香芋椰汁西米露怎么做才好吃? ?
配料:
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同憨,片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),
香芋椰汁西米露有什麼好处 ?
香芋西米露
配料:
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
纯净洁白的牛奶,外表是丝滑诱人的,入口却是极端腻人,但浅尝即止的话,会让人心有不甘;深尝过后,又总会被其细腻留下才下眉头、却上心头的烦恼。
然而,当芋头遇上了牛奶之后,似乎是上天注定了的情人一般,粘稠和腻人在刹那间荡然无存,天地间惟有一个“香”字,在缠绵的紫白色琼浆玉液之中飘然而出。
也许热恋的情人之间最适合的便是这样的甜香,所以香芋牛奶是很适合情人的约会饮品,毕竟,恋爱的氛围有最最最最多的香甜也是不为过的!不过在我看来,生活是不能用香甜来堆砌的,也许我是怕香甜极致后的腻烦和反胃,所以,我更喜欢在香芋牛奶中加上适量的西米,更喜欢香芋牛奶西米露这道多了内容平淡了气氛的甜品。
西米,恰如那普通之家的爱情结晶,纯净美好,那动如突兔、静如处子的特性,给浓郁的爱情生活注入了新鲜的空气,让香甜的爱情梦幻变成了真正的甜美生活,也许,我理想中的生活我努力的生活便是如此吧!比云淡风清要庸俗,比觥筹交躇要清高,香芋牛奶西米露恰如其分的展示的正是这样的一种基调。
香芋椰汁西米露的做法 ?
材料
西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水
编辑本段做法
1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。 2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、畅玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。 3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。
香芋椰汁西米露与什么食物禁止搭配 ?
配料:
西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了
DIY 简单自制水果西米露
1、把西米放进清水里洗浸干净。
2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
5、一直煮到全部透明,把沸水都到去。
6、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
7、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。
8、把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。
9、把水果放到西米露里,最后就完成了。(注:大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里),
香芋西米露一定要放椰汁吗? ?
一定要放椰汁或者椰浆。
因为这道揣品就靠这个来调味了。
单放炼奶的话味道会偏甜,也会怪怪的
椰奶香芋西米露的做法,椰奶香芋西米露怎么做??? 250分?
椰奶香芋西米露的做法
1芋头去皮、切条,上笼蒸熟至略酥烂
2同时另起锅烧水,水沸腾后倒入西米,再次煮开后转中小火,焖至西米粒四周透明,中间留白
3焖煮好的西米倒入漏勺,用冷水冲洗黏质,放一旁备用
4锅中倒入椰浆和牛奶。我用的是这款椰浆,特别香浓。不加牛奶也是可以的哈!
5放入蒸熟的切成小块的芋头,中火煮至沸腾后倒入西米,小火至西米略呈透明,关火。
椰汁香芋西米露中的椰汁要用什么比例兑出来? ?
椰汁没有比例 把椰汁加糖熬好以后倒出 加入西米和香芋 椰汁太多可以放冷藏保存 下次吃取出
香芋西米露的做法,香芋味的椰奶西米露怎么做 ?
原料:香芋1个,西米100克,冰糖100克,椰奶100毫升,清水200毫升。
做法步骤:
1、香芋削皮后洗干净,切成丁,蒸20分钟至香芋完全熟透。
2、取一多半蒸熟的香芋,用料理机搅拌成香芋茸。
3、西米放在锅里并加入适量开水,煮至西米中间仅剩一个小白点时,熄火。
4、盖上锅盖焖10分钟左右让西米完全熟透,捞出倒入冷水里让西米完全凉透。
5、煮西米的锅洗净后倒入清水,加冰糖煮至溶化,加入香芋茸搅匀,再放入剩下的少量香芋丁一起煮。
6、最后倒入椰奶搅拌均匀,煮开后再倒入西米搅拌均匀,熄火,起锅。
操作要点:
1、煮西米的过程中要注意时不时搅动几下,防止糊底。
2、用冷水煮西米不容易熟透而且容易煮烂,用烧沸的水煮西米效果好多了。
椰汁红豆香芋西米露怎么做? ?
椰汁西米露
所用材料:
椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器
做法:
1.西米用水泡上20-30分钟,时间短容易出白芯,时间长就碎了。
2.锅中放了一升水,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。
3.开锅后关小火,待西米煮成透明后放糖。 可加入自己喜欢的水果,冰镇口味更佳。
莲子西米露
所用材料:
干莲子(或莲子罐头),西米,桂圆干,冰糖
[制作过程]
1.将干莲子用冷水泡两小时,然浮用大火煮软。(如果用莲子罐头就不需要这一步了) 。
2.烧水,水开加入桂圆干和冰糖,煮大约15分钟。
3.加入莲子一起煮15分钟。
4.再加入西米煮15分钟,注意要搅拌防止西米黏成一块。
5.可以热食,也可冷食。
[特点]
莲子亲热去火,冷食热食各具风味