万丰美食菜谱大全怎么做排骨炖雪豆？ ？
材料：排骨，藕三到四节，雪豆，姜一坨，花椒少许，白醋少许，葱少许。
做法：1，将排骨洗净，剁成长小块，备用；排骨过开水焯一下。去掉血水沥水
2，生姜拍碎，备用；
3，砂锅放入水，放入少许花椒和姜，烧开
4，将排骨和雪豆放入砂锅中，大火煮至沸腾；
5，用汤勺撇去表面的浮油，改用小火熬制，滴二到三滴白醋（有助于排骨里的钙质溶于水），熬制30分钟；
6，藕去皮。切块。凉水里放点白醋。把藕块放在里面漂一下。放入砂锅中，大火煮至沸腾，再改用小火；
6，约90分钟（可更长时间），汤成，起锅装碗，洒亥葱花。不用鸡精，忌用味精。几乎不用调味。
7，藕块酥糯，雪豆糯得入口即化，排骨香烂，汤醇厚香甜，大快朵颐！！
参考资料：hi.baidu.com/...d.html
雪豆炖排骨 怎么做（求详细步骤）急！！！ ？
先把排骨用沸水炒一下，不要煮太长时间，拿出来后用开水洗掉肉上占着的沫子。雪豆洗净待用。锅中放油，热后放入排骨，翻炒，如果喜欢吃糖也可在放肉前加些糖，炒到肉表面发亮变色，加些料酒再加水，要多放水过了肉，然后放入花椒大料等调料，先不 放盐，在放入雪豆大火炖，在锅第一开时变小火，慢慢炖，待出味后放入盐。最后可以加点香菜，这是以个人喜好了。
排骨炖雪豆怎么做的啊？ ？
先把排骨用沸水炒一下，拿出来后用开水洗掉肉上占着的沫子。雪豆洗净待用。锅中放油，放入花椒大料，等香味出来后，把花椒大料捞出，加生姜片炒出香味，后放入排骨，翻炒，炒到肉表面发亮变色，加料酒闷一会，再加水，水要沫过肉，水沸后放入雪豆大火炖，两三分钟后变小火慢慢炖，待出味后放入盐快出锅是用鸡精调味，最后也可以加点香菜。
雪豆炖排骨还可以加土豆一起不？ ？
可以啊
香菇和雪豆一起炖排骨可以吗?有毒吗? ？
哈哈，不会的！安心放心吃
排骨加雪豆加萝卜炖好吗 ？
好，这是营养比较丰富，而且对人体很有益处的
雪豆怎么做 ？
雪豆怎么做
梅干菜雪豆
雪豆牛肉丝
雪豆炒香肠
雪豆炖排骨
豌豆炒虾仁
豌豆黄
豌豆时菜
豌豆糕
豌豆彩色炒
豌豆黄儿
松仁豌豆
清水豌豆
豌豆蔬菜丁
豌豆黄
材料
豌豆仁300公克，水1500㏄，绿豆仁200公克，红扁豆100公克，水500㏄，冰糖200公克
做法
1.将豌豆仁泡水4∼6小时，去掉外皮、沥去水分，再加入1500㏄干净的水，放入电锅蒸约30分钟。 2.将绿豆仁和红扁豆洗净，放入已蒸过的豌豆仁中再一起蒸30分钟。 3.将所有蒸好的豆仁取出，放入果汁机中，加入500㏄的水打碎，再用细网筛出豆沙。 4.将过筛的豆沙放入锅中(太浓稠时可酌量加入少许水分)，用中火煮，并且要不断的搅动以避免锅底烧焦，煮开时加入冰糖调味，再继续煮至浓稠状后熄火。 5.将煮好的豆沙倒入长方形不�钢盘中，抹平表面，覆盖保鲜膜以防表面龟裂，待凉后放入冰箱冷藏，食用前将凝固的豌豆黄取出切成长方形或正方形即可。
排骨雪豆海带四季豆可以一起炖吗? ？
可以的，比较正宗，汤酱香浓！