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西班牙油条 吉事果的正宗做法

谁吃过西班牙油条 ?

西班牙油条一般认为是churros,比较细,蘸巧克力蘸糖吃,也有做的时候就裹上巧克力的。在北方还有一种porras跟中国北方的油条几乎一样,就是稍微细点脆点,撒糖吃的。还有更粗的。一般在西班牙街边小酒吧小餐馆都有。一两欧一份吧。

西班牙油条的简介 ?

西班牙油条(西班牙语:Churros),亦作西班牙式炸小油条或音译作吉事果,拉丁果,吉拿果,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似,两者都是当地早餐时经常会食用的食品. 西班牙油条的制作技术可能是从中国经葡萄牙传入的。

西班牙油条的介绍 ?

西班牙油条(Churro),在中国俗称为拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。

西班牙油条的Churros的种类 ?

西班牙东西南北各有各历史文化传统习俗,安达卢西亚自治区(Andalusia)的哈恩省连churro也大有不同,到小镇街市旁的地道老店一试,原来真是有分别﹕这区的churro并非呈长条状,反而做成一大个蛇饼落镬劲炸,直至出售或进食时为求方便,才折断成小段;此外,虽然同由挤筒挤出来,但表面上没有任何花纹;而且这款churro不是实心的,而是走粗身空心路线,咬下去轻盈爽脆;最后,油炸后厨师不洒砂糖,让客人自行决定是咸是甜的。churro以咖啡或热朱古力搭配。一杯热朱古力,更打破了西班牙的东西南北饮食观念,一致被誉为是churro的最佳拍档。另外得知,古巴的 churro还会塞进水果馅料;巴西的churro爱加入朱古力浆;阿根廷、秘鲁和智利的churro则酿进由甜奶煮成的 doce de leite酱汁;乌拉圭的churro会加入融化的芝士……,不管是哪里的churro,多少会有些不同,但整体上还是很相似。

西班牙油条的Churros在中国 ?

西班牙油条不仅红遍西班牙,也开始走向世界,西班牙首都马德里最为知名的油条店,就选择中国最繁华的城市上海,开出中国第一家油条店,中国消费者对于这种用油条沾巧克力的方式十分好奇。

西班牙油条吉事果怎么做好吃,西班牙油条吉 ?

1.牛奶油混合加热

2.知道黄油融化

3.继续搅拌
4.加入面粉搅拌均匀

5.加入鸡蛋继续搅拌

6.装入裱画带里,挤入油锅

7.炸至金黄

8.最后盛出洒上白糖即可

西班牙小油条怎么做 ?

西班牙小油条的做法
锅中放热水,黄油,白糖,盐,煮至沸腾
面粉过筛,在粉堆中间倒入沸腾的1.混合物,搅拌揉合均匀
在2.面团中分次加入打好的鸡蛋,揉均匀
把面团用纸包好,冰箱冷藏1小时
热油锅,把面团填入挤花袋中,选择一个带花纹的嘴,把面团挤成10厘米左右的条放入油锅中炸
炸的过程中不断翻动churros,直到变得金黄酥脆
捞起churros,用纸吸干油份,撒上白糖即可

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韩国小吃有没有一个叫西班牙油条的 ?

有这东西,英语Churros,又称“吉事果”“吉拿棒”,明洞比较常见。

吉拿Churro西班牙油条怎么做如何做好吃 ?

1.牛奶油混合加热

2.知道黄油融化

3.继续搅拌

4.加入面粉搅拌均匀

5.加入鸡蛋继续搅拌

6.装入裱画带里,挤入油锅

7.炸至金黄

8.最后盛出洒上白糖即可

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