万丰美食菜谱大全纸包鸡翅怎么做？ ？
食材鸡翅中 10个
花椒 30g
陈皮 10g（必不可少）
盐 20g
小茴香 5g
鸡精粉 10g
白糖 20g
料酒或白酒 2勺
葱 适量
蒜 20瓣左右
蜂蜜 适量
蒜蓉辣椒酱或烧烤酱 适量 （这些是10个鸡翅需要的料，可以根据你制作时鸡翅的多少增减）
需要铁锅，锡纸。 有条件的话有微波炉和烤箱更好。 做法：1.提前一天把鸡翅 加入料酒，盐，白糖，鸡精，花椒，小茴香，蒜末，葱末腌制。 推荐方法是用保险盒密封放冰箱冷藏一天。或是多放盐腌制半天，推荐早上腌制晚上做2.第2天开始制作，把蒜和陈皮切成碎末备用。3.有微波炉的话，可以把昨天腌的鸡翅直接放微波炉里 烤5分钟。 没有微波炉 可以直接下个步骤，只是做出来后口感不是太嫩。4.锡纸提前裁成10x10cm的大小，把烤熟的鸡翅取出，（没有微波炉的可以直接继续下面步奏）用筷子去掉上面的花椒，小茴香葱和蒜。 然后涂抹上蜂蜜，喜欢吃辣的，可以再涂一层超市里有卖的蒜蓉辣椒酱，或是烧烤酱。（酱的口味根据自己喜好来定）然后把之前切好的蒜末陈皮撒在抹好蜂蜜和辣椒酱的鸡翅上。用锡纸包好。 包的时候注意别包太多层，口要封好。 5.用铁锅放火上预热，最好是恒温小火，推荐用电磁炉，调120度左右，最小火。 铁锅要保证干净，什么都不要放，不需要放水和油。 把用锡纸包好的鸡翅放入锅里。最好先煎封口面。（由于封口处锡纸较厚，不容易熟。）3分钟左右 翻一次面。 翻得时候小心被烫伤，也要防止锡纸被夹破。 大约煎15分钟即可装盘。事先没用微波炉烤的话，需要煎25分钟左右。 就OK啦~ 小贴士：陈皮在超市 买九制陈皮就好 不限制牌子。没有微波炉的朋友，可以直接用锡纸包好鸡翅放入铁锅烤，可能需要烤20分钟时间。 有微波炉的，只需要铁锅烧10分钟即可。
用铁锅烤时，调小火。我自己是用电磁炉120度保温功能。火太大容易糊锅。
用烤箱烤鸡翅是把锡箔纸放到烤盘上好还是用锡箔纸包鸡翅好 ？
用锡纸是防止水分流失，所以肯定会考出很多水分来。
可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。
但我还是建议你用锡纸吧，烤鸡翅和熏的我们都用，没有温度显示，烤箱一定有个地方选择温度和火候的。
日昌纸包鸡翅怎么做 ？
日昌纸包鸡翅的做法
鸡翅洗净，用清水浸泡一些时间去除血丝。然后用牙签在鸡翅上扎洞(为了入味)。
将大蒜切成蒜蓉，用水浸泡一会，倒掉水。
将陈皮碾碎。
将1,2步骤的东西及调料加入鸡翅中腌制8小时以上。(我腌制24小时以上才觉得不错)
将鸡翅包在锡纸中，像糖果那样。
锅中下油，油温6~7成热时下包好的鸡翅，中大火2分钟捞出。就可以享用啦
微波炉怎样用锡箔纸包鸡翅 ？
微波炉不能使用金属材质的东西，所以你的问题无解。
茶餐厅大爱日昌纸包鸡翅怎么做如何做好吃 ？
茶餐厅大爱日昌纸包鸡翅～的做法步骤
1. 把鸡翅解冻，最好选翅中，在鸡翅表面均匀划几道小口。我一般是横向划三道
2. 拿一个碗放入蚝油，老抽，糖，盐以及少量的水。调出的味道应该是偏甜鲜鲜的味道。之所以拿一个碗来调味道是因为，如果直接把调料放在鸡翅上再尝口味，有点儿恶心的说哈
3. 洋葱快出现!!!把洋葱切两半，一半切成颗粒装(亲，记得自备眼镜哦)，然后把颗粒装的洋葱君放入上一步的料汁里
4. 让料汁和鸡翅团聚吧，最好找一个大盘子可以平铺鸡翅然后料汁能淹没鸡翅。如果你有时间的话，给鸡翅做个按摩吧，让料汁均匀包裹在鸡翅上
5. 下面就是慢慢等待，鸡翅腌制的时间最好三个小时以上，如果能隔夜那真真是极好的
6. 是时候请出腌好的鸡翅君了，还要记得把料汁尽量甩干。裁十块鸡翅高度1.5倍，长度3倍大小的锡纸……不需要那么精确啦，目的是能完全包住鸡翅。
7. 在每个鸡翅上抹一层蜂蜜，然后投入锡纸的怀抱。重复十次哈
8. 切条的洋葱铺在烤盘下面，上面逐一放好鸡翅。180度，30～40分钟。鸡翅，快到我的碗里来
铝箔纸包鸡翅放在电饭煲的架子上蒸 ？
不用，只需要在鸡翅上面划几刀，因为那样容易熟
烤箱烤翅表面要用锡箔纸包住吗 ？
用锡纸是防止水分流失，所以肯定会考出很多水分来。
可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。
但我还是建议你用锡纸吧，烤鸡翅和熏的我们都用，没有温度显示，烤箱一定有个地方选择温度和火候的。
用锡箔纸包鸡翅放到煤气灶上烤可以吗 ？
不可以，不卫生，也无法考
烤鸡翅可不可以包锡箔纸 ？
烤肉料做法：
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
第三步可以换成油煎或者油炸