辣椒炒鸡蛋家常做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ?
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图:辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散,加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
尖椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?
尖椒炒鸡蛋的做法
材料
主料:尖椒5个,鸡蛋2个。盐,白糖,味精各适量。
做法
1.尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
贴士:鸡蛋加一点水搅打均匀,用慢火炒,这样会使鸡蛋黄嫩好吃。
如何做青椒炒鸡蛋怎么做好吃 炒鸡蛋的做法大全 ?
难度:切墩(初级) 间:10左右
主料
青椒2 鸡蛋4
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋做步骤
1. 鸡蛋打入碗放少许盐料酒打散青椒洗净籽切丝
2. 锅放油加热鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切块盛再锅放入油加葱花爆香放入青椒丝盐炒熟炒鸡蛋倒入炒匀即
红辣椒炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃 ?
辣椒炒鸡蛋
做法一
材料
鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜
做法
1、将青椒和红辣椒切末。
2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。
3、锅内放少许油,将蒜爆香,倒入辣椒爆炒。
4、把炒好的鸡蛋倒入锅中,加少许盐,和辣椒翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
这道菜做法很简单,注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好,鸡蛋会比较好看,因为这道菜比较容易熟,所以翻炒的时间不能太长,否则颜色和鲜味都会收到影响的哦!
做法二
材料
青椒2,鸡蛋2,油40克拉
做法
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝
2.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
4.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
做法三
材料
主料:鸡蛋,辅料:红辣椒1只,调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油
做法
1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条.
2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。
3.翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块,在翻动,避免蛋太老(这一系列的动作要快,所花时间相对较少,蛋块不必全熟)。
4.锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒(我喜欢多放一点,酒的香味到最后会挥发掉一部分),鸡精,酱油(不喜欢的话可以不放)及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟,那个香味呀,还不多吃一碗饭阿~~~
炒鸡蛋怎么做好吃,辣条炒鸡蛋的家常做法 ?
主料
辣条1
辅料
盐
辣条炒鸡蛋的做法步骤
1. 把一包辣条切成丁,备用
2. 拿出一个鸡蛋打碎,
3. 锅里放油,油热后小火把打碎得鸡蛋倒入锅中,煎个2秒中,勿动,然后把辣条倒入鸡蛋中间,用鸡蛋把辣条包裹在中间,反过来在煎,鸡蛋熟了就可以吃了,
4. 如果爱吃盐得人可以放点盐,一般都不用放得,特别好吃,一包辣条一个鸡蛋,大家可以尝试下,如果不是不沾锅就多放点油
辣椒炒鸡蛋的简单做法,需要炒多长时间? ?
食材
食谱热量:311.5(大卡)
主料鸡蛋3个
辣椒4个
美味来袭
1
准备鸡蛋三个,辣椒四个,洗净备用。
2
将鸡蛋打碎搅拌均匀,加适量食盐,辣椒切成小碎片,适量豆豉洗净备用。
3
将锅烧热,加适量植物油加热,倒入鸡蛋,煎成七分熟,用锅铲捣碎,乘出备用。
4
再倒入适量植物油,将切好的辣椒和适量豆豉炒七分熟。
5
再倒入炒好的鸡蛋碎片,大火翻炒。
6
再加入适量食盐和鸡精,如需上色加少许酱油即可。美味又简单的辣椒炒鸡蛋就可以出锅啦!
鸡蛋和辣椒怎么炒好吃 ?
鸡蛋打散,加入少许盐。
青椒洗净切成小块。
锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。
待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。
鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
的做法,辣椒炒鸡蛋怎么做好吃,辣椒炒鸡蛋的家常做法 ?
1.准备好食材
2.青椒切细丁,大蒜切片
3.炒锅热油
4.打两个鸡蛋进去
5.搅散,煎煎
6.煎至断生后剩出待用
7.剩下的油炒青椒和蒜片
8.炒至青椒断生时,放鸡蛋一起炒
9.用少量酱油,盐调味,翻炒出锅。
鸡蛋怎么做好吃,大辣椒炒鸡蛋的家常做法 ?
1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
2.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
3.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
4.倒出备用
5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
炒青椒怎么做好吃,鸡蛋炒青椒的家常做法 ?
1.辣椒用洗米水浸泡,能有效的去除残留的农药。
2.辣椒斜切小块。
3.鸡蛋打散,放适量盐。
4.油烧热
5.油开后倒入鸡蛋
6.鸡蛋翻炒八分熟后加入辣椒
7.将辣椒翻炒,至辣椒颜色变得深绿,闻到浓郁的辣椒味道。
8.装盘,即食。
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