新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

小鱼汤做法 酸辣小鱼汤的做法

小鱼汤的做法,小鱼汤怎么做好吃,小鱼汤的家常做法 ?

食材用料:

小鱼1000克

清水3大碗

玉米油1大匙

盐1小匙

葱少许相克食物

香菜少许相克食物

姜片几片

菜谱做法:

1.将小鱼清洗干净沥干水份

2.热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香

3.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅

4.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内

5.盖上锅盖,中火煮15分钟左右

6.加入1小匙盐

7.加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了

小鱼汤的做法 ?

小鱼汤的做法
1小鱼摘洗干净,加面粉.盐。
2搅拌均匀。
3锅里放入花生油烧热。
4把小鱼用筷子夹入。
5炸成金黄色捞出。
6锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。
7加盐.鸡精.小葱末调味。
8小鱼汤就做好了....

小鱼汤怎么做好吃,小鱼汤的家常做法 ?

主料
小鲫鱼
500g
海带结
60g
辅料

适量

适量

适量

2粒
生菜
适量

少许
步骤

1.小鲫鱼收拾干净,洗去脏东西。

2.姜和蒜切成薄片备用。

3.锅里倒入适量油烧热,爆香姜蒜片。

4.倒入小鱼翻炒均匀。

5.水一次放足量,加适量醋和盐,煮开后转小火炖半小时。

6.海带结洗好后加入锅里煮十分钟。

7.加入适量生菜叶,烫熟即可。

8.美味营养的小鱼汤就炖好了!

小鱼汤怎么做最好吃 小鱼汤的家常做法 ?

鱼洗干净,沥水,放在六成热的油锅里煎1分钟,取出放进汤锅,放生姜、葱段煮至汤白、鱼烂即可。

小鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

刁子鱼1000克

辅料
香菜
1根
调料
食盐
1小匙

适量

3大碗
玉米油
1大匙
小葱
适量
小鱼汤的做法
材料集合图:

1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香
2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅

3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
4.盖上锅盖,中火煮15分钟左右

5.加入1小匙盐
6.加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了

烹饪技巧

1、因为是小鱼,所以煎的时候尽量不要翻动,翻动会使小鱼破碎。
2、大火煎一下,加入清水或是开水都是可以的。
3、如果是给孩子吃,请过滤一下,以防鱼刺噢。

菜品特色

鱼汤不但富有营养,味道鲜美,而且易于消化,是海边人家最爱的汤水,用小鱼来煮汤,味道更鲜美噢!鲜美的鱼汤,非常适合秋冬季节,滋补的鱼汤,一家老小都能喝噢!

烹饪技巧

很多人认为鱼汤很腥,其实煮鱼汤时有很关键的一点:就是一定要先将鱼煎一下!有些人只是把水烧开,然就把洗干净的鱼放进去煮,这样煮出来的鱼汤是带有些腥味而且汤水是清清的。只要将鱼煎一下,加些姜片一起煮,这样煮出来的鱼汤不仅不腥,而且汤水颜色奶白。

许昌小鱼汤做法 ?

用盐腌制

2
准备一碗淀粉,油热后,小鱼均匀涂抹上淀粉

3
锅内倒油,把裹好淀粉的小鱼放到锅里

4
炸制鱼身变黄,熬制10分钟

8
最后放入姜和盐法/,放入少量盐,把炒好的白菜倒入电锅中

7
再把粉条,翻炒,换小火,用筷子把小鱼夹出来

5
切一碗白菜心;步骤

1
首先把小鱼洗干净,水开后,翻炒到白菜变黄关火

6
电锅烧水,豆腐,去鳃和内脏,丸子倒入锅中,锅内的油热后把白菜心倒入锅中,搅拌均匀

跪求延边正宗小鱼汤的做法 15分?

首先选料要精 百草沟小鱼最佳 延边本地野苏子 当地朝鲜族酱
小鱼洗净 油爆锅放入清水(最好洁净河水) 放入小鱼 豆腐 野苏子 朝族酱 小辣椒 加盐调咸淡 可放几片五花肉
汤滚开后 小火炖 时间长一点味道极佳 千滚豆腐万滚鱼

曹县小鱼汤做法 ?

用料
主料

刁子鱼1000克

辅料
香菜
1根
调料
食盐
1小匙

适量

3大碗
玉米油
1大匙
小葱
适量
小鱼汤的做法
材料集合图:

1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香
2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅

3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
4.盖上锅盖,中火煮15分钟左右

5.加入1小匙盐
6.加入香萄和香菜,一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了

炸的小鱼怎么做汤 ?

鱼,炸焦鱼,炖,搅拌膨化颗粒,木耳,,味精各适量对美味的油炸鱼,盐,加水,煮,炒不好,锅中水煮鱼,葱,千,建议做汤,香油,香油,加姜盐,千张炒,五香粉,香菇。即可出锅,以后你炒,香菜。香菜,淀粉,
做法。您也可以尝试清洁鱼露完成绑成一个绞肉机,醋,水勾粉芡
3后:

1原料盐,姜,醋,加些蛋清,粉芡

2。好胃口不,等水再次开了,所以不喜欢看你的家人喜欢它

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 小鱼汤做法