长期吃花生炖鸡爪的好处 ?
吃花生炖鸡爪的好处:
1.祛脂降压,鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤,鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜,鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
5.日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
6.鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡脚煲花生有什么功效 ?
【养生汤煲】花生鸡脚汤
红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平,具有润肠通便的作用。花生营养很丰富,含油量高达40%,花生所包含蛋白质仅次于黄豆,是小麦的二倍,玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤,鸡脚含有丰富的胶原蛋白,可使皮肤有弹性,并去除皱纹。 冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单,营养美味的汤分享给大家!
方法/步骤
花生鸡脚汤食材。
鸡脚去掉指甲剁成两段。
然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
END
注意事项
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点,我洗好煲一个小时左右。 2、也可以不放红枣放红豆,也同样好吃。 3、要小火煲汤,否则汤不清。
鸡爪 木瓜 花生一起煲汤有什么功效 ?
【功效】
此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。
做法:
【材料】
鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】
1、先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲。
2、木瓜去皮囊和籽,切成几块。
3、红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。
4、然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
花生胡萝卜鸡爪怎么煲呀 ?
一起放下去煮就行了,如果你想吃那鸡爪的话就先煮花生和胡萝卜,鸡爪煮川0分钟左右就行了,但汤就没那么黏了。
猪脚鸡脚煲花生汤有什么功效 ?
食材: 鸡爪10个 猪蹄1个半 猪脊骨半斤 花生、 黄豆、 红枣、木瓜、 胡萝卜 适量
做法:
1. 所有配料洗干净,黄豆浸泡了1小时,花生洗干净,木瓜去皮去耔切块,胡萝卜切块。
2. 把鸡爪加生姜汆水,水开捞出备用。
3. 猪蹄和脊骨也加块生姜汆水,捞出洗干净备用。
4. 先加猪蹄,脊骨,黄豆,生姜,加水大火烧滚,然后加鸡爪,花生,红枣,木瓜,胡萝卜,小火炖2小时,成啦。
鸡爪和猪蹄都酥酥的,喝的时候放点盐,调下味道就行。味道太棒了,哈哈!
石斛能喝鸡脚花生一起煲汤吗 ?
当然可以,是不错的食材
香菇花生核桃煲鸡脚有何作用 ?
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用。
花生鸡脚汤的做 法 ?
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。
红枣花生鸡爪炖汤怎么做好吃 ?
食材明细
鸡爪适量
花生适量
红枣适量
姜片适量
猪肉适量
盐适量
清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
红枣花生鸡爪炖汤的做法步骤
1
准备材料,瘦肉可加可不加,一般煲汤加点瘦肉可以提加汤的味道
2
鸡爪瘦肉洗净后先飞水,可直接下姜片去腥味,也可姜皮切厚点去腥味
3
焯水锅开两三分钟即可捞出锅
4
花生洗净放入炖盅中,花生在炖前泡上一段时间比较容易煮烂
5
将捞出的鸡爪剪去鸡甲,鸡甲最好不要在飞水前剪掉,飞水前剪掉会让鸡爪在飞水的过程胶原蛋白跟着流失
6
鸡爪瘦肉飞水后加入红枣再次洗净,然后所有食材拜入炖盅内
7
加入食材后一次性加满水,期间最好不要再次加入
8
加水盖上锅盖上炖锅炖煮
9
上锅大火烧开炖上半小时转小火慢炖两个半小时,炖至三个小时后加盐调味即可