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家常菜谱,美食攻略

海带薏米汤 海带薏米汤功效与作用

薏米和海带一起煮可以吗 ?

可以啊,推荐做法:
  海带薏米排骨汤
  主料
  排骨500克
  海带200克
  薏米200克
  辅料
  盐少许姜片少许
  海带薏米排骨汤的做法步骤
  1. 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可.薏米少许洗净
  2. 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖1.5小时即可
  3. 食用前加入少许盐,味精就能吃啦
  小贴士
  海带在我们这里常吃,因为靠海哈.夏秋时候我经常用来煲汤,味道非常鲜美的,不用泡发,直接冲洗干净就可以和荤类的一起熬煮
  关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
  关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

  薏米萝卜海带汤
  薏米被誉为“生命健康之友”,有防癌、补肾、健脾、除湿的效用;白萝卜具通气生津、助消化及增强免疫力之功能;海带可降血糖、血脂、胆固醇,能预防动脉硬化、抗老年痴呆、延缓衰老。
  主料
  白萝卜2斤干海带50克
  薏米仁30克虾皮10克
  辅料
  特级初榨橄榄油1汤匙葱段少许
  姜块1 小块料酒1汤匙
  盐适量鸡精少许
  薏米萝卜海带汤的做法步骤
  1. 准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时,中间要换3-4次水,除了让海带泡软外,还将脱净盐分,然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时,这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
  2. 将所有准备好的食材一起下锅,再放水,水的量覆盖食材即可。
  3. 加1汤匙料酒,盖上锅盖用大火烧煮,锅开后转为中小火炖煮,直到萝卜、海带、薏米熟透,时间约30分钟。
  4. 确定都煮熟了就放适量盐。
  5. 再加些鸡精。
  6. 关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
  7. 一道营养丰富,清香鲜美的靓汤起锅,放几根香葱叶即可上桌享用啦。

薏米和海带煮吃对人体有何好外 ?

让我来告诉你:
  可以啊,推荐做法:
  海带薏米排骨汤
  主料
  排骨500克
  海带200克
  薏米200克
  辅料
  盐少许姜片少许
  海带薏米排骨汤的做法步骤
  1 排骨事先灼水,去除杂物,海带用水清洗稍微泡下即可薏米少许洗净
  2 将以上材料一起放入炖盅里,加上一小块的姜片,隔水炖15小时即可
  3 食用前加入少许盐,味精就能吃啦
  小贴士
  海带在我们这里常吃,因为靠海哈夏秋时候我经常用来煲汤,味道非常鲜美的,不用泡发,直接冲洗干净就可以和荤类的一起熬煮
  关于海带:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。
  关于薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

  薏米萝卜海带汤
  薏米被誉为“生命健康之友”,有防癌、补肾、健脾、除湿的效用;白萝卜具通气生津、助消化及增强免疫力之功能;海带可降血糖、血脂、胆固醇,能预防动脉硬化、抗老年痴呆、延缓衰老。
  主料
  白萝卜2斤干海带50克
  薏米仁30克虾皮10克
  辅料
  特级初榨橄榄油1汤匙葱段少许
  姜块1 小块料酒1汤匙
  盐适量鸡精少许
  薏米萝卜海带汤的做法步骤
  1 准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时,中间要换3-4次水,除了让海带泡软外,还将脱净盐分,然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时,这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
  2 将所有准备好的食材一起下锅,再放水,水的量覆盖食材即可。
  3 加1汤匙料酒,盖上锅盖用大火烧煮,锅开后转为中小火炖煮,直到萝卜、海带、薏米熟透,时间约30分钟。
  4 确定都煮熟了就放适量盐。
  5 再加些鸡精。
  6 关火后加入1汤匙特级初榨橄榄油。
  7 一道营养丰富,清香鲜美的靓汤起锅,放几根香葱叶即可上桌享用啦。
希望能帮到你!

海带薏米猪骨汤有什么功效 ?

▲海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
▲海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
8、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。
9、海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。

花生薏米海带可以一起煲汤吗 ?

当然可以了。

薏米、海带药物之间不冲突,可以联合一起煲汤服用,可以有健脾除湿的作用。

花生滋养补益,有助于延年益寿、薏米健脾除湿等作用,海带有清热软坚,化痰利水的作用,联合在一起可以治疗脾虚,肾虚等疾病,但是食疗效果相对比较弱。

祝愿你健康!

薏仁米加海带汤有什么药用价值 ?

薏米去湿,海带去火

做薏仁冬瓜海带汤薏米要不要先泡 ?

原料:海带30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖适量。
海带冬瓜薏米汤原料

制法:海带用清水洗去咸味,切丝。冬瓜去皮,洗净,切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内,加水煮汤,待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之,不计次数。

海带麦冬薏米可以一齐煲吗? ?

当然可以了。

薏米、海带药物之间不冲突,可以联合一起煲汤服用,可以有健脾除湿的作用。

花生滋养补益,有助于延年益寿、薏米健脾除湿等作用,海带有清热软坚,化痰利水的作用,联合在一起可以治疗脾虚,肾虚等疾病,但是食疗效果相对比较弱。

祝愿你健康!

海带鸭子汤可以放薏仁吗 ?

薏仁中药味那么重,不会破坏汤的鲜味么?!

牛尾骨海带薏米汤的做法 ?

用料
牛尾骨 3块
口蘑 4个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
葱 一小段
姜 一小块
料酒 适量
香叶 四片
肉蔻 1颗
草果 7颗
橄榄油 适量
盐 适量
浓情牛尾骨汤的做法
牛尾骨洗干净,放入水中,烧开,去掉浮沫。

口蘑把菌伞和菌柄分开,菌柄成小块,菌伞放在一旁备用,胡萝卜切块,洋葱切碎。

锅A中加入橄榄油,倒入切好的口蘑、胡萝卜和洋葱,小火翻炒10分钟,锅中加入多半锅水,烧开慢慢熬。

葱切碎,姜切片,菌伞切片,准备锅B,加橄榄油,放入葱花,煸香后,加入口蘑伞,翻炒一会儿,放入姜片和牛尾骨。

把锅A中熬好的高汤通过滤网过滤掉蔬菜碎,把过滤好的高汤倒入锅B中,倒入料酒,放入香叶、肉蔻和草果。

大火烧开后,文火熬3个小时,出锅前根据个人口感加入适量盐。

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