙子沉淀一下，把汤舀出。
2.蛤蜊比较大，最难煮熟，所以先放下去煮。
3.因为食才都含盐份，所以此汤不放盐。
4.此清汤不放油。
5.此汤属寒性，胃寒者忌食。
6.食才一定要新鲜！
一个超大盘子里蒸了好多各种海鲜，叫什么菜 ？
海鲜大咖
海鲜大咖的做法步骤
1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子，虾去虾线，金针菇去根洗净，豆腐泡切两半（一定要切开欧，这样更软更入味），豆芽洗净。
2. 在锅内放入三分之一锅的水，将海底捞麻辣香锅料一包放入，加入盐、鸡精适量，烧开。
3. 将金针菇、豆芽、豆腐泡依次放入锅内，再将螃蟹放在这些配菜的上方。
4. 待螃蟹略变红后放入大虾，最好浸入汤汁内，更入味。中到大火煮5至7分钟，待大虾与螃蟹红透关火。
5. 这时一锅美味的香辣海鲜就做好啦，海鲜鲜香诱人，配菜滋滋入味，建议可以在锅中浸泡一会儿再食用，我没有忍住直接开吃啦，不过吃的比较慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切开煮的特别软嫩多汁，超好吃。
6. 也可以根据个人喜好添加皮皮虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。
老铁赶海一锅炖蒸海鲜怎么样 ？
主料 蛤蜊200g 文蛤100g 蛏子100g 虾适量 调料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 海鲜一锅炖的做法 1.准备好食才 2.把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净 3.锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟...
海鲜一锅炖怎么做 ？
主料
蛤蜊200g
文蛤100g
蛏子100g
虾适量
调料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
海鲜一锅炖的做法
1.准备好食才
2.把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净
3.锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟
4.再把团蟹，花蛤，蛏子放下去，煮3分钟
5.最后放香螺，泥螺，虾，大火煮开
6.待蛤蜊壳开，团蟹壳红，撇去汤汁浮沫
7.放入胡椒粉
8.关火，用漏勺把这些贝类捞起
9.放入大碗
10.稍微过1分钟，把原汁舀入大碗，（注意锅底有一些沙子）撒上葱段即可.
: )
所有的海鲜可以一起煮嘛！ ？
应该是不可以的
这种海鲜在一个锅里，然后各种各样的海鲜叫什么，在北京哪里有，麻烦大家告诉一下，谢谢。 ？
传说中的，“海鲜大咖”。
北京市海淀区中关村双榆树北里甲18号
其实成本不贵，就是卖相太惊悚了！~