土豆怎么做好吃,干香菇炒土豆的家常做法 ?
用料
主料
土豆250克
香菇75克
辅料
油
3汤勺
生抽
2汤勺
白糖
0.5汤勺
盐
0.5勺
香菇烧土豆的做法
1.
食材:土豆(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)
2.
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。
3.
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
4.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。
5.
随后,加入一些清水煮开。
6.
接着,合入切好的新鲜香菇翻动一下。
7.
然后,加2汤勺生抽。
8.
加0.5汤勺白糖。
9.
加0.5勺盐。
10.
调味煮开。
香菇和土豆怎么做汤谱大全 ?
香菇土豆浓汤
单位这几年的古尔邦节招待会都是在饭店举行的,我对于那里的食品没有太多的感觉,唯独非常喜欢那里的汤,喝一口,满嘴是那浓浓的香菇和奶油味,一直到心里,让人回味无穷。
这些年来,一直想做这样的汤,但总是不得法,喝起来似乎缺少什么,不知这种汤到底是用什么原料做成的。
今天随意浏览网页,无意中看到有土豆浓汤,这是一款西式汤,看图片总有似曾相识的感觉,让我不知不觉联想到饭店的这种汤,于是我就参照土豆浓汤的做法做了现在这个香菇土豆浓汤,,以后我可以经常喝到这种汤了。
原料:土豆、洋葱、香菇、奶油、白胡淑粉、盐。
将土豆、洋葱、香菇切成小丁。
炒锅放些油,加入洋葱略翻炒。
再加入土豆丁和香菇丁翻炒。
加水烧开,略煮两三分钟。
倒入粉碎机中打成糊,如果太稠可加些水。
打成糊后再倒入炒锅烧开,加入白胡淑粉、盐、奶油搅匀,待奶油化后再烧开五分钟即可。
盛碗,完成。
土豆如何和香菇一起炒 ?
小土豆焖小香菇 材料土豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量 做法1.干香菇泡发。 2.土豆削皮,一切两半。 3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。 4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。 5.大火收汁,出锅。
红烧香菇土豆怎么做 ?
食材明细
五花肉适量
土豆适量
香菇适量
葱适量
姜适量
生抽适量老抽适量
料酒适量
炖肉料适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
土豆香菇红烧肉的做法步骤
1
将五花肉放入凉水,开大火煮开后10分钟关火。
2
盛出后晾凉,把皮上的毛再去一下,切成大块备用。
3
锅内放少许油,将冰糖倒入,冰糖翻炒化开后倒入五花肉,翻炒几下上色后加入老抽、生抽、料酒。翻炒2分钟。
4
放葱姜翻炒入味。
5
加水埋过肉,放香菇,放调料包。
6
从高压锅取出后放入一个煲内(或者炒锅也行)。将土豆切块。土豆倒入红烧肉。大火煮开。
7
小火炖20-30分钟,加少许盐调味。大火收汁。
香菇和土豆怎么炒好吃 ?
土豆切片,香菇泡水。在锅里加上适当的油,将土豆爆炒,可适当放一点水,再将香菇放入一起炒,最后,调味自己喜欢的味道
香菇和土豆能一起吃吗 ?
可以一起吃 。 干香菇泡发 和土豆一起焖排骨 味道好极了
土豆能和香菇一起煮吗? ?
这个问题问的,你从来没做过饭吧,那是理所当然得可以一起做,而且还可以搭配做很多种菜品,你不知道有个菜叫香菇烧土豆吗,
如何做香菇木耳烧土豆 自制美味香菇木耳烧土豆 ?
自制美味香菇木耳烧土豆,香菇木耳烧土豆中铁的含量极为丰富,故常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;还含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生。香菇木耳烧土豆,含有大量蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。分享下香菇木耳烧土豆的做法:
番茄香菇炖土豆的做法,番茄香菇炖土豆怎么做 ?
先把材料准备好(胡萝卜 1小根 香菇 3个 番茄 2个 盐 味精 花椒粉 蕃茄酱 蒜 葱 )
把土豆、胡萝卜、香菇切丁,在锅里放适当的油,进行翻炒,不必炒熟,两三分钟后起锅
把土豆胡萝卜香菇起锅放入碗里备用。锅里加油,放入番茄炒烂。再放入土豆等,加适量水,放入瓢儿菜和蒜。盖上锅盖,中火炖。
在加入适当的盐、味精、花椒粉,和一点番茄酱
怎么做好吃,香菇肉末土豆泥的家常做法 ?
食材
主料
土豆
200g
猪里脊
50g
香菇
35g
胡萝卜
30g
淀粉
5g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.1. 准备食材: 土豆200g、猪里脊肉50g、香菇35g、胡萝卜30g、淀粉5g。
PS: 也可以选择给宝宝添加一点青椒,这样味道会更好,色泽也会更鲜艳噢!
2.2. 土豆洗净去皮后切成薄片。
PS: 如果想给宝宝补充维生素C和钾,土豆是非常好的选择。土豆中的维生素C处于淀粉的保护之下,在加热时破坏较少。另外,每100克土豆含有钾342克,该含量在蔬菜中也是佼佼者。
3.3. 将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
4.4. 将猪里脊肉洗净后,剁成肉末。
PS: 猪脊肉含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易于宝宝消化。在处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则宝宝吃后不好咀嚼。
5.5. 胡萝卜切片,水烧开后,放入锅中焯1分钟。
6.6. 胡萝卜片焯好后捞出,切成小丁。
7.7. 水烧开后,放入香菇焯5分钟。
8.8. 将焯好的香菇切碎。
PS: 香菇是一种高蛋白、低脂肪、富含B族维生素、多种氨基酸和多种维生素的菌类菜品,给宝宝食用时一定要尽量切碎。
9.9. 所有食材准备好,分别装碗备用。
10.10. 土豆片蒸熟后,用勺子捣成土豆泥。
PS: 捣土豆泥的时候一定要趁热噢,否则凉了之后就不好捣了。
11.11. 将土豆泥放入模具内,一边放一边压实。
PS: 如果家中没有模具的话,可以用手团成小球,或者直接将土豆泥堆成小山的形状。
12.12. 将模具慢慢拿起,土豆泥就成形啦!
PS: 也要提醒宝妈制作土豆泥的时候要抓紧时间,否则香菇肉末汁容易变凉。
13.13. 淀粉中添加少许清水,搅拌均匀。
14.15. 锅热后倒一点点油,然后放入姜片和蒜片,炒香后捞出。
15.16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。
PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。
16.
16. 放入肉末小火翻炒至颜色变白。
PS: 肉末剁碎后下锅,很容易粘在一起,所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。
17.17. 添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。倒入香菇和胡萝卜,继续小火翻炒3分钟。
18.然后倒入200ml清水,转大火煮5分钟。
19.
20. 将锅内的食材煮沸。
20.最后倒入勾兑好的淀粉,搅拌均匀。
21.煮至汤汁粘稠,即可关火出锅。
PS: 宝妈要掌握好汤汁和食材的比例,千万不要让汤汁过干,如果较稀的话可以稍微多煮一会儿。
22.将煮好的香菇肉末汁装碗备用。
23.将香菇肉末汁淋在土豆泥上,就可以享用啦,真的是超级下饭呢!
PS: 土豆富含淀粉,食用后可以适量减少宝宝主食的数量。
小贴士
今天的这道香菇肉末土豆泥超级下饭
荤素搭配、营养丰富
简直是土豆泥界的一股泥石流
保证宝宝抢着吃光光...余下全文>>