万丰美食菜谱大全鲍鱼花胶炖鸡有什么功效 ？
鸡肉的功效与作用
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鲍鱼花胶煲鸡汤 多少钱合理 ？
鲍鱼花胶煲鸡汤，这种膳食没有所谓多少钱就合理的说法，所谓一分钱一分货。鸡的话比较好说，好的鸡和差的鸡市场卖价相差不多，鲍鱼最近几年因为供大于求比较严重，价格跌的十分惨烈，去年广东这边鲍鱼跌到两块钱一头，我们隔几天随意买几只回家煲汤给孩子喝。这道汤价格悬殊在花胶，因为花胶品种繁多，不同的花胶有不同的功效，要看吃这道汤的人是有什么需求。有的人可能会觉得花胶动不动就好几百上千数千看起来好贵，但是都没有想到没有人喊你一餐就要吃掉一斤，要知道一斤花胶一个成年人可以吃上两个月。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
花胶鲍鱼炖鸡适宜什么季节喝 ？
花胶肚浸发方法： 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。 花胶做法： 冬虫草花胶炖鸡 材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法： 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。 2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法： 1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 2、洗净排骨，出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
花旗参田七鲍鱼花胶可以煲鸡汤吗? ？
可以一起煲汤，营养丰富，具有养生功效。
食材用料
老鸡一只
干鲍鱼片4 片
花胶4 片
干贝4 个相克食物
玉竹少许
盐适量
干鲍鱼花胶老鸡汤的做法
1.把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜
2.把老鸡煮过水洗净，放入砂锅底部 。洗净玉竹并加在鸡的上面
3.加满水在加入鲍鱼片和干贝丝，开火熬1 个小时 （中火）
4.一小时后加入花胶，在炖一个小时
5.关火后再加入少许盐巴，就可以喝了
花旗参田七鲍鱼花胶煲鸡汤 ？
1、干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，倒入黄酒，加盖熄火焗半小时至一小时，待水温不烫手，用此热水清洗花胶，剪开花胶，撕去内壁的深色筋膜，那是腥味之源，一定要清理干净。再用清水漂洗，切成一寸见方。此时的花胶应是雪白不透明，无腥无臭的。2、急冻鲍鱼解冻，用牙刷刷洗干净，锅中放冷水加葱姜，用慢水煮开，倒入黄酒，加盖熄火焗二十分钟，取出洗净浮沬备用。
3、猪腱放入冷水，煮开后再滚三分钟，取出洗净备用。
4、光鸡先切下两只鸡腿（可以另作它用）。切去鸡头和鸡屁股不要。鸡爪含有胶质，要保留，一起煲。撕去鸡皮不要。煲汤的鸡一定要去皮，否则就变成煲鸡油汤了。将清理好的鸡放入开水烫一下去血水，取出洗净备用。
二、开始煲汤
1、沙煲中放入冷水，加姜（姜块用刀面拍一下，易出味，不用切片），再放入鲍鱼开火煲。
2、水开后再放入金华火腿，鸡和猪展。
3、煲至一个半小时候，加入花胶，再煲半小时即可。共煲两小时。
4、此汤只煲成六饭碗左右，金华火腿本身有咸味，所以盐都不用加。原汁原味。
花胶鲍鱼海椰王炖鸡 ？
花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边，通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
鲍鱼切片煲鸡汤 ？
好喝
每天早上一碗花胶瘦肉红枣汤可以补胃吗 ？
不会胖的，我估计过一段时间你还会瘦的。
因为红枣补气血的，桂圆也是补气血，和红枣一样同时有健脾开胃的功效，还很养颜，至于鸡蛋，那是必须的营养，根本不会多。我们这有一天一个鸡蛋，连续吃一个月胜似药丸的说法。
你气血足了，身体代谢好了，冬天不怕冷，夏天不怕热，估计还会瘦，但是会更瓷实，估计不但会瘦，身体还会好。
我是卖枣的，好想你的红枣，这些对我来说算常识了。