黑米奶酪夹心面包用的是什么奶酪 ?
那得看你要吃什么味道的奶酪了!
一般都是芝士奶酪!望采纳
奶酪夹心面包怎么做如何做好吃 ?
食材与明细
面2 碗
牛奶半杯
酵母一茶勺
鸡蛋一个
白糖一勺
盐和植物油适量
难度高级
时间半小时
口味奶香
工艺烤
奶酪夹心面包的做法步骤
1.
面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。
2.
把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。
3.
把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。
4.
把发好的面团擀成饼、中间夹上奶酪、对折以后、静置20分钟再次发酵。
5.
把奶酪面包坯子上面刷蛋液、再把烤盘上刷一层植物油。烤箱预热5分钟、上下火180度烤制20分钟即可。
温馨小提示
烤制面包的烤箱各不相同、所以要观察颜色变化、及时调整温度。
这个面包的夹心是奶酪吗? ?
不是 奶酪经过发酵象固体,这个像奶油,10公斤牛奶能制成1公斤奶酪,成本高,颜色也不会这么白
紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ?
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙:烤箱中层,180度,约15分钟
巧师傅奶酪红豆夹心面包早餐面包好吃吗?怎么样? ?
配料表:面粉、纯净水、鸡蛋、鲜奶、糖、馅料等储藏方法:避光保存
保质期:7 天
净含量: 700g
包装方式: 包装
口味: 其他
糕点种类: 面包
面包类型: 夹心面包
品牌: 巧师傅
系列: 2016
是否含糖: 含糖
产地: 中国大陆
省份: 广东省
做月子今天第二十四天了吃了一个巧克力奶酪夹心面包和一点点巧克力怎 ?
没什么事的 不用那么担心 保持心情愉快
我记得读初中时,吃过一个黄色包装的面包,面包里面好像有奶酪的,谁 ?
万能的淘宝,搜索奶酪面包即可找到你想要的
脆皮奶酪夹心包怎么做 ?
脆皮奶酪夹心包的做法
用料
酵母 3g
低粉 50g
鸡蛋 1个
牛奶或者水 100-110g
高粉 200g
黄油 20g
夹心馅用料
奶油奶酪 100g
淡奶油 10-20g
糖 20-30g
1将面包用料除黄油外全部放入面包机,和面程序结束前8分钟放入黄油,完成和面。
2发酵至两倍大,排气、松弛十分钟,整理成圆团,放入6寸戚风模。二发至两倍大。
3烤箱上下火180度预热十分钟,放入模具,烤25分钟拿出。
4将夹心馅用料混合,隔水搅拌顺滑。面包切四瓣,中间分开两层,将馅用刮刀抹进去。面包表层筛糖粉,即可。
超火爆的奶酪包怎么做 ?
奶酪夹心面包的制作方法:
烘焙原料:
面包原料:高筋面粉300克、动物性鲜奶油50克、牛奶115克、蛋液25克、糖50克、盐2克、干酵母5克、无盐黄油15克
夹心原料:奶油奶酪80克、糖粉40克、蛋液30克、玉米淀粉4大匙、奶粉40克
酥粒原料:无盐黄油50克、糖粉35克、低筋面粉50克、柠檬皮屑适量
奶酪夹心面包的制作方法:
1、将高粉、糖、盐混合,干酵母溶于牛奶中加入,再加入鲜奶油和蛋液揉至光滑,加入无盐黄油揉至面筋扩展,放温暖处发酵至2倍大。
2、将从冰箱中直接取出的50克黄油切成小丁,加入过筛的糖粉和低粉、柠檬皮屑,用手搓成小粒备用。
3、将室温软化的奶油奶酪用打蛋器打至均匀,一点点加入蛋液拌匀。
4、再加入糖粉、奶粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀拌匀。
5、发酵完成的面团取出排气,分割成40克每份,分别滚圆后静置15分钟。
6、取小份面团按扁,包入适量奶酪馅挤紧收口,收口朝下放入模具中,温暖处发酵1个小时左右,在表面轻轻刷一层蛋液,撒适量香酥粒,烤箱170度预热,烘烤20分钟即可。
星巴克有一款现做的面包,像派一样,中间有芝士有火腿,那个叫什么? ?
培根芝士三明治