冰糖雪耳糖水的做法,冰糖雪耳糖水怎么做好吃 ?
红枣银杏冰糖雪耳滋补糖水润喉清肺
材料:
红枣,银杏(白果)各3颗,银耳 5g,冰糖 15g
做法:
银耳放入适量(完全浸没银耳)温水中,浸泡30分钟至完全涨发。
砂锅中放入泡发的银耳、红枣、银杏和400ml冷水,大火煮开后调成小火熬煮1.5小时。
调入冰糖搅拌均匀,加盖再焖煮10分钟即可上桌。
小诀窍:
红枣就是大枣的干制品,表皮薄,呈红褐色,有凹窝,果肉呈深褐色或黄棕色海绵状,内有核。大枣具有补脾和胃、益气生津、调脾胃、解药毒的功效,能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、脾胃不和、心悸等症。
这里说的银杏是指银杏树的果实,也称白果,外表灰白色类似开心果,剥开外壳里面有一层薄膜,可食用部分是里面黄色的果肉。银杏具有平喘、止咳、祛痰的功效,一般超市和农贸市场都可购得。
银耳糖水的做法,银耳糖水怎么做好吃,银耳糖水 ?
1.银耳用水泡发撕成小块
2.红枣和枸杞洗干净
3.水开后放入银耳
4.银耳煮10分钟后放入红枣和枸杞,小火煮5分钟
5.根据个人口味加入糖,盛入碗中开吃拉
红枣雪耳糖水的做法,红枣雪耳糖水怎么做好吃 ?
材料:银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)
1、银耳用清水浸泡1小时,等它泡发开后,剪去蒂部,以滚水焯一下捞出沥干水,再撕成小块。
2、红枣洗净,剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮,切成块状。
3、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。
厨神贴士
1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。
2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉核才下锅煮。
3、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失。选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的。
4、银耳又名雪耳,它含有天然特性胶质,长期服用可以润肤,并祛除脸部的黄褐斑、雀斑,它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。
南北杏雪耳糖水的做法,南北杏雪耳糖水怎么做 ?
1.电高压锅压雪耳红枣15分钟,雪耳很软很出胶,自然消气后,加入木瓜煮10分钟。
2.加糖。OK!
莲子雪耳糖水怎么做呢? ?
雪耳莲子糖水 清甜滋润四季皆宜 做法:
新鲜莲子剥去外衣,把莲心抽出(莲心可和茶叶一起泡茶喝)
1、把雪耳、百合提前浸泡,若是干莲子也浸泡一下,枸杞子洗净备用
2、泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了
3、煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可着火
可以趁热喝,也可以放冰箱冷藏后喝。
请问煲雪耳糖水可以放红糖吗? ?
煲雪耳糖水可以放红糖,做法如下:
1.准备好所有食材。
2.干银耳用冷水泡发,去掉骸部黄色的硬蒂,再把银耳摘成小朵备用。
3.把摘好的银耳用流动的清水清洗干净,取汤锅,把银耳放到锅内,加入适量的水。
4.银耳用大火煮开,转成小火煮一个小时,直至银耳涨发数倍,形成胶质为止。
5.把红枣切成细丝。
6.将红枣丝倒入煮好的银耳中。
7.再加入红糖,用汤勺拌匀,继续小火微沸地煮30分钟。
8.苹果去皮去芯,切成小丁备用,为了好看,可以多准备一个苹果,把其中一个苹果做成一个苹果盅。
9.待锅里的银耳煮成红糖色,可加入苹果丁。
10.所有食材一起再煮5分钟即可。
雪耳红枣鸡蛋糖水 ?
我觉得你这个糖水好是好,但东西好像多了些。
最好煮成两个糖水:(1)银耳红枣汤;(2)桂圆鸡蛋汤。
银耳红枣汤;
银耳先放水里泡发,变得很大时把它洗净,把里面那个硬硬的东西都去掉,然后放冷水,加洗净的红枣,大火煮沸,再保持微沸,大约需要1个小时以上,那个时候雪耳就很酥烂了,这个时候再放糖,撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力,增加食欲。
桂圆鸡蛋汤
这个比较简单,桂圆剥好后,加一些水,煮到桂圆胖大就可以了,然后把鸡蛋打在里面煮熟加糖就可以了,一般煮一小锅,打两个蛋,就给一个人吃的。
雪耳木瓜糖水的做法,雪耳木瓜糖水怎么做好吃 ?
“这道木瓜银耳糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。老少咸宜哦!”
食材明细
木瓜1千克
雪耳1个
红枣15个
枸杞子15颗
冰糖80克
其它口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
木瓜雪耳糖水的做法步骤
1
将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵
2
木瓜削皮去籽,切成小块
3
准备好红枣和枸杞子,也可以根据自己的喜好不加,红枣先去核,因为带核的红枣会比较燥热
4
银耳、红枣、枸杞子一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟,再加入木瓜煮30分钟,加糖即可食用。
5
我这里准备的材料是4人份的,大家可以参考参考!从今天起,就开始疼爱你的家人吧!
小窍门
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳糖水的做法,莲子雪梨银耳糖水怎么做好 ?
1.银耳提前泡发开洗净,然后撕成小块。
2.莲子洗净备用。
3.雪梨洗净,切大块。
4.锅中加适量水把洗净的银耳放入锅中。
5.把莲子倒入锅中。
6.把雪梨倒入锅中。
7.盖上锅盖儿,大火煮开后改小火煲一个小时。
8.开盖加入适量冰糖,再煮约十分钟至冰糖融化即可。
雪耳糖水的做法,红枣木瓜雪耳糖水怎么做好 ?
用料
主料
银耳半朵
木瓜一大块
枣(鲜)5粒
元贞糖适量
红枣木瓜雪耳糖水的做法
1.1、雪耳泡发后剪去硬部,手撕成小朵,木瓜切成小块,红枣洗净备用;
2.2、把雪耳和红枣倒高压锅中,加上适量的水压10分钟,自然消气后倒入木瓜煮10分钟加入冰糖调味即可。