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凉拌海带丝的做法 海带丝怎么拌好吃

湖南凉拌海带丝的做法 ?

材料
海带,蒜末,醋,调料油,盐,糖,辣椒末,芝麻,花椒粒,八角

做法
1.海带一块,洗干净,遗憾的是这根海带有点薄。
2.烧开水,把海带下锅煮几分钟。的确很神奇,海带一下锅就变绿了,我这张因为有蒸汽拍的太朦胧了,几乎看不出来什么了。
3.焯好的海带捞出来用凉水泡一会,然后沥干水卷成卷,切成细丝。我的刀工太差了,那丝都赶上条了,而且粗细不均的。
4.盐,醋,调料油。我这个调料油是这样做的:把辣椒末和芝麻放进小碗里,锅里烧热油扔进几个花椒粒和一个八角,油冒烟后离火把热油倒进装辣椒末的碗里,就ok了。这个油可以拌凉菜,蘸饺子,可香呢。
5.加蒜末、醋、调料油、盐、糖拌匀即可,吃之前可以滴两滴香油。

做凉拌海带丝做法。详细点,什么要煮什么不要煮之类。。。。。。。 ?

海带泡好切丝,烧开水汆过水,放盐生抽,醋大蒜末,生姜末,吃辣椒再放辣椒,拌匀既可。

凉拌海带丝要煮多久 ?

要是煮的话先泡一晚上,然后煮时放醋煮左右个五分钟

四川凉拌海带丝的做法 ?

菜谱做法:

1.锅中烧开水,放入海带煮五六分钟,捞出过凉水沥干水份,放入盆中备用。

2.大蒜切蒜末,小米椒切小段。

3.海带里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。

4.再放入蒜末和小米椒拌匀。

5.把辣椒面和芝麻放在最上面。

6.锅中倒适量油烧热后,浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。

7.带一次性手套抓拌均匀。

8.装盘食用。

世上最好吃凉拌海带丝的做法 ?

食材用料

海带丝400g

大蒜2瓣相克食物

葱2根相克食物

油适量

盐适量

生抽适量

白醋适量相克食物

剁椒一勺

辣椒粉一勺

凉拌海带丝的做法

1.海带丝加盐用水浸泡洗净。

2.剪至约十厘米的长度。

3.海带丝放入沸水加适量盐煮两分钟。

4.捞出沥水放入盆中。

5.碗里放大蒜末,葱花,辣椒末,剁椒,淋热油。

6.加适量盐,生抽,白醋,拌匀。

7.调好的酱汁倒入海带丝,拌匀。

8.盛盘。

干海带怎么做才好做成凉拌海带丝呢? ?

我也经常在家做凉拌海带丝吃的,楼上的说法都不正确。
首先要泡开海带,洗干净之后剪成丝,再用盐腌一会儿抓洗干净,才不会发粘。
把海带下锅里煮滚(加2片姜)后捞出,待凉了就可以拌了。
需要以下调味:蒜末,盐少许 ,糖,醋,生抽少许,麻油。

怎样凉拌海带丝 ?

凉拌海带丝-做法一
  ≮美食简介≯   海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。   ≮美食原料≯   水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,
  所需材料(19张)盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。   ≮美食做法≯   1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。   2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。   3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在海带盘内,拌匀即可食用。   ≮美食特色≯   清凉脆嫩,咸鲜爽口。
  凉拌海带丝-做法二
  原料:海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。   做法:   1、将海带切成细丝,用水焯熟;   2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;   3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。
  凉拌海带丝-做法三
  原料: 凉拌海带丝
  海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。   做法:    1、干海带在高压锅中蒸4分钟;   2、洗干净后水发,勤换水;
  不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)  3、取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分;   4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;   5、另起油锅,下入切好的红椒,油热后迅速离火,把热油和辣椒浇入拌好的海带上。
  凉拌海带丝-做法四
  原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。   做法:   1、准备好干海带,抖落掉浮尘;   2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;   3、取出后用清水浸泡2-3小时;   4、洗净后切丝;   5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里;   6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

怎样做凉拌海带丝? ?

厨房凉菜老大说:原料:海带丝250g

调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许

做法:

1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。

2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。

3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。

4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,鸡精和糖。

5、然后将所有调料拌匀即可。

制作小贴士:

1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下,以防海带丝太长。

2、如果不能吃辣的,可以用香油代替辣椒油。

营养小贴士:

经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。

湘菜口味凉拌海带丝的做法 ?

原料:

做法:
1、准备好干海带,抖落掉浮尘。
2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。
3、取出后用清水浸泡2-3小时。
4、洗净后切丝。
5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里。
6、捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

凉拌海带的做法 ?

主料
海带丝
200g

辅料
香菜
5g
蒜末
5粒

适量
鸡精
适量
香油
适量

适量
步骤

1.海带丝买的现成的,洗净,切断。

2.蒜切末。

3.锅子烧开水,将海带丝焯熟。

4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

5.香菜切段。

6.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。

7.装盘开吃!

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