新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

柠檬食谱 柠檬可以做哪些菜

柠檬做什么菜好吃? ?

柠檬炖乳鸽的做法详细介绍 菜系及功效:滋阴食谱 防暑食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖柠檬炖乳鸽的制作材料: 主料:雏鸽500克
辅料:柠檬30克
调料:黄酒10克,味精2克,白砂糖5克,酱油10克,植物油50克教您柠檬炖乳鸽怎么做,如何做柠檬炖乳鸽才好吃1.将乳鸽闷死后,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净,鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿后,下沸油锅中炸约3分钟,捞起;柠檬去皮、核,切成薄片待用。
2.锅置火上,加入高汤烧开,放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开,去尽浮沫,改用文火炖至鸽肉熟烂,盛盆即可。

用法:佐餐食。 柠檬炖乳鸽的制作要诀: 本品有过油炸过程,需备植物油约500克。小帖士-健康提示:
效用:生津止渴,祛暑补精。为夏日保健菜肴。
夏季养生药膳
柠檬鸡片的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 围孕期食谱
口味:原本味 工艺:埂炸柠檬鸡片的制作材料: 主料:鸡胸脯肉500克
辅料:鸡蛋75克
调料:柠檬汁20克,盐2克,白砂糖3克,醋2克,花生油500克,淀粉(豌豆)10克柠檬鸡片的特色: 酸甜、清香、开胃教您柠檬鸡片怎么做,如何做柠檬鸡片才好吃 1.将鸡脯肉切片,放入碗内,加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热,投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水,加入柠檬汁、白糖、醋烧开,用水淀粉勾芡,出锅浇在鸡脯肉上即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 柠檬蒸对虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:咸酸味 工艺:蒸柠檬蒸对虾的制作材料: 主料:对虾250克,鱿鱼(鲜)250克
辅料:柠檬50克
调料:盐3克,味精1克,料酒20克,色拉油20克,淀粉(玉米)10克教您柠檬蒸对虾怎么做,如何做柠檬蒸对虾才好吃 1. 将柠檬切成片,铺在盘中;
2. 将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;
3. 把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;
4. 将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。 小帖士-食物相克:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

柠檬的用途有哪些?最好是关于做菜方面的,有什么好的菜谱推荐么? ?

应该有去腥味的作用,而且还能使美食有清新的味道

急!柠檬除了泡水喝还能怎么食用或用来做什么? ?

把柠檬的皮切碎,和蜂蜜或者冰糖腌在一起,泡水很好喝,而且易于保存,多的还可以送给朋友。

青柠的菜谱 ?

白嫩肌肤的水果之王,柠檬当仁不让。酸酸的清爽口感,带你领略不同风格的柠檬大餐。作为唾手可得的美容水果,柠檬受到越来越多时尚女孩的关注。其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着,而且能软化皮肤的角质层,令肌肤变得白净有光泽。对于渴望好肌肤的你而言,每天享受一杯简单的柠檬饮品,绝对是盛夏里净白肌肤的省心之举。感受到了柠檬的美容劲风,饮品店纷纷推出风格各异、口感喜人的柠檬饮品。吸引眼球的花哨设计、爽口细滑的酸甜口感,让你在下午茶的休闲时光中,轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜!柠檬冻-柔滑的醇香滋味柠檬挖心榨汁后,与溶于热水中的鱼胶粉、绵白糖和半个红樱桃的碎果肉一起搅拌。将搅拌好的果液倒入柠檬空壳,放进冰箱成冻后切块即可。POINT1:柠檬鲜榨汁绵白糖能缓解柠檬鲜汁的酸涩,但不可多放,80克绵白糖与100克柠檬汁是最佳比例。 POINT2:红樱桃为明黄的柠檬果品带来一丝红的醒目,虽是配角却绝对不能缺少。超酸口感挑战味蕾极限取出青柠檬的果肉,并加入冰块,使其呈凝结状。与以芦荟为原料提炼的芦荟甘露一起,置入搅拌机中约7秒钟,搅拌起沫后即可倒出。POINT1:芦荟甘露能够美白肌肤的芦荟甘露在自己家里很难提炼,可去超市或在饮品店购买。POINT2:青柠果肉青柠檬在色泽上虽有别于常见的黄柠檬,但酸味口感却有过之而无不及。这款青柠饮品的最大特点就是“酸”。尝试它,挑战你能承受的酸味极限!让酸爽的甜蜜融化口中冰淇淋的至爱口感适合与最好女友一起分享柠檬切半后掏空,将取出的半个柠檬果肉榨成果泥,然后盛入容器中,与冰淇淋一起搅拌,直至果肉与其完全融合,盛入半个柠檬空壳即可。POINT1:柠檬果肉榨柠檬时,一定要掌握时间,将果肉榨碎就好。切不可将这款柠檬甜品的果肉榨成果汁,否则就无法与冰淇淋搅拌融合了哦。POINT2:冰淇淋最好选择无糖的低热量冰淇淋,这样即使大吃特吃也不必担心发胖了。绝对过瘾的果冻大餐水果VS果冻的超级盛宴,傻子才会错过!将青柠粉溶入热水中,并加入与热水相当的冰块,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好,加入适量酸奶和水果即可。POINT1:青柠粉青柠粉是青柠果冻的灵魂配料,同时溶入热水和冰块,大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。POINT2:各种水果各种水果,只要你喜欢,都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感,别忘了在铺上你爱吃的水果之前,先加入适量酸奶,让你的果冻更精彩。青柠西芹牛肉主料:牛肉约650克,西芹2条,青柠1/2个,花生约100克,甘笋片适量。配 料:煮牛肉料:胡椒10粒,姜2片,绍酒1汤匙,水适量。调味料:鱼露1汤匙,生抽3/4汤匙,糖1茶匙。制作方法:1.将牛肉洗净,整块氽水。2.放下牛肉煮至软,取出,待冷却,切成粒。3.西芹撕去老筋,洗净,切粒,花生用油炸成金黄色。4.调味料放碗中拌匀,加牛肉粒拌匀后,上碟,上放西芹粒、甘笋片和炸花生。供食时挤柠汁在牛肉粒上。备 注:腌或煮牛肉不应用盐,用盐可分解牛肉渗出汁液,使肉质变硬。青柠煎煮剥皮牛材料剥皮牛500克、青柠1只、鸡汤150毫升、麦芽糖少许,盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。做法1.将剥皮牛剥皮去内脏洗净,用适量盐和胡椒粉涂匀鱼身,腌制15分钟,然后洗净吸干水分备用;2.青柠去皮榨汁备用;3.开锅下油,将剥皮牛煎至两边金黄,加入青柠汁、麦芽糖和鸡汤,以盐、糖调味,中火煮2分钟,然后将剥皮牛翻转,再煮2分钟便成。香茅青柠炸荔枝准备时间:10分钟制作时间:8分钟 荔枝4只,肉末50克,马蹄1只,香茅......余下全文>>

很多食谱上面都说要加柠檬汁的,是烘焙必备的么?需要购买的么? ?

制作食谱中频繁出现的话,还是购买下比较好的,去旺旺烘焙屋呗,价格便宜,东西也很齐全的。

怎样的炮制法才能让柠檬的味道发挥到极致? ?

柠檬汁的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 美容菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 果汁味 工艺: 其他 柠檬汁的制作材料: 主料: 柠檬200克 调料: 白砂糖100克 教您柠檬汁怎么做,如何做柠檬汁才好吃将鲜柠檬洗净,压榨取汁,加入白糖即可饮用。 苹果柠檬泡菜的做法详细介绍 菜系及功效: 韩国料理 苹果柠檬泡菜的制作材料: 主料: 青苹果 2个 柠檬 1个 冷开水 1杯(1)盐 1/2大匙 (2)糖 3大匙 白醋 1/2大匙 教您苹果柠檬泡菜怎么做,如何做苹果柠檬泡菜才好吃(1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。 (2)将青苹果洗净沥干,每个切成16小块,加入作法(1)的盐水拌匀,腌渍约15分钟后将盐水滤除。 (3)将柠檬洗净,切成0.3公分薄片备用。 (4)将作法(3)材料和调味料(2)一起拌匀,腌渍约半天,期间需翻动多次,待入味均匀后即可食用。 (5)盛入容器中加盖冷藏,约可保存7~10天。

柠檬茶怎么做好吃 ?

1.将500ML倒进锅里用电碰炉煮开

2.加入立顿红茶包煮1分钟关火

3.盖上盖子焖2分钟后打开盖子放凉

4.柠檬用盐水洗干净
5.2/3的柠檬切成片,1/3的柠檬去皮去核后切成粒

6.锅里倒入1500ML水倒入冰糖放电磁炉上煮至冰糖融化后放凉

7.柠檬粒放进料理机里,加入适量红茶将柠檬打碎

8.将柠檬碎倒进放凉的红茶水里

9.加入切片的柠檬

10.将放凉的糖水倒进柠檬茶水里

11.加入适量冰块即可饮用

哥本哈根食谱怎么做好吃 ?

哥本哈根减肥食谱(13日)

第1 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜(无限量)
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)

第2 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)

第3 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,1片火腿,生菜沙拉
晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果

第4日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪

第5日
早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁
中餐:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替),撒上柠檬汁,一勺黄油
晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块

第6 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜
晚餐:半个鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其它油也可以),柠檬汁

第7日
早餐:一杯茶不加糖
中餐:不吃,喝很多水
晚餐:200g羊肉。一个苹果

第8 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:2个煮鸡蛋,一个西红柿,水煮菠菜
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油和柠檬拌食(无限量)

第9 日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖
中餐:200g低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚餐:1块牛排200g,生菜加橄榄油(其它油也可以)和柠檬拌食(无限量)

第10日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,200g低脂火腿,生菜沙拉加柠檬汁
晚餐:水煮芹菜,一个西红柿,一个新鲜水果

第11日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚餐:1个煮鸡蛋,一大根胡萝卜切碎生吃,一块200g的白干酪

第12日
早餐:一大根胡萝卜切碎,撒上柠檬汁
中餐:200g熟鳕鱼(可以用 鳟鱼 或者大菱鲆代替),撒上柠檬汁,一勺黄油
晚餐:1块200g牛排,新鲜的生菜沙拉,新鲜的西芹块

第13日
早餐:一杯黑咖啡,一块方糖,1片烤面包片
中餐:2个煮鸡蛋,一大根切碎胡萝卜加柠檬汁
晚餐:250克鸡,生菜沙拉,拌橄榄油(其它油也可以),柠檬汁

炸柠檬汁的做法 ?

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:炸炸柠檬鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克 辅料:柠檬汁30克,番茄30克 调料:盐3克,白葡萄酒5克,白砂糖2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油30克 炸柠檬鸡翅的特色:色泽红润,味清香。: 1. 将鸡翅膀剁成段,加盐,胡椒粉,干白葡萄酒,白糖拌匀腌2小时; 2. 将腌好的鸡翅沾上面粉,放入热油锅中炸透呈金红色捞出装盘,把柠檬汁淋在鸡翅上,番茄切花瓣状,摆在盘边即成。 食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。

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