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儿童健康饮食指南 儿童健康与饮食

怎样培养儿童健康的饮食习惯 ?

1 及早使孩子养成良好的进食习惯,比如定时、定量,可以明确地告诉孩子,这顿不吃好,过了时间就没得吃,直至下一顿才能吃,这期间除了可以喝水外,零食是绝对不能吃的,无论孩子说自己有多饿,以此强迫他形成良好的进食习惯,绝对不能养成宝宝边吃边玩的坏习惯。
2 进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。父母情绪平静、和气,平时,遇到不顺心的事,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。
3 尽量做到吃饭的时间一到,全家人一同在餐桌上用餐的习惯,并规定孩子须吃完自己的那一份餐。
4 顺其自然,不强迫孩子。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍,多数孩子饿了自然会产生食欲,自然会吃。有些父母担心孩子营养不良,强迫孩子多吃,并严厉训斥、非吃不可,这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制,使孩子认为进食是极不愉快的事,逐渐形成顽固性厌食。
5 鼓励孩子独立进餐。幼儿随着手的动作的发展,自我意识的觉醒,以及对周围事物兴趣的不断增加,常常有想自已动手吃饭的意识。当大人给他喂饭时,他会动手去抢勺,或用手去抓饭菜。对此,家长一定要抓住时机加以鼓励和培养,不要怕将衣服弄脏,也不要怕将饭洒得一地。

怎样的饮食能促进儿童健康发育成长 ?

您好,可以适当多喝牛奶等,对于小孩子的饮食建议均衡种类,保证充足营养的同时不要让小孩挑食厌食,多吃蔬菜、水果,每天保证充足的睡眠,另外要适当增加小孩的室外活动,多晒晒太阳,有助于孩子的骨骼发育和健康成长。希望我的回答对你有所帮助。

6~8岁孩子的饮食怎样安排有助于孩子健康成长 ?

您好,8岁的儿童生长发育迅速,这个阶段儿童体力活动加大,活泼好动,而且学习任务也较重,新陈代谢旺盛,因此,对营养的要求比较高。营养供给是否全面、比例适宜,不仅关系到生长发育和身体健康,对儿童智力发育、改善学习状况、提高学习成绩关系极为密切。
指导意见:
建议:儿童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所摄取的热量满足不了身体需要,特别容易出现饥饿、疲劳、注意力不集中等现象,严重的还会出现低血糖、头晕等,建议给孩子食用如米饭、馒头、面条、玉米、红薯等,主要供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素,以提供热能。动物性食品为主,比如肉、蛋、奶、鱼等,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。如大豆及其制品,以供给优质蛋白质及脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。以蔬菜、水果为主,供给维生素、矿物质、膳食纤维。第五类食用油和食糖,食用油应以植物油为主,以提供热能和必需脂肪酸。祝您的孩子茁壮成长!如有问题可继续追问!

如何正确引导孩子健康饮食 ?

主食应该挑选米饭、馒头、面条、窝窝头、玉米、红薯等。每天300~400克(即6~8两),具体吃多少,可根据孩子的食量来定。
每天应吃新鲜蔬菜250克左右,水果150克左右。其中,深色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麦菜等不应少于150克。特别需要强调的是,千万不能以水果代替蔬菜。
每天至少应喝300毫升牛奶,以获得足够的钙;每天吃1个鸡蛋和其他动物性食物如鸡、鸭、鱼虾、肉100~150克,以获得充足的优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和铁。
大豆及其制品和坚果——煮黄豆、豆腐、豆腐脑、豆干、豆浆以及花生、核桃、杏仁等。每天吃大豆及其制品40克左右,每周吃50克(1两)左右的坚果。食盐量应不超过6克/天为宜,以预防高血压的发生。
坚持每天喝奶有益健康
牛奶及其他奶制品是非常适宜同学们食用的食物之一。除不含膳食纤维外,奶类几乎含有人体所需的全部营养素。同学们可在早餐时喝一袋(约250毫升)牛奶。但有些同学早餐时间可能由于种种原因胃口不好,喝不下去,这样的话可在其他时间饮用。如上午课间操、下午放学回家后、晚上睡觉前等时间。
在现实生活中,有的同学在饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛或腹泻等不舒服的现象,这在医学上被称之为乳糖不耐受症。出现乳糖不耐受症的同学可以喝酸奶或者豆浆。
饮用酸奶时需要注意以下几点:饭后两小时饮用酸奶最佳;不宜空腹饮用酸奶;酸奶不宜加热;酸奶不宜饮用过多,每天1~2杯即可。
千万不要感到渴了再喝水
家中常备的白开水是最好的饮料。习惯喝开水的人,不容易产生疲劳。所以说,白开水是同学们的最佳饮料,应提倡常喝白开水。
通常情况下,大家都习惯渴了才喝水。其实,当感到口干时已经是身体需要水发出的信号,这表明此时身体已脱水了。为此,这种口干了才喝水的习惯不利于身体健康。所以,请大家平时就要注意补充水分,每天至少要喝1200毫升的水,分6~8次饮用,每次150~200毫升,千万不要感到渴了再喝水。同学们也要少喝高糖和碳酸饮料。
许多科学研究表明,常饮高糖和碳酸饮料或咖啡饮料,会影响儿童少年的身体健康。咖啡饮料除含咖啡因和糖,碳酸饮料除含糖和小苏打以外,几乎不含其他营养素。英国伯明翰大学的一项研究表明,92%的14岁英国儿童因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿保护外层被腐蚀,从而使牙齿变脆弱,牙齿边缘变薄或碎裂。
学生健康小贴士
不要常吃油条
油条(饼)是我国传统的早餐食品之一,但其危害之处在于:在炸油条(饼)过程中,往往加入一定量的明矾(一种含铝的化合物)。如果长期食用,很有可能造成铝在体内的蓄积,有害于身体健康。并且食用油在超过180°C时会发生反应,产生许多对身体有害的物质。油温越高,反复高温的次数越多,产生的有毒物质就越多。食入后会破坏人体的酶系统,出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等。
别把方便面当正餐吃
目前,市售的方便面主要成分多为碳水化合物和油脂,配料也仅为一点点汤料和调味料,所提供的维生素、矿物质和膳食纤维也微乎其微。由此看来,仅吃方便面除了有很好的饱腹感和获取足够的能量外,很难满足同学们生长发育的需要。

小学生饮食健康小常识?详细的解释! ?

一、小学生饮食十二条原则
  1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食
  2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
  3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
  4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
  5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率
  6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
  7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
  8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
  9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
  10、少吃糖 。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以穿量控制,不可过多。。
  11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
  12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
  二、选购食品时应注意的事宜
  (1)不买露天销售的食品。
  因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
  (2)不买包装标识内容不全的食品。
  国家《食品卫生法》明确规定:"食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。
  (3)不买感官性状异常的食品。
  感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。
  (4)不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
  伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。
  (5)经营条件差的食品不能买。
  指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。
  (6)不买过期食品。
  各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的,具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期,其感官性状就会发生变化,失去原有的风味和滋味,有的甚至会变质。因此,购买食品时,一定要注意标签上的生产日期和......余下全文>>

儿童健康饮食的原则是什么 ?

(1)戒多吃酸梅粉。酸梅粉(精)长时期多食后,会使胃中的酸含量明显增高,儿童的胃黏膜会被腐蚀,易发生胃、十二指肠溃疡。(2)戒饮可乐型饮料。可乐是加入了咖啡因的饮料。研究表明,可乐型饮料对儿童的记忆有干扰作用,并使小儿的中枢神经系统兴奋,易产生多动症。(3)戒多嚼泡泡糖。泡泡糖的主要成分中有橡胶和增塑剂。橡胶里加了硫化促进剂、防老剂等添加剂,均有一定毒性,吃多了会蓄积中毒。增塑剂虽然毒性低,但它的代谢产物苯酚在消化道再吸收会对身体有害。(4)戒多吃糖。糖是不含钙的酸性食品。正常人体需保持弱减性,吃糖过多,就要消耗人体里的硷性物质钙,天长日久会影响儿童的骨骼发育。(5)戒多吃鸡蛋。儿童胃肠各种消化分泌较少。多吃鸡蛋会增加胃肠负担,引起消化不良性腹泻,还会引起维生素K缺乏症,出现烦躁不安、面色苍白、面部皮疹、嗜睡、毛发脱落等症状。(6)戒多吃罐头食品。罐头食品加工时都要加入一定量的添加剂。由于儿童发育未成熟,身体各组织对化学物质的反应及解毒功能都低,因此食用罐头会加重脏器的解毒排泄负担,甚至因某些化学物质的积蓄而引起慢性中毒。(7)戒多吃橙汁、果汁或鱼油类滋补药。鱼油主要成分是维生素D和维生素A,如过多食用,会造成小儿维生素D、A中毒;维生素D过量会增加机体对钙的吸收,同时造成高钙血症,使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜及巩膜上也有钙沉着,表现为不想吃东西、表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。(8)戒吃加人参的食品。人参有促进性激素分泌的作用,儿童吃了可能导致性早熟,严重者影响儿童的正常发育。总之,在安排宝宝的饮食过程中,要注意上面的几点,让宝宝的饮食遵循这些原则,对宝宝的身体有帮助的,才能满足孩子的健康。

如何培养孩子养成健康的饮食习惯 ?

1、安静就餐,定时就餐:每天固定宝宝就餐时间,就餐时尽可能保持愉快安静的氛围,切忌在餐桌上批评、训斥宝宝,一定要让宝宝感受到进餐时的快乐气氛,这样可以使宝宝保持良好的进餐情绪,让宝宝爱上吃饭。

2、独立就餐,杜绝浪费:培养宝宝的独立能力,从培养独立就餐开始,要鼓励宝宝独立使用餐具,自己吃饭,并训练和培养正确的吃饭姿势,而且要求吃多少盛多少,要把所盛的饭菜吃干净,不要留给其他人吃,更不能浪费。

3、营养全面,纠正偏食:高蛋白低脂肪食物多吃,快餐食品少吃,各类粗纤维和含人体必需的微量元素高的食物多吃,只有各类营养丰富的菜肴都吃,就能保证营养均衡。作为家长,一定要保证宝宝营养全面、均衡,还必须要以身作则,纠正孩子偏食的习惯。

4、讲究卫生,细嚼慢咽:教育宝宝养成讲究卫生的好习惯,就餐前一定给宝宝把手洗干净,就餐过程中也要注意餐具的卫生,发现宝宝独立就餐把餐具弄脏时一定及时清洗,在宝宝就餐时鼓励并教育宝宝慢慢吃,细嚼慢咽,切忌狼吞虎咽。

5、控制零食,保证正餐:家长一定要严格控制宝宝进食零食数量,不要常给宝宝吃零食,以免影响宝宝食欲和进餐质量,家长可以根据平时孩子的食量给予适量的饭菜,并坚持要求他们顿顿吃完,以保证营养供给,在宝宝食欲不佳时,也不要强迫宝宝进餐。

培养2-3岁幼儿健康的饮食行为时应掌握哪些要点 ?

什么是习惯?是指在长时期里逐渐养成的、一时不容易改变的较为稳定的行为倾向。
  良好的习惯是一种高层次的自觉行为,是一个人心理素质的重要表现,它对保护幼儿的身心健康和良好的意志品质有重大意义,是形成良好个性品质的重要基础,也是幼儿园保教工作的重点之一。
  幼儿的良好生活习惯是指在幼儿生活方面所表现出比较稳定的心理品质和行为方式的良好的生活习惯,包括:良好的(1)卫生习惯,(2)饮食习惯,(3)睡眠起居习惯,(4)与个人生活有关的行为习惯等。
  由于目前大多数幼儿是独生子女,过分娇惯和无原则的顺从,暴露出来的生活行为习惯问题尤为严重,幼儿无论从饮食、睡眠还是自理能力等方面都存在着很多不良现象。

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