万丰美食菜谱大全卤麻辣海带扣的做法 ？
水烧开,放入海带丝略煮,~,蒜末爆香,不怕费事自己切也行）,葱花,白糖,加入适量酱油,辣椒,原料, （以上切成碎末）做法,捞出晾凉后挤出水分,再来一点胡椒粉
2 .锅里放少许油烧热,(^o^)/,少许盐,多一些的醋,放入辣椒,蒜,葱,海带丝（超市有卖的) 3. 炒匀后浇在海带丝上拌匀即可
海带丝怎么做 ？
海带丝的两种做法
第一种海带丝的炒法：
用料
海带条400g、姜30g、大蒜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量
做法
1、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。
2、生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。
3、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。
4、放入切好的海带丝。
第二种麻辣海带丝的做法：
用料
海带丝5两、油适量、盐适量、蒜几瓣、花椒适量、辣椒粉适量、香油适量、生抽适量、醋适量、去皮白芝麻适量
做法
1、海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好的海带丝基本上没有咸味儿啦。
2、锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。
3、捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。
4、锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
5、火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。
6、将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。
7、倒入少许香油拌匀。
8、最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可出锅。
久久辣鸭脖里面的海带怎么做 100分？
海带丝提前浸泡2个小时，中间多换换水，去掉盐和泥沙，也去掉些不需要的元素，浸泡好範海带丝基本上没有咸味儿啦。
锅中烧开水，将海带丝煮两分钟。
捞起以后立即用凉水冲凉，这样海带更脆。
锅中倒入油，加入花椒粒炒香，然后捞起花椒粒扔掉。
火开到最小，倒入芝麻炒一下，立即关火，然后放入适量的辣椒粉，喜欢辣的话可以多放，不喜欢就少放些，盛起备用。
将飞过水的海带丝放入锅中，加入适量的盐，拌入切碎的蒜末，以生抽和醋调味。
倒入少许香油拌匀。
最后加入几勺刚做的芝麻辣椒油，拌匀即可。
成品麻辣可口。
卤菜那种海带辣的怎么弄得 ？
来看我写的这个麻辣海带丝的做法:
jingyan.baidu.com/...a.html
如果觉得不错,记得帮我顶一下.
小时候吃的辣海带丝 ？
80年代初的时候我吃过，很细很细大概1毫米（一毛一袋价格我记的好清楚，一袋跟成人的手掌一半大左右稍小点），里面有不少辣椒粉跟盐一样细，
现在好像没有一模一样的了
麻辣海带放那些调料 ？
材料
海带100公克，麻辣汤底600㏄，牙签适量
做法
1.海带先以清水冲洗干净，再以牙签固定备用。2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的海带，改转小火卤约5分钟即可熄火，捞起备用。3.食用前，切成小块状，再放入加热后的麻辣汤底中，烫约5秒即可。
李先生加州牛肉面蒜泥海带丝做法 ？
蒜泥海带丝
原料：水发海带200克。调料：蒜泥10克，醋15克，酱油10克，盐0.5克，味精0.2克，香油3克。做法：把涨发好的海带洗净，切成细丝，加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。
注：海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘，胡萝卜素等营养物质，现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化，降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂，有益减肥,大蒜可降低血脂，降低血压，减少动脉硬化发病率。
凉拌海带的吃法 ？
是的，如果不煮熟辛味比较重，一定要洗干净再煮，不要煮太长时间，不然会变黄禒营养会流失出去。造成营养浪费，海带上有大量的细菌，5-10分钟最好。
海带怎么做好吃 ？
食材用料
海带50克相克食物
白玉菇50克
干香菇四个相克食物
红薯粉20克
猪油适量
盐少量
麻辣鲜适量
五香粉适量
生抽半勺
油辣子半勺
胡椒粉适量
葱一根相克食物
鸡精适量
淀粉两勺
胡辣汤的做法
1.菜洗净切丝（干香菇，红薯粉要提前泡发）
2.淀粉加水调成水淀粉
3.锅中放猪油，放香菇和海带翻炒一分钟
4.加一小碗水并调入盐和麻辣鲜（加高汤更鲜哦）
5.放生抽和辣椒
6.再放白玉菇和红薯粉煮熟
7.倒入水淀粉（边倒边搅动，要慢慢的倒）
8.加水淀粉搅至稀糊状加入胡椒粉，五香粉，鸡精和葱花出锅