洋葱汤的做法,洋葱汤怎么做好吃,洋葱汤的家常做法 ?
主料
洋葱
100g
西红柿
120g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
牛奶
适量
步骤
1.备好食品材料:洋葱、西红柿、葱和蒜。
2.将洋葱和西红柿切成小丁,葱和蒜也切好。
3.油锅热了,葱和蒜先下锅,紧接着就下洋葱。
4.将洋葱略炒出香味,下西红柿。
5.全部翻炒变色,变软加盐调味。
6.然后倒入炒锅加高汤或水,大火煮开。注:我用的是鸡腿骨汤。
7.拿一只小碗,放点生粉或面粉或玉米淀粉,加小半碗牛奶调均。
8.
苹果洋葱汤的做法 ?
材料:洋葱1个,苹果1个。
调料:盐1小匙,胡椒粉少许。
洋葱苹果汤的做法
1.将洋葱切成丝,放入锅内,加水烧开,转成小火。
2.苹果不去皮切块,待洋葱烧软时,放入锅内。
3.出锅前放入胡椒粉、盐提味即可。
洋葱烧汤怎么烧? ?
这个可以吗?我觉得牛尾换成牛肉更好 材料:牛尾500G(要挑选大小适中的,这样好炖烂),洋葱一个,土豆一个,西红柿一个(蔬菜可以都要大一点的),姜片适量。 做法:1、将牛尾洗净,用热水烧开去浮油,捞出待用。 2、将洋葱,土豆,西红柿洗净,去皮,切成1厘米大的小方块。 3、将牛尾姜片放入清水中,大火烧开,加入切好的洋葱,土豆,西红柿,小火炖2小时。 4、最后可以在适量的放一些番茄酱,加盐即可。 罗宋汤 原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。 调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。 做法:先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。 接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。 在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。 再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。 法式洋葱汤做法
原料/调料]洋葱 1.2公斤 奶油 80公克 大蒜末 1大匙 白葡萄酒120c.c.、牛高汤800c.c.、月桂叶1片、起士4片、法国面包4片
盐 适量 胡椒粉 适量
[制作流程]
(1)将洋葱洗净,全部切成丝状备用。
(2)奶油放入锅中,用小火融化,再放入洋葱丝及大蒜末,慢慢炒软,约30分钟左右,此时洋葱的色泽会变成棕色。
(3)取汤锅,将炒软的洋葱倒入,并加入白葡萄酒、牛高汤及月桂叶,用大火煮滚后,再改小火继续熬煮约30分钟,最后放入盐及胡椒粉调味。
(4)将汤放入烤盅内,上面放一片法国面包,再铺上1片起士,然后放进烤箱中,用中温将起士烤融即可取出。吃的时候,用汤匙将起司、法国面压入烤盅里,连同汤品一起食用即可。
正宗法式洋葱汤怎么做 ?
前言最正宗的法式洋葱汤,非得厨师花费两三个小时才能炮制成功
法式洋葱汤怎么做好吃 ?
【做法】
材料:牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡椒粉少许、面包片少许、沙司少许。
做法:
(l)把洋葱切丝,并用色拉油炒熟,至褐色。
(2)在锅中放入洋葱,百里香抄下、牛肉汤搅拌,加白兰地并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。
(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,并撒入沙司即可食用。
洋葱煲骨头汤做法 ?
材料
青葱2条老姜5片蒜1颗排骨12块洋葱1.5颗红萝卜1条玉米1条牛蕃茄2颗义美贡丸4颗金针菇1把花椰菜1束盐巴1小匙白胡椒适量
做法
1把所有汤底和提味的食材准备好, 放入不锈钢锅加水至淹过食材的高度, 然后放进大同电锅里, 外锅1杯水开始煮。
2跳起来以后闷30分钟,拿到瓦斯炉上用中大火滚开后,再转温火闷煮15分钟后关火完成汤底制作。
3开饭之前中大火加热滚开,此时再将金针菇和花椰菜丢进去等火开了再闷一下让花椰菜更软嫩,最后关火前撒上调味料 (盐巴、白胡椒) 些许即可上桌罗。
猪骨头洋葱汤的做法 ?
猪骨头洋葱汤的做法
材料:猪排骨750克,洋葱250克
调味料:姜丝、白糖各5克,植物油、盐、胡椒粉、味精各适量,酱油10克
猪排骨洋葱汤的做法
1、将洋葱洗净,切块;排骨洗净,斩块,加洋葱、酱油、胡椒粉、味精、姜、盐腌15~30分钟。
2、起油锅,将排骨煎至八成熟。
3、净锅上火注油,放入洋葱爆香后,倒入排骨及腌排骨的汁,加水,用小火炖1小时后,放白糖煮入味后出锅即可。
感冒喝的洋葱汤怎么做 ?
洋葱1/,爆香蒜末,切成段,加水,就可以了、盐些许。 2。 洋葱汤怎么做治感冒。 做法、把姜片和洋葱段放入水中、酒两大匙:做法二 材料、姜红,小火烧开。 做法: 1、取一个洋葱洗净。 6,转小火炖煮四十五分钟、水800ml,加进两大匙酒,蒜切末、等待水沸腾的时候,放调料下去拌匀,切成片状、粗粒黑胡椒些许;2颗,倒入一匙橄榄油、大概三四分钟,放入洋葱炒香炒软,洋葱洗净切丝。 2、蒜头两颗,盖锅盖闷十五分钟即可,放进川烫好的鸡小腿,一杯暖暖的姜丝葱白红糖汤就呈现在你的面前了、盖上盖子: 1,大火煮开、鸡小腿先川烫去血水。 5、糖、热锅。 3。此时红糖也有去除辣味的作用。 4,放入适量的红糖:洋葱、一小块姜:鸡小腿四支材料,再次等待水沸腾
萝卜洋葱汤的做法,萝卜洋葱汤怎么做好吃,萝卜 ?
用料
胡萝卜 一个
洋葱 一个
盐 少量
胡椒 少量
胡萝卜洋葱汤的做法
胡萝卜跟洋葱切块, 放入水跟盐, 放入豆浆机中,煮约15分钟即可.
赏用前可加入少量黑胡椒
法式洋葱汤的介绍 ?
法式洋葱汤,属于法国大餐 粥羹汤,有三种做法。也有一款游戏叫法式洋葱汤。