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百合银耳莲子羹 银耳百合莲子羹的禁忌

做银耳莲子羹能加什么? ?

主料:
银耳50克、莲子10颗
辅料:
冰糖100克、红枣5颗、枸杞10克
做法:
  1.把银耳、莲子、枸杞用清水泡3个小时左右;尽量把莲子泡软,去掉莲子芯(莲子芯不要丢掉,泡水喝有清热、安神、强心的功效);把银耳去蒂,撕成小块状;把红枣洗净。
2.把莲子和银耳放入锅中,用中火慢慢煮,大概煮1个小时左右,见汤已经如蜂蜜般粘稠即可。
3.放入冰糖、枸杞、红枣,适当搅拌,见冰糖化掉就可以穿,如果这时煮的时间过长,会把红枣和枸杞的颜色煮出来,这样汤就会发红,不清亮了。

百合银耳莲子羹人煮很烂能去寒性吗 ?

去不了,因为寒性是指这个材料本身,不是煮烂去寒性。

电饭锅能做百合银耳莲子羹吗 ?

百合银耳莲子要煲一个小时左右,电饭锅很容易烧坏的,高压锅最好!

银耳莲子羹怎么做,还可以配什么材料? ?

百合莲子银耳羹的做法材料: 银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟地瓜的贴心建议: 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

银耳莲子羹里的百合在哪里买的到?那里面的百合就是生活中的鲜花吗? ?

用来制作银耳莲子羹里面的百合多为百合的干品,它不是生活中的百合花,百合是属植物百合科,是该种植物的鳞茎。可在中药店或大型超市购买,摆放位置多在卖枸杞子、莲子、木耳川黄花菜等等的附近。售价各地会有一定的差异。一般100克袋装,估计要5块多钱或更多些吧!

如何用高压锅炖银耳莲子羹 ?

我就用普通锅,做出来很好吃。
我自己的做法是:
材料:银耳泡好、莲子百合枸杞吹洗一下即可。
做法:
1.将泡好的银耳放入锅中,倒入莲子、百合、枸杞;
2.中途不能加水,所以一次性弄好水;
3.水的比例吗,没量过,我就是中锅,银耳能铺开盖住锅底即可,然后水接很多,满满的,百合一小把即可,莲子去火的,放一些即可,太多了吃起来会苦,枸杞记得少一些,我一般就六颗,太多了颜色就变深了;
4.最开始大火煮,锅开弄小火,撇去沫子,之后就小火一直炖,中途看一下有没有沫子,有的话撇掉;
5.我一般是满锅水,炖到水只剩下一半的时候,关火,放入冰糖;
就OK了。
稍微凉一些,冰糖化了就可以吃了,这是一个味道。
吃不了的放冰箱,第二天乃至以后吃,直接从冰箱里拿出,室内放一会儿就可以直接吃,或者我也爱吃那种从冰箱出来,隔一会儿的那种,凉凉的,好吃极了。这时候的味道最佳!

炖的银耳,莲子,百合冰糖有什么好处 ?

百合性味甘、微苦而平。祖国医学认为,百合有清心润肺、除烦安神、化痰止咳的作用。百合含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等。可用于润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌。
银耳中含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气的作用。
冰糖百合银耳莲子羹综合了上述各项的功效,构成了滋阴养肺的绝佳补品。

红枣百合银耳莲子羹要怎么做,是不是全部放在一起然后煮呢? ?

不是一起煮的,先把莲子和百合用水泡两个小时,用温水把矗耳泡开,红枣最后放。红枣放的太早羹的味道不好。

来例假可以喝冰糖百合银耳莲子羹吗 ?

百合是气热解毒的,银耳对皮肤好,想要美白通肠利便喝百合银耳汤,月经期间可以喝红枣姜茶汤,超市里有姜母茶如果你不轻松的话可以来一杯

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