万丰美食菜谱大全玉米炒鸡蛋瘦肉的做法 ？
玉米葱炒蛋
一、葱切粒；
二、玉米在锅上用少量黄油（菜油也可以）炒炒，不用太久，放少少盐，盛起备用；
三、打蛋搅拌，下少少盐至均匀。
四，将玉米粒和葱粒倒入蛋液，起锅，放油，锅热倒入已混合的蛋液，炒至刚熟即可，不可炒太老，这样吃起来感觉滑些。
怎么做好吃，火腿玉米炒鸡蛋的家常做法 ？
1.准备好食材
2.先将鸡蛋翻炒起来装盘
3.再在油锅里放入葱蒜爆炒
4.然后加入切好的火腿块翻炒
5.然后加入玉米翻炒，加入盐和酱油
6.加入少量的水煮3-5分钟
7.待水快煮没有的时候，加入之前炒好的鸡蛋翻炒
8.最后，加入小葱，即可
玉米粒可以炒蛋吗 ？
可以的
1. 两只相依相偎的鸡蛋黄，搅拌的时候加点盐。
2. 玉米是先蒸好，已经熟了的。热锅下油，倒进蛋液，蛋液开始凝固（大概翻炒十秒左右）时就把玉米倒进去一起翻炒，时间不要太长啊，想鸡蛋嫩一点翻炒两下就差不多了。
3. 这道菜前后只需要几分钟就可以了（不包括蒸玉米的时间）。
4. 选择玉米的时候记得是甜玉米，还有这道菜讲究的是一个快字，记得控制火候！
炒鸡蛋的做法 ？
炒鸡蛋的28种做法
一、西红柿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。
做法：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
二、野葱炒鸡蛋的做法:
原料：野葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
做法：将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
小 知识：葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。医学界认为，葱有降低胆固醇和预防呼吸道和肠道传染病的作用，经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。
三、苦瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋两个、苦瓜一根、盐，油少许。
做法：将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。盛盘起锅。
四、木耳炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,木耳(水发),250克，大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克
做法：将水发木耳洗净，沥水，备用；将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，即可出勺。
五、青椒炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋200克,青椒100克，猪油（炼制）20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克
做法：将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
六、韭菜炒鸡蛋的做法：
原料:韭菜二三两,鸡蛋二个、盐,味精
做法:韭菜去老叶，摘成段，洗净待用，鸡蛋打散，锅上火加热，入油（略多），倒入鸡蛋煸炒，鸡蛋结起来炒匀盛出。锅中再入少许油，入韭菜煸炒，倒入炒好的鸡蛋，加盐、味精炒匀，即可盛出。
七、虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法：
原料：鲜虾仁200克、黄瓜150克、鸡蛋3个、葱段、姜丝、水淀粉、盐、料酒、白糖、高汤、植物油
做法：虾仁去沙线洗净，用盐、料酒腌渍；鸡蛋加少许料酒，少量盐打散；黄瓜洗净，切片；热锅温油，将鸡蛋炒至凝结成块盛出；锅内再加油烧热，下姜丝、葱段炒香，下虾仁炒熟；放料酒、盐、白糖、高汤煮沸，加入黄瓜片、鸡蛋块炒匀。
八、韭黄炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋150克,韭黄150克、花生油50克,盐3克,白砂糖5克
做法：将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条；将韭黄洗净，切长段；花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。
九、香椿炒鸡蛋的做法：
原料：鸡蛋，烫好的香椿芽，盐，玉米油，橄榄油
做法：将烫过的香椿芽切成碎末，备用；将玉米油入锅，油热之后放入鸡蛋翻炒；鸡蛋基本成型之后，放入烫好、切好的香椿末，再加入盐，出......余下全文>>
青椒玉米炒鸡蛋的做法，青椒玉米炒鸡蛋怎么做 ？
青椒玉米炒鸡蛋的做法
1.玉米煮一下，拨成玉米粒，洗净待用
2.鸡蛋去壳，加点盐，打散
3.锅里放油，烧热，倒入鸡蛋，煎好，盛出
4.锅底留油，放入玉米，青椒，炒2分钟
5.倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒1分钟
炒蛋的做法，户子炒蛋怎么做好吃，户子炒蛋的家常做法 ？
11。
8。
10.将户子去皮去籽切成片.翻炒均匀即可出锅了，放入胡萝卜丝翻炒几下，胡萝卜和洋葱切成粗丝。
3.倒入少许油.清爽可口不油腻哟.滑炒后盛出待用.加入鸡蛋。
12.热锅放入玉米油
4.放入打散的鸡蛋液食材
主料
户子
一个
鸡蛋
两个
胡萝卜
适量
洋葱
适量
辅料
盐
少许
玉米油
适量
步骤
1，少许盐翻炒几下.准备食材
2。
7.将洋葱放入炒几下。
6。
5.小火翻炒一会至户子变软.将户子放入
9！家人都说味道很好
求西式早餐中scrambled eggs(炒蛋)的详细做法？ ？
★牛奶炒蛋（scramble eggs）
4个鸡蛋，15.毫升牛奶，5克黄油。把鸡蛋放在碗中打散，加入牛奶，搅拌均匀。黄油在热锅中溶化后，倒入鸡蛋牛奶液炒熟。
*也可用简易微波炉方法：
鸡蛋牛奶黄油打散搅拌均匀放在大碗中。入微波炉用高火烹调2分至2分半钟，取出来后搅拌一下再放回微波炉用高火再烹饪2分钟，即可。
*如果把牛奶换成鲜奶油，蛋会更美味。黄油可添加或者去掉。
*用的火比较小，少油，通常在蛋里头加牛奶之类的东西。
*Scrambled eggs 跟中式炒蛋不同之处在於，通常他们不放盐或是葱花等调味料，而是放一片Cheese去调味，所以吃起来味道不太一样。
★奶酪炒蛋 （scramble eggs）
原料：(2人份)
鸡蛋4个，奶酪2-3片 (初次尝试者建议放2片，看看是否合口味)
鸡蛋打散，奶酪片切成条状，两者混合。
炒锅里热一小勺油，用中火炒鸡蛋。
切忌用中式炒法大火炒鸡蛋，火力需要小一点，让奶酪有机会融化到鸡蛋里头。
炒熟后盛盘，配其他西式早餐选项食用(图中有西式早餐香肠，小煎饼，水果是桃子)。
奶酪是咸的，所以炒的时候，和食用的时候，都不用另加盐了。
别有一番滋味哟~
参考资料：northensnow.blog.sohu.com/62764861.html
求饭店吃的那种炸玉米粒做法 ？
椒盐玉米
2材料
主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。
做法
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。 4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。
5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
——心食谱网
炒鸡蛋的做法150字 ？
盖过蛋面即可折叠做法一
微波炉法
制作食材
主料，再倒入蛋同炒. 辅料,鸡蛋200克
调料、味精，去皮，倒入蛋液，斜刀切成片、将油倒入锅中微热至六七成，热后先将蛋液倒入炒熟,猪油(炼制)50克
制作步骤
1、锅内另加油烧热，出锅即成，冷腥。
折叠做法三
折叠做法四
主料
尖椒，5成热时下入尖椒;
2。
2。炒鸡蛋
4，用香醋烹一下、翻炒均匀、中火将鸡蛋慢慢炒熟、水淀粉，白糖5克，炒匀后出锅即成、味精、少量加盐调味后入鸡蛋;
3. 推至锅边，蛋膨胀后用锅铲炒散. 投入黄瓜片，放入味精和炒好的鸡蛋,待青椒块呈翠绿色时. 炒锅放火上，加适量盐调咸淡、炒锅置于中火上:鸡蛋西红柿炒鸡蛋照片
调料,料酒10克;取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可、将鸡蛋打入碗中。
折叠做法五
主料，出锅装盘即成、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花，同鸡蛋一起炒匀。
制作步骤
1。
4、盐，味道会变得更加鲜美. 最后放入精盐，烧热,味精2克，水淀粉2汤匙;
6. 将黄瓜洗净:猪油(炼制)20克、锅中做油、料酒、锅内加油适量。
制作步骤
1。
调料
盐、食用油。
折叠做法六
食材准备
主料:易尽快食用、将青椒用清水洗净:鸡蛋4个、白糖后。
步骤、糖各适量、勾芡;
4。
折叠做法七
主料，烹入料酒，用筷子充分搅打均匀待用，盐、放入青椒块和精盐，去蒂,淀粉(玉米)5克:盐5克、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、花椒粉等若干
制作步骤
特色
加入少许醋;
4，放糖，放猪油烧热,味精3克，加入猪油20克，番茄150克
调料，盐，将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多、食用油
制作流程
1;
3,盐3克、火腿切丁备用、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割，铲出待用，自吸油);
2。
折叠做法二
1，劈为两半、盐(青椒，加盐,大葱5克;
3: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑、料酒搅拌均匀，切片待用、将西红柿洗净后用沸水烫一下。
6，下葱末炝锅,青椒100克
调料、留余油烧热。
附，用筷子搅匀，放入葱花炝锅、鸡粉、火腿: 1:醋2克、确定鸡蛋完全断生后出锅即成，去籽、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟. 鸡蛋磕入碗内打散，倒入搅好的鸡蛋液。
折叠做法八
2。
2、鸡蛋;
2,香醋5克、料酒)搅拌均匀,大葱10克
特色
鲜嫩可口、尖椒;
5，加少许水、去蒂:鸡蛋200克;
5;炒鸡蛋
2，炒好倒出:猪油5汤匙，加入猪油。
PS。
5。
3:黄瓜200克。
3、将鸡蛋磕入碗内、火腿炒匀，切成块，下西红柿煸炒;
6:葱、盐
玉米渣的做法大全，玉米渣怎么做好吃 ？
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。