万丰美食菜谱大全寿司怎么做好吃 ？
看别人复制过来的那么多 眼都看花了 我把我跟日本师傅学的经验简单告诉你：
1、蒸米——就用电饭锅蒸就好，但是记得蒸之前要用温水泡15-20分钟 米饭不要太稀太烂 上好的寿司米饭要求一粒一粒能捏起来 但是自己吃的就可以随便一些；
2、加寿司醋——把米饭蒸好后，倒在一个大容器里尽量让米饭散热，同时加入适当的寿司醋，如果不知道加多少，可以少加一些，包好以后尝一尝，觉得淡可以再加嘛，寿司醋...这个你要是非要自己调制也可以，不过没有日本原装的口味好，我把自己发明的方法告诉你：我有时用苹果醋加开水、有时用白醋加白糖，呵呵，这样也很便宜。调制好醋以后，倒入米饭中，均匀搅拌；
3、准备好简单的馅料——我们北方如果买三文鱼比较贵，那我们就准备一些便宜的食材：生菜叶、蟹柳、黄瓜、火腿、加油少一些的煎蛋、青芦笋等等吧 只要你和你同学爱吃都可以卷进去；
4、开始制作——要包大卷，整张紫菜，要包小卷，半张紫菜。不管大卷小卷，把米饭均匀的铺在紫菜上，边上要留出一些，留的这个边很重要，大约是你要包的卷的直径那么宽。包的时候注意，尽量卷得馅多些实些，这样到最后切卷的时候才好切；
5、切卷——当然切宽一些好切，但是也不能太宽哦，慢慢摸索着来吧
6、开吃——沾生抽、绿芥末（超市有卖）、炒熟的芝麻，好吃吧？
寿司什么品种好吃 ？
恩，这个嘛还是要凭自己的感觉来说的~
就像本人就很喜欢吃寿司，推荐亲吃：鳗鱼寿司。鳗鱼寿司的味道不算生，有一点淡淡的甜味，非常好吃的~还有豆皮寿司啊，蟹子寿司。蟹子寿司是比较有营养的，对皮肤好（应该是吧）。
至于蘸酱，嗯，在大超市一般都会有卖专门蘸寿司的酱油户。个人觉得吃寿司不用蘸芥末，因为那样会把 生鱼片的味道 全都吞没，不好吃的。
请采纳嗷~全都是自己的经验。
寿司好吃的赞美句子 ？
未睹寿司先闻香, 盒中佳品未曾尝。 晶莹软润真仙品, 口水直坠三尺长。
寿司，它不仅仅好吃而且色彩非常鲜明，寿司讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味！
望采纳，谢谢您！~
寿司里面加什么好吃？ ？
寿司主要原料： 米，醋，鱼。
先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米
米的煮法：最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，这样米不会冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味为止，味道可以重些，因为等米冷了，味道会淡下来。
鱼：最好要新鲜的海鱼，最常见的是三文鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色，颜色发按或是黑，最好不要生吃，会拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到寿司里。
三文鱼，新鲜的三纹鱼要看眼睛，眼睛明亮的，还有要用手指触摸鱼肉，然后放到鼻子下边闻闻，没有鱼腥味的就是新鲜的。
寿司的做法有两种，一种是饭团式，一种是卷。当然还有刺身（也就是大家说得生鱼片，这个东东很讲究刀工，和鱼的新鲜度。）
饭团式：
鱼的做法：这个最简单，把鱼片成2.5厘米宽，5-6厘米长的片，片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团，鱼片中间点一点绿芥末，然后把饭团扣上，翻过来放到盘中，整形。
蔬菜，蟹肉棒，鸡蛋的做法，饭团是一样的做法，唯一不同的是上边要绑上一条紫菜，这样牢固些，好吃好拿。
卷：一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片，个人感觉，要想买到很好的日本紫菜很难，其实很多韩国紫菜很好，价格也便宜些。
一般一代10个，可以做20个卷，每个卷可一切成6块，也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司，一共120个小块。
卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）
外卷的做法：
紫菜一张，对折分成两片。取其中半片，仔细看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均匀的涂上米，米的用量：手攥一个比手心略小的饭团，放在紫菜的中央，从里往外，从中间向两边推开。手如果觉得粘，可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。
内卷：
和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位，还是光滑的面向下，然后手里攥个比手心小1/3的饭团，放入紫菜的中间，也是，慢慢的把米向外推，但是这次不要把米涂满整个紫菜，上边留下2公分，下边留下1公分。然后涂芥末，放你喜欢吃的东西（不要多）。卷的时候，把紫菜拉到和竹帘的下边对齐，然后向中间卷，把下边的竹帘放开，在带着竹帘卷一下，就好了！
寿司用料：
鱼：
有新鲜的生鱼固然好，没有怎么办呢？在餐馆的时候，有的时候鱼不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比较喜欢吃熟鱼，味道浓些。比如三纹鱼，可以用点盐，和蒜煎熟，然后切成小条放到寿司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉酱，放到寿司里。
还有蟹肉棒，这个东东是用鱼肉做的，并不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起来就可以吃了。
还有虾煮熟，加上沙拉酱，包起......余下全文>>
如何制作美味的寿司汉堡 ？
美味的寿司汉堡 做法
食材：
米饭、千岛酱、黄瓜、胡萝卜
菠萝、 肉松、蟹棒、鱼肉肠、寿司醋
金枪鱼罐头、寿司海苔、飞鱼籽、清水、芝麻
①、黄瓜、胡萝卜洗净去皮，切成小条儿，蟹棒、鱼肉肠、菠萝也分别切条儿。往米饭里倒入少许寿司醋，搅拌均匀。你要没有寿司醋的话，就用白醋加些少许白糖、清水和盐，一个简易版的寿司醋就做好了。
②、锅里放入少许清水，放蟹棒焯熟。胡萝卜也放进去焯熟，然后捞出控干水分。
③、做米饼有两种方法，一种是在手上沾点儿寿司醋，用手捏成圆形的米饼。另一种是用模具，把米饭放到模具里即可成型。做好后看起来是不是很像牛肉饼。
④、在米饼的最底层放胡萝卜条儿、鱼肉肠、菠萝、肉松、黄瓜片儿，淋上少许千岛酱，再在最上面放些金枪鱼罐头。在另一块儿米饼放少许白芝麻或黑芝麻，用来做寿司汉堡的顶胚 。
⑤、全部弄好后，将寿司汉堡放在盘子里，拿挤瓶儿在一旁点几滴千岛酱，最后在上面放少许飞鱼籽，这道十分精致可口的寿司汉堡就做好了。
寿司哪种好吃点？ ？
材料
珍珠米200g，寿司醋(白醋30ml，白糖20g，盐10g)，紫菜一包，卷帘一张，青瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，火腿1根，肉松50g，海草50g，蟹子50g，沙拉酱1瓶
做法
1、用珍珠米做好饭，摊凉待用。2、鸡蛋里加少许沙拉，搅拌均匀，煎好鸡蛋待用。3、自行调制寿司醋，根据个人口味增减分量。寿司醋据说超市有得卖，自己调可以省钱，关键是可以调至自己喜欢的味道。4、胡萝卜切条焯水备用，青瓜切条，火腿切条，煎好的鸡蛋也切成条，还买了海草和肉松。寿司醋倒入摊凉的米饭里，搅拌均匀。可以根据自己喜好买各种不同的馅料。5、开始卷寿司，在寿司卷上铺一张寿司海苔，海苔上铺上米饭，稍稍压平，在米饭表面涂一层沙拉酱。6、在米饭上面摆上准备好的馅料。7、可以卷了，据说卷寿司需要技巧，我初学者完全不懂，能卷起来就好。8、卷好了切开，寿司做成了。9、装盘开吃。
做寿司的经历作文四百字 ？
今天，我和妈妈一起学做寿司。以前在餐馆里吃的寿司都十分地美味，所以，今天我自己也想亲自动手做美味的寿司吃了呢！我和妈妈先准备了香肠、黄瓜、肉松、紫菜、米饭等做寿司必须的材料，当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦！准备了这些以后，我们就开工了！
首先，我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上，然后，再把米饭铺在上面，用饭勺压地均匀一点儿。接着，我们把黄瓜和香肠分别切成一段段，放置在米饭中间，再放上肉松，加了一点榨菜沫，最后一个步骤是把沙拉酱均匀地挤到上面，借助寿司垫的辅助作用，我们把这些包在紫菜里的饭卷起来，让它变成一个饭团，然后再把这个饭团切成一段段，就大功告成了！可笑的是，我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的！而且，里面的配料也“跑”出来了不少呢！我和妈妈看着这盘不像寿司的寿司，笑得腰都直不起来了。妈妈缓了缓，说：“失败是成功之母，有了这次失败的经验，我们第二次肯定会有进步。”
随后，我们分析了失败的原因，原来是因为卷寿司的时候力度没有掌握好，一手松，一手紧，十分地不均匀。于是，我和妈妈又开始了第二次的试验，但是还是跟第一次差不多。但是，我还是没有泄气，我鼓励自己，说：“没关系的，下次一定能成功，再试一次！”于是，我和妈妈又试了一次、两次、三次……终于，功夫不负有心人，经过我们五次的不懈努力，我们成功做成了一盘像样且味道也不错的寿司啦！这时的我们早已是大汗淋漓了，但我们还是顾不上休息，把有模有样的寿司切好，一个个摆放在盘子里。然后，妈妈便把爸爸也叫了过来，和我们一起分享成功的喜悦，全家人一起津津有味地吃了起来！
虽然我和妈妈做的寿司不像店里做的那么好看和美味。但是我终于品尝到了自己的劳动成果，心里美滋滋的，爸爸也说，这是他吃过的世界上最好吃
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