薏米红小豆做粥驱湿的方法 ?
薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。现将具体做法介绍如下: 薏米红豆粥基本做法 原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。 做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。
赤小豆和什么米搭配能熬粥有营养 ?
红豆八宝粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:煮 红豆八宝粥的制作材料: 主料:赤小豆150克 辅料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣(干)20克 调料:白砂糖100克 1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟; 2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料; 3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。 红豆八宝粥的制作要诀: 1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴; 2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。 小帖士-健康提示: 1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等; 2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品,有健脾益胃、消肿解毒等功效。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 稻米:唐?孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。 清?王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病
赤小豆粥应该怎样熬好呢? ?
材料:
1.红枣10枚;
2.赤小豆100g;
3.大米75g;
4.白糖适量
做法:
1.红枣去核后清水洗干净,备用;
2.赤小豆清水洗干净后浸泡约20分钟,备用;
3.大米洗干净,备用;
4.锅洗干净后注入适量清水,把大枣,赤小豆,大米一起放进锅内煲至沸腾后改为小火熬成粥;
5.最后加上适量食盐;6.红枣赤小豆粥就做好了。
红小豆粥怎么做 ?
食材明细
赤小豆15克 稻米50克 赤砂糖10克
红小豆粥的做法详细步骤
1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。
赤小豆薏米黑豆黑米粥的做法与功效 ?
去湿气,乌发,补血
赤小豆的做法大全,赤小豆怎么做好吃 ?
一、材料 红豆,桂圆肉,红枣,糖
做法 1.红豆,红枣用冷水泡开
2.将所有食材放入锅中煮开
3.改用小火煮至红豆变软
4.加糖搅拌即可
二、材料红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
三、材料 红豆1米杯紫米1米杯桂圆50g砂糖适量水1500cc
做法1*先将红豆和紫米洗干净后泡水6小时沥干!!将沥干的红豆和紫米放进内锅内加入1500cc的水~~外锅放1杯水煮至开关跳起!!!
2开关跳起后加适量的糖和桂圆肉搅拌均匀~~外锅倒入1杯水~~最后煮至开关跳起即完成罗^^
3这步骤超简单的吧^^"开关跳起来后就有好喝的甜汤罗:)
4有桂圆..红豆还有紫米~~~都对女生很好呢!!温暖小温补~~吃的身体暖呼呼的呢!!
薏米赤小豆汤的做法 ?
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
薏米赤小豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
关于薏米和赤小豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
去湿粥的做法 ?
1、薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。
功效:赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具有清热祛湿、利水固涩之功。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。
3、红枣扁豆薏米粥
做法:红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗净,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗净。一起放进瓦煲内,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲2个小时,再调入适量红糖调味即可。
功效:红枣养血和胃、益气生津;扁豆健脾养胃,化湿消暑;薏米仁清热祛湿。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用,男女老少皆适宜
赤小豆和黑米煮粥,有什么功效 ?
李时珍称赤小豆为"心之谷",其功用为"生津液,利小便,消胀,除肿,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……"。
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾, 健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。 现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。
小豆粥的做法,小豆粥怎么做好吃,小豆粥的家常 ?
主料
赤小豆150g
糯米50g
豇豆50g
黑米30g
粳米(标一)30g
调料
食盐
适量
冰糖
适量
糖桂花
适量
藕粉
适量
红小豆粥的做法
1.将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时。
2.泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。
3.熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(也可以将这糯米小元宵提前煮熟)。
4.等糯米小元宵熟了,放入藕粉进行调制,调到粥有些粘稠即可(可以根据自己的喜好调制稀稠)。
5.一道可口的红小豆粥就熬制好了。