万丰美食菜谱大全杨梅罐头的做法 ？
杨梅罐头
杨梅罐头的做法
健康功效：
杨梅：除烦、消食积、止血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
杨梅
冰糖
菜谱做法：
1.杨梅反复用清水洗干净，沥干水。
2.把洗净的杨梅放入一个那高温的瓷碗中。
3.冰糖码在杨梅的上面。
4.冷水下锅，蒸20分钟即可。从锅中拿出晾凉后食用。
5.做好的杨梅罐头吃不完，放在密封的罐子里，冰箱冷藏。
杨梅罐头
主料
新鲜杨梅 (适量)
调料
白糖或者冰糖 (适量)
厨具
煮锅
1准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。
2杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。
3倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。
4锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。
5煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。
6吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝（容器最好用玻璃，用开水烫一下，控干）。
小窍门：
1、糖的量没有明确要求，只要根据自己的口味来添加就可以了。
2、杨梅罐头做法比较简单，煮的时间也没有固定要求，可以尝一下汤汁，觉得口味可以了就OK。
3、自己做的不含任何添加剂和防腐剂，所以还是要尽快食用哈，吃不完的要放冰箱里，冰镇的更好吃。
杨梅罐头怎么做 ？
杨梅罐头食材明细
杨梅适量
白糖适量（或者冰糖）
酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
杨梅罐头的做法步骤
1
准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。
2
杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。
3
倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。
4
锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。
5
煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。
6
吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝（容器最好用玻璃，用开水烫一下，控干）。
有谁能告诉我杨梅罐头怎么做？ ？
自制冰镇杨梅,做完后发现很成功，入口生津，冰凉可口，是消暑佳品。做法很简单。 做法如下：Step1: 先把杨梅洗干净，沥干。Step2: 取若干冰糖放入大玻璃瓶或保鲜盒（把味道调得甜些，因为杨梅比较酸），倒入温开水（这样冰糖化得快些），冷却Step3: 再把洗好的杨梅放入冰糖水浸泡，放入冰箱冷藏室 冰镇杨梅就做好了，随时可以取出来吃。泡在冰凉透心的冰糖水里的杨梅汁多饱满，口感好极了，虽然还会有点酸，但那种酸酸甜甜的味道正是最好的口味，冰镇杨梅最大的好处就是可以放很久不坏（密封保鲜盒），又能保证杨梅新鲜多汁的口感，是夏天消暑的佳品哦。
怎么开杨梅罐头 ？
罐头瓶倾斜90°，用开水反复冲烫瓶盖数秒（只烫瓶盖子哦），然后用干毛巾覆在盖子上拧开即可。这个方法百试不爽吖~~~而且不会把果肉摇碎~~~
杨梅罐头怎么做不酸 ？
可以尝试下以下方法，就不会太酸了。准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和您自己的口味喜好酌情添加）。
杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。
倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉就可以吃了的
不知道帮到你了没
欢乐家杨梅罐头怎么做 ？
杨梅罐头
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
新鲜杨梅 一斤
冰糖 适量
盐 少量
清水 少量
做法步骤：
1. 新鲜杨梅清水洗干净后， 放入少量盐泡15分钟
2. 锅中加入少量清水，冰糖
3. 放入杨梅，大火烧开后转中火5-8分钟即可出锅
4. 出锅啦！诱人的红色汤汁
5. 宝贝经不住诱惑先来几颗吃
6. 放入密封罐，凉后 放入冰箱冷藏后 口感更佳：)
怎麽自制杨梅罐头 ？
自制冰镇杨梅,做完后发现很成功，入口生津，冰凉可口，是消暑佳品。做法很简单。 做法如下：Step1: 先把杨梅洗干净，沥干。Step2: 取若干冰糖放入大玻璃瓶或保鲜盒（把味道调得甜些，因为杨梅比较酸），倒入温开水（这样冰糖化得快些），冷却Step3: 再把洗好的杨梅放入冰糖水浸泡，放入冰箱冷藏室 冰镇杨梅就做好了，随时可以取出来吃。泡在冰凉透心的冰糖水里的杨梅汁多饱满，口感好极了，虽然还会有点酸，但那种酸川甜甜的味道正是最好的口味，冰镇杨梅最大的好处就是可以放很久不坏（密封保鲜盒），又能保证杨梅新鲜多汁的口感，是夏天消暑的佳品哦。
扬梅杨梅罐头怎么做 ？
食材与明细
新鲜杨梅适量
白糖或者冰糖适量
1. 准备材料：新鲜杨梅、白糖或者冰糖、盐一点点（糖的量可以根据杨梅的酸甜，和口味喜好酌情添加）。
2. 杨梅用清水冲洗几遍，然放到淡盐水中浸泡个十几二十分钟（杀虫杀菌）。
3. 倒掉盐水，稍微冲洗一下，把杨梅放到锅里，加清水，根据个人口味酌情添加白糖/冰糖开始煮。
4. 锅里水烧开后，转中小火，继续煮个二十多分钟（期间可以用勺子把上面一层浮沫去掉）。
5. 煮到汤汁酸酸甜甜入味了，出锅，盛出晾凉，就可以吃咯。
6. 吃不完了，可以装进事先准备好的容器里，放进冰箱里冰镇一下更好喝（容器最好用玻璃，用开水烫一下，控干）。
杨梅罐头有什么好处 ？
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。
杨梅罐头要蒸多久呢? ？
罐头
夏天～冰爽酸甜的味道
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
准备食材
杨梅 适量
冰糖 适量
步骤
1.
杨梅洗净～
2.
热水煮至沸腾～
3.
放入杨梅，一沸腾就可以了，不要煮久～
4.
在壶里放好冰糖，没买就只能放砂糖了
5.
把煮好的杨梅放入罐头，冷却后冷藏起来～
6.
天热的时候就可以倒出来喝