万丰美食菜谱大全蜜蜂制作蜂蜜的过程是怎样的？ ？
蜂蜜是蜜蜂的主要产品是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。这里着重来谈一下花蜜花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。花蜜主要成分为蔗糖与水，还有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。蜜蜂采集花蜜时，疳花蜜一滴滴吸入蜜囊中，每次携带量约40% ~ 60%mg。而蜜囊中的花蜜，在工蜂带回的过程中，已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。蜜蜂把花蜜酿制成蜂蜜，其过程主要经过两个方面的变化。1、糖的化学变化：蜜蜂将自已唾液中的酶素吐出来和花蜜混合，产生水解反应，使花蜜的双糖变成单糖，也就是说将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。2、物理变化：就是经过蒸发的作用，使水分从平均含量为60% ~ 65%降至于7% ~ 25%。工蜂返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂继续加工，内勤蜂在加工中又将分泌转化酶混入花蜜中，同时箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩，最后半蜜汁贮在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程至于上面所谈到的其他两种蜜源，说明一下，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。蜂蜜的营养及对身体健康的作用 2009年第9卷第9期
蜂蜜怎样做熟 ？
用锅，最好是微波炉激先将蜂蜜放进一个容器里，然后按10：1的比例往蜂蜜里加水，记住是蜂蜜比水是10:1，别弄反了，就好了
蜜蜂是怎么样制作成蜂蜜？ ？
蜂蜜是指蜜蜂采集植物蜜腺和其它昆虫（如蚜虫、介壳虫）以及植物的非蜜腺组织的分泌物，加入自身消化道的分泌液后，在蜂巢内酿制并贮存起来供日后食用的一种食品。
在自然界中，约有85种植物是虫媒授粉，蜜蜂不仅是最佳的授粉能手，而且蜜蜂凭着像“抽水机”的长吻把花蜜吸入它体的蜜囊中，飞回蜂箱，将蜜囊中的花蜜吐在巢房中，再由蜂箱里的内勤蜂进行细微反复的酿造，才能变为成熟的蜂蜜。当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜂蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程。
花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和叶子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件瞎，则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。
由花蜜变成蜂蜜其酿蜜的原理是通过物理作用即蒸发掉花蜜中过多的水分，使含水量的60％左右降低到20％左右，形成高浓度蜜糖，以抑制各种微生物的生长，再就是生化作用，通过蜜蜂分泌消化酶，将原有的蜜糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖，使其达到65％－80％，而蔗糖含量降至5％以下，这样前后需要5－7天才能酿造成封盖的成熟蜂蜜。
蜜蜂采集花蜜时，每出巢采集一次需要20－40分钟，在巢内大约停留4分钟便再次出勤，流蜜盛期一天出勤10－24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入蜜囊中，每次采集量一般为40－60毫克，最高80毫克，基本相当于体重。每酿造1千克蜂蜜需要进行几万次的采集飞行和采访几百万乃至上千万朵鲜花。酿造1000克蜂蜜，要飞行九百万公里。由此可见辛勤的蜜蜂为酿造蜂蜜付出了多么艰辛的劳动。
把蜂蜜怎样做成练蜜 ？
炼蜜的方法
(一)蜂蜜的选择：
蜂蜜选择的目的是为了保证蜜丸的质量，使制成的蜜丸柔软，贮存期不变质。我国幅员辽阔，植物繁茂，蜂蜜由于蜜源不同，其外观形态和各种成分含量也不完全相同。北方产的蜂蜜一般含水分较少，而南方产的蜂蜜含水分较多；其相对密度也不一样。过去根据蜜源花种、**的外观形态、气味、浓度等指标将蜂蜜划分成四等级(详见有关文献)，较为复杂。结合中国药典指标及生产实践，用于制备蜜丸的蜂蜜应选用半透明、还光泽乳白色或淡黄色、稠厚糖浆状液体或凝脂状半流体，25℃时相对密度为1.349以一，还原糖不少于64.0%，用碘试液检验无淀粉、糊精，有香气，味纯甜而不酸、不涩、不麻，清洁而无杂质。
(二)蜂蜜的炼制
蜂蜜的炼制系指蜂蜜加热熬炼的操作。得到的制品称炼蜜。蜂蜜中含有较多的水分和死蜂、蜡质等杂物，故应用前须加以炼制，其目的是除去杂质，破坏酶类，杀死微生物，降低水分含量，增加粘合力。
炼蜜由于炼制程度不同分成三种规格，即嫩蜜、中蜜(炼蜜)、老蜜，可根据处方中药材性质选用。
传统的炼制法多采用常压炼制，即在蜂蜜中加入沸水(或蜂蜜中加水煮沸)，使溶化，并适当稀释，通过三至四号筛网以滤除杂质，滤液置铜锅中加热，并不断去沫、搅拌，至需要程度。
1、嫩蜜 蜂蜜加热至105-115℃，含水量在14%-20%，密度为1.35左右，色泽无明显变化，稍有粘性。嫩蜜适合于含较多油脂、粘液质、胶质、糖、淀粉、动物组织等粘性较强的药材制丸。
2、中蜜(炼蜜)、嫩蜜继续加热，温度达到116-118℃，含水量在14%-16%，密度为1.37左右，出现浅黄色有光泽的翻腾的均匀细气泡，用手捻有粘性，当两手指分开时无白丝出现。中蜜适合于粘性中等的药材制丸，大部分蜜丸采用中蜜制丸。
3、老蜜 中蜜继续加热，温度达到119-122℃，含水量在10%以下，密度为1.4左右，出现红棕色光泽较大气泡，手捻之甚粘，当两手指分开出现长白丝，滴入水中成珠状。老蜜粘合力很强，适合于粘性差的矿物质或纤维质药材制丸。
炼蜜程度除由制丸药材性质而定外，与药粉含水量、制丸季节气温变有关系，在其他条件相同情况下一般冬季用稍嫩 蜜，夏季用稍老蜜。
怎么用白糖制作蜂蜜？ ？
其实白糖和冰糖只是调味用的，所以用什么就无所谓了，煮可能会损失一部分的维生素，还是不要煮的好，你参考一下吧~
柚子：500克（连皮带瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔～～
蜂蜜的做法大全，蜂蜜怎么做好吃 ？
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1
西柚去皮。
2
冰糖加水熬化。
3
加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。
4
熬煮过程中要用勺子搅动，以免糊底。
5
熬至柚子茶粘稠时关火，放凉，加入蜂蜜拌均。
6
装入密封罐保存。
小蜜蜂是怎样制作蜂蜜的？ ？
首先蜜蜂有很多工种，分工细致，各司其职，去采花的工蜂，嘴部那一块，专业术语叫口器，口器上有一根长而纤细的吸管，它们将花蜜吸进第二个胃里，有的也叫这个为蜜囊，在采花蜜的过程中，同时分泌一种涎液，而这种涎液含有一种转化酶，工蜂将花蜜与涎液存储在蜜囊内，待储满后，即飞回蜂房吐出。
因为刚采得的花蜜，基本为一种植物蔗糖，要通过这种蜜蜂的涎液，发酵并转化为葡萄糖和果糖；另外更重要的是，这种刚采得的花蜜含有大量的水分，一般而言，水分占80%，即使花蜜经过蜜囊加工，进蜂房时，也还有60%左右的水分。
蜂蜜唇膏是怎么做的啊？ ？
自制蜂蜜唇膏
(一).【材料】
蜂蜡5cc/ml（1茶匙）蜂蜜30cc/ml（6茶匙）
天然植物油10cc/ml（2茶匙）；建议使用椰子油，便宜好用
简易乳化剂1cc/ml（约1/4茶匙8分满）
效用：保湿滋润唇部、使唇部带有柔亮光泽
适用肤质：干燥的唇部肌肤
【制作方法】
先将植物油加上蜂蜜及蜂蜡之后置于碗中，置入微波炉或锅子中隔水加热1-2分钟直到蜂蜡溶解为止趁热将加热后的油及蜂蜡倒入面霜罐中，再加上简易乳化剂后用力摇晃均匀，待凉凝固即可使用。
(二).准备的材料：
蜂蜡、维生素E胶囊、精油、空的唇膏管。
制作过程：
1、取20g的蜂蜡，放在一个耐高温的容器里，加2~3滴维E，加1~2滴精油，然后放到锅里，隔水将蜂蜡煮化，搅拌。
2、稍微晾一下，倒入空的唇膏管里，放在冰箱里10分钟就好了。
Tips：
1、根据个人所需的效果，可以再加维C和橄榄油。
2、精油可以依据个人的喜好随意添加。不过我建议最好使用茶树精油和薰衣草精油，因为这两款精油是可以直接用在皮肤上的，相对是更加温和些的精油。
蜂蜜茶的制作方法 ？
【注音】：fēng mì chá茶叶3克，沸水冲泡，加适量蜂蜜饮用，治疗便秘。做法：1.配方：蜂蜜25克、绿茶0.5～1.5克。种类不限，但蜂蜜一定要天然蜜，不要甘露蜜，最好选用雪莲蜜冲泡，味道会更好。绿茶最好是刚上市的绿茶，比较清香。2.用法：混合后加沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，温服。3.功效：健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少，气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。