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家常菜谱,美食攻略

牛奶窝蛋 什么牛奶蛋白质含量高

鲜奶窝蛋要怎么做? ?

材料
鸡蛋,牛奶
做法
1、将一盒牛奶(什么牛奶都行)倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡即可。
2、将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。
3、等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。
4、煮到表面蛋白熟了即可,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两三勺燕麦和几粒杏仁

鲜奶窝蛋怎么做 ?

材料
鸡蛋,牛奶
做法
1、将一盒牛奶(什么牛奶都行)倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡即可。
2、将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。
3、等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。
4、煮到表面蛋白熟了即可,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两三勺燕麦和几粒杏仁

牛奶放糖窝蛋有营养吗? ?

当然有营养啦,牛奶、鸡蛋营养都很丰富的,糖还可以提供碳水化物。

怎样煮窝蛋奶? ?

把牛奶从冰箱取出,倒入小锅,用中火煮只四面冒小泡时打入鸡蛋,煮至牛奶翻滚冒起,熄火,焖2~3分钟,蛋黄就熟到溏心的程度了,捞起后再开火煮第二个鸡蛋,如此类推,1斤牛奶可以分成3~4碗。

温馨小提示:
1、生奶买回后必须放冰箱保存,当然也可以选用包装的无糖牛奶。
2、煮滚的牛奶很容易溢出,煮奶时必须旁边看守,看见牛奶起泡就把火力调小,防止煮溢发生意外。

3、鸡蛋煮5分钟蛋已经完全熟透,根据个人喜好掌好煮蛋的时间,就能煮出不同生、熟程度的蛋。

3、最好选用较深的小锅,这样不用花费太多的牛奶,又可伐防止鸡蛋放入牛奶后会“黐底”(粘住锅底)

窝蛋奶怎么做 ?

窝蛋奶的做法如下:
材料

鸡蛋,牛奶

做法

1、将一盒牛奶(什么牛奶都行)倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡即可。

2、将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。

3、等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。

4、煮到表面蛋白熟了即可,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两三勺燕麦和几粒杏仁

鸡蛋和牛奶能混在一起冲着喝吗? ?

最好不要一起冲着喝
豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
牛奶原理也是差不多,牛奶鸡蛋一起同样会造成营养价值的损失。

桃胶糖水的做法,窝蛋牛奶桃胶糖水怎么做好 ?

主料
桃胶
8颗
牛奶
500g
鸡蛋
3个
冰片糖
2条
步骤
1.桃胶提前一晚泡发8小时以上,去除杂质,无硬块即可。

2.加入适量清水,红枣,冰片糖去煮30分钟。

3.加入鸡蛋煮至六成熟

4.捞起桃胶和窝蛋,加入适量温牛奶。

用电饭煲做窝蛋奶做法 ?

用料
鸡蛋 1个
甜牛奶粉 1包
窝蛋奶的做法
家里找不到牛奶了拿了甜牛奶粉。一包是一杯的量冲完大概250ml吧。用温开水冲了然后搅拌(因为是温开水所以搅拌后还有牛奶粉块,没关系)
冲好的牛奶加热,我用的是小奶锅和电磁炉。电磁炉调的是500w后来觉得太慢改为800w。然后用勺子顺时针亲柔搅拌使牛奶受热均匀。
牛奶周围开始冒小泡时(不需沸腾),此时可以尝尝甜度够不够,不够就加糖再搅拌一下让糖融进去,甜度够的话往中央打一个鸡蛋,并继续用勺子绕着中间的鸡蛋顺时针搅拌(注意不要碰到鸡蛋)。感觉鸡蛋底部凝固时可以用勺子把鸡蛋翻面。我整个过程一直绕圈顺时针搅拌。

喜欢吃溏心的不要煮太久。我也是第一次做,翻面后大概绕圈搅拌1分钟。不知道这个算不算溏心?

如何用微波炉做窝蛋奶 ?

珊珊在办公室做了一个简单滋补的甜品, 原料:燕塘新品红枣枸杞奶一合,新鲜鸡蛋一只 做法:将牛奶煮沸后倒入放有鸡蛋的杯子中,搅拌5下,盖上杯盖等待3分钟。吃得! 窍门:煮沸牛奶时记得要不停的搅拌,以免形成由脂肪上浮造成的奶皮,牛奶煮沸后马上倒入杯中,不要搅拌太多下,形成的蛋黄才有口感。如果想吃嫩滑的口感,就将牛奶倒入鸡蛋中,如果想吃厚实的口感,就将鸡蛋倒到牛奶中,再关火! 方便简单,成本3块钱,三分钟完成。 红枣枸杞补气养血,根据现代药理研究,红枣有增强体能、加强肌力的功效,另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,红枣成份中维他命c含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果,也就是说红枣有好的预防癌症功效,适合现代环境的健康食品。此外,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,能起到美白作用。加个鸡蛋更是营养丰富,口感一流,红枣味浓郁,甜味刚刚好。 而且热牛奶能增加饱腹感,特别适合想减肥的白领丽人。 特此想向大家推荐!!方便实惠,值得一试!

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食浮酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。

另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

用淘米水泡一会。

或者用盐水洗(刚开始可能会很痛,过一会就好了!)
最后,在切辣椒时,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

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