萝卜鸡蛋饼的做法 ?
1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎,加入葱沫,加入面粉、鸡蛋、盐(略加点水,有点很Q的感觉)2、平底锅预热,加油,略微冒气,把准备好的馅平铺在锅里,成型可以翻面。3、还可以根据需要增加各种蔬菜。
萝卜鸡蛋饼怎么做好吃,白萝卜鸡蛋饼的家常做法 ?
主料:白萝卜500g、鸡蛋2个
调料:食盐适量、味精适量、鸡精适量、调和油适量、面粉适量、胡椒粉适量、酵母粉、适量
白萝卜鸡蛋饼的做法
1.备好所需要的食材。
鸡蛋与白萝卜中间的是擦板,用它将白萝卜擦成丝。
2.将白萝卜用擦板擦成丝。我用的是小孔,丝断了就很碎了,很适合牙齿不好的老人食用。
3.这是擦成丝的白萝卜。白萝卜水气大,要滤出水,否则鸡蛋饼太软,不好成型。
4.挤干水后的白萝卜丝。
5.萝卜中放盐、味精、鸡精、小麦粉、酵母粉、鸡蛋后搅拌。
放盐、味精、鸡精提味,放小麦粉饼不散,酵母粉起松软作用,不是做给老年人食用,可以不加酵母粉。加鸡蛋是为了增加饼的营养成份。
6.搅拌成这样就可以了。
7.电饼铛通电放油。
8.搅拌好的白萝卜入铛。量的多少根据个人喜好而定,爱吃厚饼就多放些,反之少放。如果做给老年人吃,建议还是烙厚些好,否则,饼很脆,恐老人吃着有困难。
9.将饼料摊平。我用木铲摊的,还算均匀。
10.撒些黑芝麻。盖上铛盖加热。
11.2分钟左右,将饼翻身。盖上盖继续加热。
12.再有2分钟左右,饼就可以出铛了。这是熟后出铛的白萝卜鸡蛋饼。
13.将白萝卜鸡蛋饼切角儿装盘,再配上富含维生素的西红柿、黄瓜,一款营养丰富的食品就好了。
白萝卜鸡蛋饼的做法,白萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 ?
白萝卜擦丝备用,
打两个鸡蛋放一点面粉,
在放一点点的淀粉,
把面糊调匀放入白萝卜丝,
放调料搅拌均匀就可以了,
平底锅放油把调好的面糊煎成两面金黄就行了。
萝卜鸡蛋饼怎么做好吃 ?
萝卜鸡蛋饼的做法
1.准备材料
2.地瓜粉加适量水调开
3.往地瓜糊里打入鸡蛋
4.加点盐将鸡蛋搅散成蛋糊
5.胡萝卜和萝卜干分别切成细丁
6.加入蛋液里继续搅拌均匀
7.平底锅加点油,倒入适量蛋液摊匀了
8.表面凝固后就翻面煎另一面
9.双面都煎熟后即可出锅
萝卜干鸡蛋饼的做法,萝卜干鸡蛋饼怎么做好吃 ?
材料
面粉
鸡蛋
萝卜干
盐
做法
1. 两勺面粉里加一个鸡蛋,一点儿盐,搅拌开,慢慢加水,调成稀稀的糊状
2. 把萝卜干切成小丁,加到糊糊里
3. 热锅,放少量的油,转动锅,让油铺满锅底,放一勺糊糊进去,转动锅把糊糊摊成圆形,一面煎到焦黄翻过来煎另一面,黄了就OK
胡萝卜鸡蛋饼的介绍 ?
胡萝卜鸡蛋饼由胡萝卜、鸡蛋、面粉制成,是一种食材简单,但是美味营养的家常面食。
白萝卜饼怎么做好吃,白萝卜饼的家常做法 ?
食材
主料
白萝卜
250g
面粉250g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.白萝卜洗净,插成丝
2.放入面粉,加适量水搅匀成面糊
3.锅内加油,油热面湖,用铲子摊平
4.过1分钟左右翻过来,中火两面烤黄就熟了
5.出锅
小贴士
面糊不要太稠,否则饼会硬的。另外,烙饼时火侯要把握好,火大饼会糊,里面又不熟。
红萝卜鸡蛋摊饼怎么做如何做好吃 ?
食材明细
胡萝卜
两根
鸡蛋
两个
面粉
一碗
小葱
数根
生抽
一勺
料酒
一勺
植物油
适量
盐
一勺
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1 1准备原料。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2 2把小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,再用刀剁几下;(我的小葱放到面盆才想起来拍照,所以捏了一把拍图片看着少,原谅!呵呵。)。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3 3把两个鸡蛋打在面粉里,小葱也放进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4 4把胡萝卜碎也放进面粉里。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5 5加一勺盐进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6 6倒进去约一勺生抽。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7 7再加一勺料酒进去。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:8 8盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌,(不要划圈搅拌,会结面疙瘩的)。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:9 9饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:10 10煎至饼一面凝固,可以翻面继续煎到有火花就可以了。
土豆胡萝卜鸡蛋饼怎么做 ?
材料: 土豆1个约300克、胡萝卜半根约80克 婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少许、油 做法: 1、将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝。 2、将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀。 3、取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟。 4、翻面再煎至金黄色即可。
鸡蛋饼怎么做好吃,西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的家常做法 ?
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法
1.将西葫芦和胡萝卜洗净后切丝,如新手,可用擦菜板擦丝即可。
2.在切好的西葫芦丝和胡萝卜丝里放两勺盐,搅拌片刻后静止5分钟,可看出有水分杀出,不必倒掉,因为后期不用放水啦。
3.放入面粉、鸡蛋及十三香继续进行搅拌,直至变成粘稠液体即可。
4.饼铛预热两分钟后,倒油放入搅好的面汁铺平。
5.一面烙至金黄,再烙另一面。
6.切成四块
7.装入盘中