万丰美食菜谱大全番茄大虾的家常做法 番茄大虾怎么做最正宗 ？
大虾洗净后，用剪刀剪去虾须和腿
用牙签在尾部挑出虾线，用手拉出来
大虾处理好后，小葱切断，姜切丝，辣椒可切碎可不切
锅里热水烧开后倒入大虾和料酒，虾变色后直接捞起。不要过分焯熟。否则口感就会变老
油热后，放入小葱白辣椒姜丝爆香
倒入大虾翻炒
大虾出汁后，加入适量耗油和番茄酱。再翻炒均匀
加些清水盖上锅盖开大火烧开焖会
焖至收汁后，放入葱尾关火
盘底放生菜，大虾出锅盛盘。快来尝尝我的番茄大虾吧
大虾的做法，番茄大虾怎么做好吃，番茄大虾的家常做法 ？
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
做法：
1、用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线。
2、将姜切丝
3、两茶匙番茄酱,加入盐，糖（依个人口味定量）和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了
4、然后加入适量的凉水,搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以。
5、锅里放油,烧热后放入姜丝呛锅。
6、然后放入大虾翻炒。
7、将虾翻炒至两面都变红。
8、倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水。
9、最后装盘，开吃！
番茄大虾的做法 ？
原料大虾调料：番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法1、大虾用剪刀剪去虾须和腿。2、大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。3、将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。4、葱姜蒜切末备用。5、锅烧热放入小许油，6、放入葱姜蒜煸出香味。7、放入大虾煎，8、翻面两面煎，煎出红油。9、放入番茄酱煸炒，10、炒红后加入白醋、绍酒、放入盐糖调味。11、放入少许开水略微烧一会。12、待大虾入味，白糖使汤汁尽收即可出锅撒香葱末装盘。 食物原料大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。做法1、将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。2、锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。 食材主料：龙虾辅料：白果(干)、西兰花、姜调料：番茄酱、白糖、料酒、胡椒粉、食盐、花生油做法1. 准备好原材料；2. 大虾从虾背煎开，用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线；3. 处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片，搅拌均匀腌制一下；4. 准备锅开水，加入少量盐和几滴油，下入白果和西兰花焯水后捞出；5. 烧锅油，油六、七成热时下入腌制好的大虾；6. 炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份；7. 锅中留少许底油，下入姜末翻炒；8. 煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒；9. 翻炒几下后加入适量的水煮开， 加入盐、白糖和胡椒粉调味；10. 再下入刚炸过的大虾；11. 大火焖煮大虾并收汁到合适的程度；12. 盛入盘中。
焖大虾怎么做好吃，番茄汁焖大虾的家常做法 ？
主料
大虾
500g
辅料
油
适量
盐
4g
番茄沙司
10ml
料酒
3ml
步骤
1.大虾洗干净，去虾线
2.准备番茄沙司
3.锅内放平时炒菜多一倍的油，烧热把大虾放入
4.点少量的料酒，约3毫升
5.放4克左右的盐
6.放入番茄沙司
7.小火稍焖片刻
8.大虾全部呈现弯曲熟了焖入味出锅
茄汁虾的做法，茄汁虾怎么做好吃，茄汁虾的家常做法 ？
材料
主料：无头带皮虾，无糖无盐纯西红柿酱
辅料：葱，姜，盐，糖，米酒
做法
1、虾洗净，去皮留尾，挑去虾线。
2、葱姜切末儿。
3、锅中下油，烧热，加入葱姜炒香，加入虾。
4、待虾两面都变色后，加入米酒和一大勺纯西红柿酱。
5、翻炒均匀后，加入糖、盐调味后即可出锅。
番茄酱炒虾仁怎样做？ ？
主料：虾仁300克
辅料：豌豆100克,鸡蛋清25克
调料：猪油（炼制）100克,番茄酱50克,盐10克,白砂糖10克,料酒5克,味精5克,淀粉(玉米)25克
1. 虾仁洗净搌干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆；
2. 精盐、料酒和味精用湿淀粉对成芡汁；
3. 锅烧热倒入猪油烧至四成热，倒入虾仁用铁筷轻轻拨散，倒漏勺中控去油；
4. 留底油加番茄酱炒至翻沙，倒入豌豆和虾仁同炒烹入芡汁即成
付竹和西红柿的做法大全 ？
西红柿虾仁的制作材料： 主料：虾仁,西红柿,青椒,蒜瓣,清油,精盐,鸡精,芡粉。 西红柿虾仁的特色： 微酸辣，虾仁味足，下饭的好菜。 西红柿虾仁的制作方法： 虾仁开边切小，西红柿滚刀切，青椒切丝。虾仁，蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿，精盐少许，继续翻炒，速度放慢，待汤汁快出来时放入青椒丝，翻炒，西红柿逐渐融化，汤汁开始溢出，此时保持大火，翻炒，同时勾芡，加入鸡精少许，拌匀后起锅上盘。
番茄蒸虾怎么做 ？
虾版油焖大虾用料主料对虾6只调料色拉油适量葱适量姜少许生抽1汤匙香油适量番茄酱3汤匙黄酒3汤匙虾油3汤匙白糖2汤匙虾油焖大虾的做法吼吼，吼吼，现在我得儿意得儿笑，我得儿意得儿笑，因为今天我不但要按这种方法重做油焖大虾，而且出手比大厨还阔绰，咱也炸了虾油，但不是小虾哦，是大虾炸的油！更香更浓！为毛？就为昨天我做的是香酥炸虾球！那么一小锅的油，炸了好几只大虾，不但虾肉的味儿入了油里，最有鲜味儿的虾脑更是炸得红通通的浸入了油里。一过滤不就是老高级老高级的虾油么。吼吼，鸡贼是煮妇，谁也挡不住！过日子就得这样，必须滴！油焖大虾做起来！味道如何，看照片！材料集合图：1.锅烧热，放入虾油烧热后，加入姜片煸出香味2.对虾提前洗净，背部剖开约1公分，同时取出虾线，抹干水分。将该提前处理好的对虾放入锅中，煎至表面发红3.将对虾翻面后煎红另一面4.倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒，让酒气在锅内蒸发，能更好的去掉虾的腥味5.开锅盖，撒上葱片6.加入番茄酱、少许清水，糖、盐7.轻轻逐只翻动锅内大虾，以便更好的与调料融合入味8.待锅内汤汁基本收干（约需两三分钟），淋上香油出锅即可
虾仁的做法，糖醋虾仁怎么做好吃，糖醋虾仁的家常做法 ？
主料
虾仁
500g
辅料
青豆
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
番茄酱
4大勺
白醋
3大勺
绵白糖
2小勺
盐
1小勺
香油
1小勺
步骤
1.主料：虾仁500克
配料：青豆适量、鸡蛋1枚、蒜末适量、淀粉适量、
调料：番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺、香油1小勺
2.主料：虾仁500克
配料：青豆适量、鸡蛋1枚、蒜末适量、淀粉适量、
调料：番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺、香油1小勺
3.将虾仁放入一容器中，鸡蛋打入，加入干淀粉、盐，用手抓至起劲，腌制5分钟
4.另取一小碗，番茄酱4大勺、白醋3大勺、绵白糖2小勺、盐1小勺充分搅拌成料汁备用
5.锅中烧油，油温220度时将腌制好的虾仁入锅炸制，炸制好的虾仁取出
6.锅中炒香蒜末，将之前配好的调料汁倒入锅中炒制、加入青豆炒制
7.淋入少许水淀粉、将炸好的虾仁入锅煽炒几回，出锅前淋入香油即可食用
小贴士
1、料汁的酸甜配比可以根据个人的喜好配制；
2、炸制虾仁时一定控制好油温，炸制的外酥里嫩为好；
3、这道菜是一道快手菜，炒制时要一气呵成。
茄汁虾仁豆腐盖饭的家常做法大全怎么做好 ？
前言自从去了意大利馆，就喜欢上了意大利面，家里买了很多种，这是字母面