万丰美食菜谱大全比较简易的玛芬蛋糕配方 ？
红枣红糖玛芬
用料
红枣干（去核） 150g
红糖 75g
低筋面粉 250g
玉米油（无味道的植物油就可） 70g
鸡蛋 2个
水 200g
泡打粉 12ml
盐 一点点
做法
1.红枣干（去核）放料理机打成碎末
2.泡打粉和低筋面粉混合均匀
3.把全部材料放一个大盆混合至无干粉
4.混合好的面糊分装至小纸杯（用裱花袋较方便）（用量刚好烤满菜谱图的一烤盘20个小马芬）
5.200度预热烤箱5分钟，200度上下火中层15分钟即可
香蕉巧克力玛芬
配料：低筋面粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，可可粉15克，鸡蛋30克，红糖80克，植物油50ML，牛奶65ML，熟透的中型香蕉1根(带皮约180克)
烘焙：烤箱中层，上下火170度，25-30分钟
制作过程：
1、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
3、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖。
4、轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。
5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
6、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
7、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
8、烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口。
花生酱玛芬
原料：
鸡蛋2枚、细砂糖65克、花生油50克、花生酱100克、鲜奶60ML、低筋面粉105克、泡打粉1小匙。
做法：
1、全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀；
2、接着加入花生油打匀；
3、加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀；
4、将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中，用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈），倒入纸模或玛芬模中（8分满）；
5、烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟。
这三种玛芬蛋糕都是原料很常见，不用黄油而且口感很受欢迎的~~~
非常简单又好吃的玛芬蛋糕怎么做好吃 ？
红枣红糖玛芬
用料
红枣干（去核） 150g
红糖 75g
低筋面粉 250g
玉米油（无味道的植物油就可） 70g
鸡蛋 2个
水 200g
泡打粉 12ml
盐 一点点
做法
1.红枣干（去核）放料理机打成碎末
2.泡打粉和低筋面粉混合均匀
3.把全部材料放一个大盆混合至无干粉
4.混合好的面糊分装至小纸杯（用裱花袋较方便）（用量刚好烤满菜谱图的一烤盘20个小马芬）
5.200度预热烤箱5分钟，200度上下火中层15分钟即可
香蕉巧克力玛芬
配料：低筋面粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，可可粉15克，鸡蛋30克，红糖80克，植物油50ML，牛奶65ML，熟透的中型香蕉1根(带皮约180克)
烘焙：烤箱中层，上下火170度，25-30分钟
制作过程：
1、香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
3、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖。
4、轻轻搅拌均匀，再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。
5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里。
6、用橡皮刮刀拌匀，制作这一步的时候一定要注意，不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了。
7、装入纸杯，6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙。
8、烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉，趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口。
花生酱玛芬
原料：
鸡蛋2枚、细砂糖65克、花生油50克、花生酱100克、鲜奶60ML、低筋面粉105克、泡打粉1小匙。
做法：
1、全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀；
2、接着加入花生油打匀；
3、加入牛奶打匀后再加入花生酱打匀；
4、将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中，用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈），倒入纸模或玛芬模中（8分满）；
5、烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟。
这三种玛芬蛋糕都是原料很常见，不用黄油而且口感很受欢迎的~~~
玛芬杯子蛋糕的做法，玛芬杯子蛋糕怎么做好吃 ？
玛芬杯子蛋糕主料
鸡蛋3个
面粉135克
香蕉85克
辅料
糖120克
油120克
泡打粉5克
苏打粉4克
芝麻适量
玛芬杯子蛋糕的做法
1.
鸡蛋打入面包桶内
2.
加入白糖
3.
加入低筋面粉
4.
加泡打粉和苏打粉
5.
加玉米油
6.
启动和面程序
7.
准备好香蕉
8.
香蕉压成泥加入
9.
面糊和好了。
10.
准备好纸杯
11.
杯内加入面糊七分满
12.
撒上芝麻
13.
烤箱预热
14.
放入烤盘
15.
设置170度，上下火25分钟
16.
蛋糕烘烤完成
17.
取成烤盘
18.
放凉下就可以吃了
原味玛芬蛋糕怎么做 ？
马芬蛋糕的做法
主料
黄油
60g
细砂糖
70g
鸡蛋1个
低筋粉
100g
香蕉泥
60g
耐烤巧克力豆
40g
辅料
细砂糖
30g
水
1勺
淡奶油
50g
焦糖浆
45g
盐
1g
泡打粉
2g
步骤
1.香蕉捣成泥备用
2.锅内放入砂糖，加水，小火烧开
3.不断的搅拌至糖色呈琥珀色，关火
4.慢慢加入温热的淡奶油，搅拌均匀
5.烧好的焦糖浆放一边备用
6.软化好的黄油打发，加入砂糖打至颜色变白，体积变大
7.分次加入鸡蛋
8.加入焦糖浆
9.加入香蕉泥
10.筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀
11.加入巧克力豆
12.装入挤裱袋，挤入纸杯，送入烤箱，180度，中下层，25分钟左右
香蕉核桃磅蛋糕怎么做 ？
◁◁ 此配方来自西镇一婶 ▷▷
过于傲娇就是欠削
用料
低筋面粉 150g
香蕉 150g
核桃碎 80g
鸡蛋 3个
色拉油 30g
细砂糖 60g
小苏打 2g
盐 2g
牛奶 60g
香蕉核桃磅蛋糕的做法
将香蕉弄成泥状。
鸡蛋加入香蕉泥中，搅打均匀。
加入盐、细砂糖，用打蛋器搅打均匀。
再加入色拉油，继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和小苏打，用刮刀搅拌。
再加入牛奶，拌匀。
拌成均匀的蛋糕糊后，加入70g核桃碎。
倒入抹了黄油的模具中，在表面撒上剩余10g核桃碎，放入上下火180℃预热好的烤箱，中层烤制30分钟。
小贴士
1. 香蕉别用生的，最好用熟透的，味道更浓。
2. 蛋糕因为含有大量的香蕉泥，所以烤出来的蛋糕体是绵软湿润的。
3. 核桃仁可以先放烤箱里烤一下，味道更香。
第一次做玛芬失败了，求高手指点帮我看看是什么原因 ？
她第一次的时候她的B是很紧的！你的刁是很大的。成了反比！所以你觉得很痛，其实她比你不知道痛多少倍。所以要轻点对她！
蛋糕该如何做呢？ ？
材料：
1、奶油 220g
2、糖粉 150g
3、盐 3g
4、鸡蛋 80g
5、低筋面粉 320g
6、小苏打 3g
7、泡打粉 5g
7、香蕉 3-5根（可根据自己喜好增加）
做法一：
1、将奶油、糖粉、盐放入碗中用搅拌器搅匀；（图1、2）
2、将鸡蛋放奶油糖中拌匀；（图3）
3、将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉过筛后加入奶油鸡蛋糖中，用慢速拌匀，要轻轻搅拌，不要拌太久；
做法二：
4、将香蕉去皮后用叉子碾成香蕉泥；（图1）
5、将香蕉泥加入面糊中用慢速拌匀成香蕉面糊；（图2）
6、将拌好的香蕉面糊放进纸杯中约六分满，看上去觉得有些单调，我看家里还有些葡萄干和核桃仁就撒了些在面糊上；（图3）
7、烤箱预热170度上下火烤25分钟左右即可出炉冷却后食用
奶油不需要打太发，不然蛋糕容易松软易塔，香蕉的数量可以根据自己的喜好增加或者减少。
葡萄双色玛芬蛋糕（很简单的）
原料:
1、干料：面粉1杯半、黄油2大勺、泡打粉2小勺、小苏打1/2小勺、盐1/2小勺、砂糖7大勺、可可粉1小勺(加多了可是苦的)。
2、湿料：蛋1个（略打散，心里默数30下）、牛奶1杯半（我是用全脂奶粉煮的，也可选择鲜奶）、鲜奶油1/2杯（没有的话就省了吧）、奶油1/6杯（光明奶油125克包装的，大约1/3至1/4块，用微波炉化开，20秒左右即可）、油1/8杯（没有橄榄油也可以选择葵花子油或色拉油）。**不要一下子全倒进干料里。**
3、葡萄干：1杯或根据个人喜好加减，前一晚事先洗好放冰箱冷藏的，准备其它材料时放冷冻室里冷冻大约半小时（如果用刚洗好的，那烤完后会很干的，切记）。
4、器具：做蛋塔的菊花模、蛋糕纸杯（可省去清洗菊花模，如果没有，就要在菊花模里抹上油，防止粘连）、牙签1根、烤箱
制作方法：
1、干料充分混合，如果有筛子最好筛一下。将干料分成2份，其中一份里放可可粉。
2、湿料混合、然后将湿料倒进干料，用勺子从下往上翻着搅拌均匀，调成面糊。
3、将2/3葡萄干倒进混合好的材料里，稍微混合。
4、用勺子将2种面糊各倒进蛋糕纸杯一半（左右倒），这样就做成了双色蛋糕，不要倒满，要留点距离，因为在烤制过程中会膨胀的。
5、最后将剩下的葡萄干装饰在蛋糕表面，压一下。
6、事先预热烤箱200℃，蛋糕要在180℃左右烤大约20分钟。准备一个牙签，在烤制过程中可以叉叉看烤的如何。
7、烤完后，晾一下，表面会变脆的。
备注：
1、这款蛋糕是很简单的，千万不要看我讲的罗嗦就怕了呦。
2、由于剩下了点湿料，今天我又做了个小熊蛋糕（需要不粘小熊蛋糕模具），今天的干料用的少，所以比昨天的稀点，做出的蛋糕比昨天柔软，起的也好。
3、不好意思，还没等照相，大家就给吃了，剩下的很不上镜，图片等再做时补上吧。
4、做蛋塔的菊花模（6元/10个）、蛋糕纸杯（3元/60个）、不粘小熊蛋糕模具（8元/个）都是在易趣买的，店主包装很仔细的。
网址如下：咪咪的DIY烘焙工坊
stores.eachnet.com/...s_id=0
火龙果蛋糕
一心惦着瓜瓜的那个大草莓蛋糕，却怎么都买不到新鲜的草莓。只好挑了样子还算好看些的......余下全文>>
做点心，没有黄油怎么办 ？
棉花纸杯蛋糕
无油经典巧克力
酥脆蛋香小饼干
简单香蕉蛋糕
戚风蛋糕
红枣蛋糕卷
香蕉核桃玛芬
老式鸡蛋糕飘香花生酱燕麦玛芬蛋糕
全麦甜酥饼干
......
还有好多，去下厨房按照我给你的这些名字一搜就有具体做法~
如果不会找的话再联系我给你粘做法吧
用烤箱做点心，但是没黄油 ？
棉花纸杯蛋糕
无油经典巧克力
酥脆蛋香小饼干
简单香蕉蛋糕
戚风蛋糕
红枣蛋糕卷
香蕉核桃玛芬
老式鸡蛋糕飘香花生酱燕麦玛芬蛋糕
全麦甜酥饼干
......
还有好多，去下厨房按照我给你的这些名字一搜就有具体做法~
如果不会找的话厂联系我给你粘做法吧