万丰美食菜谱大全白豆炖排骨的做法 ？
大白豆就是白芸豆。必须用水侵泡。五小时左右。 做法和一般的排骨炖土豆一样。白芸豆用水侵泡以后很容易煮烂的。但是如果泡的过头了也不好。不要超过一天应该没有什么问题。
大白豆排骨汤怎么炖 ？
大白豆就是白芸豆。必须用水侵泡。五小时左右。
做法和一般的排骨炖土豆一样。白芸豆用水侵泡以后很容易煮烂的。但是如果泡的过头了也不好。不要超过一天应该没有什么问题。
大白豆炖排骨 ？
先把腌制好的排骨放下炖，大约十五分钟，再放入大白豆，豆熟就可以起锅。
排骨白芸豆汤的做法，排骨白芸豆汤怎么做好吃 ？
主料 豆角 600g 排骨 500g 辅料 面粉 250g 玉米面粉 60g 豆渣 100g 白糖 10g 酵母 4g 水 140g 精盐 适量 葱丝 15g 姜丝 15g 花椒 15粒 八角 2粒 料酒 20g 老抽 适量 鸡精 10g 六月香大酱 1勺 步骤 1.面粉250克，豆渣100克，玉米面粉60克，糖10克，酵母4克，水140克，（水要一点一点的加，看自家的豆渣干湿度）所以材料加一起揉成光滑的面团，放到温暖处发酵2倍大。 2.发酵好的面团。 3.豆角摘去两头和筋，洗净。 4.把排骨放入菜板上剁成3厘米长的段。 5.锅中水沸后放入排骨焯烫一会儿，捞出排骨，用温水冲净血沫和污物。 6.准备好姜丝，葱丝，花椒，大料。 7.起锅放入植物油，油开后倒入豆角翻炒，把豆角炒到断生为止，盛入盘子备用。 8.另起锅，锅中放油，油热后，放入花椒、八角炒香，放入葱姜丝炒香，放入排骨翻炒均匀，烹入料酒、老抽调色、调味。 9.放入豆角翻炒至变色。 10.放入适量的精盐，六月香大酱一勺，鸡精少许，填入高汤（没有高汤就用开水）水量没过豆角和排骨即可。 11.这个时候把发好的玉米面贴到锅的四周边缘，盖上锅盖,中火继续炖至二十分钟。 12.又香又好吃的一锅出就出锅了
排骨怎么做好吃，白芸豆焖排骨的家常做法 ？
材料
主料：排骨400g、白芸豆250g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、辣椒段适量
白芸豆焖排骨
1
备料排骨及白芸豆。
2
排骨下锅焯洗干净备用。
3
热干锅，将焯好的排骨沥水下锅。
4
先干锅煸至排骨干香，再加适量色拉油煎制。
5
煎至排骨干香后，再加足清水。
6
再将泡发好的白芸豆下锅。
7
加适量辣椒段提味。
8
先大火煮开，再转中火焖至白芸豆熟透，再按个人口感加适量细盐。
9
再加适量料酒提鲜。
10
最后加入葱花点缀即可。
小贴士
焯后的排骨最好再用干锅煸香，再加油煎制，这样子下汤水后，煮出来的汤很浓香。
这款菜是好留有一些汤头，这样子味道口感都会更好。
白芸豆焖排骨的做法，白芸豆焖排骨怎么做好吃 ？
食材
主料
排骨
400g
白芸豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
辣椒段
适量
步骤
1.备料排骨及白芸豆。
2.排骨下锅焯洗干净备用。
3.热干锅，将焯好的排骨沥水下锅。
4.先干锅煸至排骨干香，再加适量色拉油煎制。
5.煎至排骨干香后，再加足清水。
6.再将泡发好的白芸豆下锅。
7.加适量辣椒段提味。
8.先大火煮开，再转中火焖至白芸豆熟透，再按个人口感加适量细盐。
9.再加适量料酒提鲜。
10.最后加入葱花点缀即可。
白芸豆汤怎么做好吃，排骨白芸豆汤的家常做法 ？
1.排骨洗净下锅焯水
2.重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3.加入党参少许
4.黄芪少许
5.当归少许
6.出锅前撒少许枸杞即可.
排骨白豆和山约能一起沌 ？
能够
白萝卜、排骨和白豆可以一起炖吗 ？
可以。白萝卜待排骨与白芸豆快熟时，再放入。最后加盐。
我要做芸豆土豆炖排骨，怎么做，步骤是啥，排骨是之前炖好了的 ？
材料
猪排300克、土豆200克、排骨适量
2辅料
姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
3做法
芸豆土豆炖排骨
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒。
3、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进去。（炒酱的时候要小点火，以免糊）
4、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开后如果淡了可以放盐）
5、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精即完成。
-------------------------------来自百度知道团队