万丰美食菜谱大全杏鲍菇烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
茄子(紫皮，长)2条
杏鲍菇1根
辅料
西红柿
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
老抽
适量
杏鲍菇烧茄子的做法
1.茄子切滚到块儿，用淡盐水泡一下去黑水，微波炉里波几分钟变软
2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片（如果没有杏鲍菇就不放，就是简单的素烧茄子）
3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂，去皮切块儿（嫌麻烦可省）
4.在油锅里爆香大蒜，然后下入西红柿块儿，爆香
5.放入杏鲍菇，加点老抽上色，盖上盖子焖一会儿
6.放入茄子块儿，炒匀稍微焖一下，加盐和鸡精调味出锅（最后可调香菜末和蒜末增味）
杏鲍菇烧茄子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1茄子切滚到块儿，用淡盐水泡一下去黑水，微波炉里波几分钟变软
2.
杏鲍菇切滚刀块儿或者片（如果没有杏鲍菇就不放，就是简单的素烧茄子）
3.
西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂，去皮切块儿（嫌麻烦可省）
4.
在油锅里爆香大蒜，然后下入西红柿块儿，爆香
香菇杏鲍菇茄子能一块吗 ？
可以吃，没事的！
不能搭配的一起的如下：
1》萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。
白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。
咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
猪肉*菱角——肚子痛
牛肉*栗子——引起呕吐
羊肉*西瓜——伤元气
狗肉*绿豆——会中毒
兔肉*芹菜——脱发
鸡肉*芹菜——伤元气
鹅肉*鸡蛋——伤元气
甲鱼*苋菜——会中毒
鲤鱼*甘草——会中毒
螃蟹*柿子——腹泻
白酒*柿子——会胸闷
红薯*柿子——会得结石
糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡
红塘*皮蛋——会中毒
洋葱*蜂蜜——伤眼睛
腐*蜂蜜——耳聋
萝卜*木耳——得皮炎
马铃薯*香蕉——面部生斑
芋头*香蕉——腹涨
花生*黄瓜——会伤身
杏鲍菇能和茄子一起吃吗? ？
可以吃，没事儿的。
杏鲍菇炒茄子会中毒吗 ？
杏鲍菇炒茄子会中毒
清淡又爽口的茄子素炒杏鲍菇，茄子可抗氧化，富含维生素p。我们以前管杏鲍菇叫鸡腿菇，因为它形似鸡腿，有一股杏仁味。二者合炒，烹制步骤简单、费时不多，且营养丰富、口感鲜嫩，搭配红色的辣椒，养眼又美味哦！
1.茄子（只用了半个）、杏鲍菇、红辣椒洗净
2.将茄子、杏鲍菇、红辣椒切片，大蒜子切碎
3.热油锅下红椒及大蒜子爆香
4.迅速放入切片煸炒
5.再放入杏鲍菇片
6.加适量食盐
7.翻炒片刻，至食材断生入味即可出锅。
小贴士
茄子切片后为防止氧化，可放到水中稍泡，炒之前沥净水分，易炒且不费油。
杏鲍菇和茄子相克吗 ？
不会相克
茄子和杏鲍菇搭配在一起怎么吃好吃 ？
茄子和杏鲍菇搭配在一起炒着吃
做法：
1.茄子洗净，切滚刀块（保留茄蒂，口感很Q的），用2克盐腌15分钟）；
2.杏鲍菇洗净，切稍厚的片。在锅中放少许油，煎一下，过程为：先出水，等水煸干后再取出备用，这样处理过的杏鲍菇吃起来有肉的口感哦；
3.腌好的茄子沥干水分，大蒜切片，干辣椒切段，香葱切葱花备用；
4.锅中放油，炸香干辣椒后，转小火放入蒜片和茄子一起煸炒，一直煸到茄子变软；
5.放入杏鲍菇，生抽，蚝油，白砂糖翻炒3分钟，滴入几滴醋，撒上香葱花后就可出锅了。
杏鲍菇炒茄子怎么做好吃，杏鲍菇炒茄子的家 ？
主料
茄子(紫皮，长)2条
杏鲍菇1根
辅料
西红柿
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
老抽
适量
杏鲍菇烧茄子的做法
1.茄子切滚到块儿，用淡盐水泡一下去黑水，微波炉里波几分钟变软
2.杏鲍菇切滚刀块儿或者片（如果没有杏鲍菇就不放，就是简单的素烧茄子）
3.西红柿用个钎子或者筷子在火上烤开裂，去皮切块儿（嫌麻烦可省）
4.在油锅里爆香大蒜，然后下入西红柿块儿，爆香
5.放入杏鲍菇，加点老抽上色，盖上盖子焖一会儿
6.放入茄子块儿，炒匀稍微焖一下，加盐和鸡精调味出锅（最后可调香菜末和蒜末增味）
杏鲍菇和茄瓜能炒一块吗 ？
这个可以么，杏鲍菇炒茄子
主料
茄子
1根
杏鲍菇
1根
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
步骤
1.杏鲍菇切丁
2.茄子也切丁
3.把茄子蒸一下
4.辣椒切片
5.姜丝准备好
6.葱花准备好
7.大蒜准备多点
8.起油锅
9.先入葱姜和杏鲍菇煸炒。这时多炒会，因为茄子是熟的了，炒得基本快熟就好
10.然后加入蒸过的茄子和酱油
11.加点糖和盐
12.加点蚝油
13.加入辣椒
14.最后放入大蒜煸炒出锅就可以了
小贴士
炒茄子一定放点糖，可以除茄子中的一种味道，还要放入辣椒和大蒜，由为大蒜不能少，很提味。
茄子杏鲍菇饺子怎样做 ？
最好是用肉做馅，茄子、杏鲍菇细切成末，与调好味的肉馅拌匀后，包成饺子便可。注意：现包现拌馅。 查看原帖>>
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